Los precios se mantienen estables en las tres regiones, la oferta del mercado mundial disminuye

En general, el precio de los cerdos vivos hoy en día se mantiene estable en todo el país. Según una encuesta, el mercado nacional de cerdos vivos fluctúa actualmente entre 60.000 y 63.000 VND/kg. China ha estado suministrando casi la mitad de la cuota de mercado mundial de carne de cerdo. Actualmente, la producción de carne de cerdo en el tercer trimestre de 2024 ha disminuido a 12,59 millones de toneladas.

Precio del cerdo hoy 22 de noviembre: el precio se mantiene sin cambios en las 3 regiones. Foto ilustrativa. (Fuente: Vincom)

Precio del cerdo hoy 22/11

*Precio del cerdo en la región Norte

La última encuesta muestra que el mercado porcino del norte continúa estable esta mañana, comprando y vendiendo en el rango de 61.000 - 63.000 VND / kg.

De las cuales, Ninh Binh y Lao Cai son las dos provincias con el precio de 61.000 VND/kg, el más bajo de la región. Por el contrario, el nivel regional más alto de 63.000 VND/kg se registró en las provincias de Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Tuyen Quang y Hanoi.

*Precio del cerdo en la región del Altiplano Central

Los precios del cerdo en las provincias del Altiplano Central se mantienen sin cambios y oscilan entre 60.000 y 61.000 VND/kg.

En consecuencia, las provincias de Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh y Lam Dong están comprando cerdos vivos al precio más alto de la región, alcanzando los 61.000 VND/kg.

*Precio del cerdo en la región Sur

Después de muchos días de fluctuaciones, el mercado porcino del sur hoy también se movió lateralmente siguiendo la tendencia general.

Actualmente, las localidades de esta región se comercializan con una diferencia de precio de 1 a 3, que fluctúa entre 60.000 y 63.000 VND/kg. En particular, las provincias de Long An, Ca Mau y la ciudad de Can Tho están vendiendo cerdos vivos a 63.000 VND/kg.

*Según datos de la Oficina Nacional de Estadísticas de China, la producción de carne de cerdo en el tercer trimestre de 2024 cayó a 12,59 millones de toneladas.

El continuo descenso refleja un entorno económico desafiante, ya que la demanda de los consumidores sigue siendo débil, lo que afecta a la enorme industria porcina del país, que abastece a casi la mitad del mercado mundial.

La caída de la demanda ha provocado una disminución de las tasas de sacrificio a medida que los hogares reducen el gasto en medio de la incertidumbre económica, dijo la consultora agroindustrial Boyar, con sede en Beijing. Todavía existe presión de oferta en el mercado y la demanda no ha mejorado significativamente… La oferta y la demanda están en un punto muerto, estos son desafíos constantes para equilibrar la producción y el consumo.

En los primeros nueve meses de 2024, la producción de carne de cerdo disminuyó un 1,4% en comparación con el mismo período de 2023, alcanzando los 42,4 millones de toneladas, mientras que el número de cerdos sacrificados disminuyó un 3,2%, a 520,3 millones de cabezas. El tamaño del rebaño de cerdos de China fue de 426,94 millones a fines de septiembre de 2024, un 3,5% menos que el año anterior, en línea con el objetivo del gobierno de abordar el exceso de capacidad que ha ejercido presión sobre los precios de la carne.

Sin embargo, según el Ministerio de Agricultura de China. Algunas empresas ganaderas seguirán siendo rentables en el tercer trimestre de 2024 gracias a los esfuerzos por reducir el inventario y las estrategias de ahorro de costos que ayudan a estabilizar los precios de los cerdos vivos. Sin embargo, la caída de la demanda limitó el repunte de los precios, que cayeron a un mínimo de cuatro meses de 2,41 dólares el kg después de alcanzar los 2,95 dólares en agosto de 2024, según datos de MySteel. El hato de cerdas se ve afectado, disminuyendo un 4,8% hasta 40,36 millones de cabezas a agosto de 2024.

La combinación de una débil demanda de los consumidores, reducciones del rebaño apoyadas por el gobierno y una respuesta cautelosa del mercado ha demostrado ser un período crucial para la industria porcina de China, mientras el país enfrenta desafíos complejos de presión económica y ajuste estructural.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2211-giu-gia-tren-ca-3-mien-nguon-cung-thi-truong-toan-cau-giam-sut-294658.html