Enrejado de betel de la abuela

(QBĐT) - La tarde en el campo siempre tiene unos colores suaves, como si el cielo y la tierra quisieran calmarse un poco para dar paso a la paz. En el pequeño patio, su enrejado de betel se extendía para captar la pálida luz del sol, mientras sus frescas hojas verdes se mecían con la suave brisa.

El dulce y picante aroma del betel flota en el aire, tejiendo una imagen donde cada hoja y cada rama lleva una parte de la memoria. Todavía recuerdo las mañanas tempranas, ella a menudo estaba de pie junto al enrejado de betel, sus manos callosas acariciando suavemente cada hoja, sus ojos cariñosos como si enviara todo su corazón a ese color verde. El enrejado de betel fue el lugar donde pasó toda su vida, desde que su cabello aún era verde hasta que su espalda se encorvó y su cabello apareció teñido de plata. Las hojas de betel todavía están llenas de vida, como el amor que siente por su familia, sus hijos y nietos, y por el jardín familiar lleno de recuerdos.

Cada vez que llegaba a casa de la escuela, corría hacia ella, fascinado por sus hábiles manos recogiendo hojas frescas de betel. Ella colocó suavemente unas hojas en mi mano, luego se rió cuando curiosamente tomé una pequeña rama y la llevé a mi nariz para olerla. El olor de las hojas de betel era ligeramente picante, pero extrañamente, también parecía contener la calidez familiar de su abuela. Una vez dijo que el betel no sólo se usa para masticar, sino que también es una medicina preciosa que ayuda a curar enfermedades, refrescar el cuerpo y alejar a los malos espíritus. Su voz era lenta y cálida, como una suave canción de cuna, penetrando gradualmente en mi mente. Cada una de esas palabras, como una semilla sembrada silenciosamente en mi memoria, se convirtió en un hermoso recuerdo que todavía atesoro a través de los años.

Foto ilustrativa. Fuente: Internet

Cada temporada de betel, recoge cuidadosamente las hojas verdes, las seca pacientemente y las guarda en un recipiente de cerámica para usarlas más adelante. Mientras masticaba betel, a menudo contaba historias de hace mucho tiempo: sobre su juventud, sobre los bulliciosos mercados del campo, sobre el primer amor de su marido asociado con las simples nueces de betel y areca, y sobre recuerdos que se han desvanecido con los años. Ella dijo que el betel no es sólo una hoja, es la emoción, la cultura, el alma del pueblo vietnamita. En cada trozo de hoja de betel se encuentran envueltos y transmitidos muchos rituales y costumbres de nuestros antepasados. Por lo tanto, su enrejado de betel no es sólo una hilera de árboles en un rincón del jardín, sino también un lugar para preservar recuerdos sagrados, una parte indeleble del alma del campo.

Una vez le pregunté: "¿Por qué cultivas tantas hojas de betel, abuela?" Ella sonrió y dijo que las hojas de betel eran para que sus abuelos las masticaran, para entretener a los invitados y para exhibirlas en el altar durante los aniversarios de muerte y las festividades. A veces también utiliza hojas de betel para curar enfermedades. Escuché muchas historias sobre medicina oriental cuando ella era joven. En ese entonces ella era una curandera que ayudaba a los vecinos con toda su alegría y entusiasmo. Ella nunca se negó a nadie, siempre que alguien la necesitaba, ella estaba dispuesta.

Todas las tardes, cuando el sol se esconde, las ancianas del barrio se reúnen alrededor de su enrejado de betel. Todavía recuerdo claramente a cada persona: la Sra. Tu con su andar ligeramente tambaleante debido a su pierna dolorida, la Sra. Sau con su cabello gris pero ojos aún brillantes, y la Sra. Nam con su amable sonrisa, aunque había perdido varios dientes, todavía no podía dejar el hábito de masticar betel. Son amigos cercanos, se han acompañado mutuamente a través de muchas temporadas de betel, muchos mercados de aldea, desde que su cabello era verde hasta que se volvió blanco. Cada persona sostenía un puñado de hojas de betel y las masticaba sin dientes, inhalando el sabor picante que se extendía por la punta de la lengua. Después de masticar betel, las mujeres estallaron en risas y contaron alegremente viejas historias de los tiempos en que plantaban arroz bajo la lluvia, los días en que estaban expuestas al sol abrasador, hasta los primeros días de ser nueras cuando aún estaban confundidas y torpes. Cada historia parece haber sido contada cientos de veces, pero cada vez que la escucho siento calor por dentro, como si los recuerdos fueran destilados de afecto amoroso.

Cada vez que mencionan a sus seres queridos, sus ojos brillan, como si viejos recuerdos regresaran a ellos. Había abuelas con lágrimas en los ojos al hablar de sus hijos que vivían lejos de casa, o de sus nietos a quienes vieron por última vez cuando eran muy pequeños. Luego, las historias divertidas continuaron, las risas resonaron, haciendo que todo el rincón del jardín se llenara de vida. Nosotros, los niños, nos sentamos en silencio escuchando desde lejos, sin entender todas estas cosas. Sólo vimos a las mujeres masticando betel y sonriendo, con las mejillas sonrosadas como si la juventud estuviera volviendo.

Ahora, cuando crezca y me vaya lejos del pueblo, el enrejado de betel de mi abuela seguirá verde, allí en el rincón del jardín, siguiendo silenciosamente cada estación lluviosa y soleada. Cada vez que regreso a mi ciudad natal, mirando el exuberante y verde enrejado de betel, recuerdo las viejas manos de mi abuela, los momentos en que se sentaba a contar historias, las amargas hojas de betel llenas del amor que sentía por su familia. Ese enrejado de betel es como una parte del alma de mi pueblo natal, recordándome los años tranquilos y sencillos con mi abuela, y el inmenso amor que todavía tiene por nosotros, como ese enrejado de betel, siempre verde en mi memoria.

Fuente: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/gian-trau-cua-ba-2225623/