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Precios de los alimentos estables al inicio del nuevo año

VnExpressVnExpress13/02/2024

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En los supermercados, los precios de los alimentos se mantienen estables, mientras que en algunos mercados minoristas los precios han aumentado ligeramente, similar a los días previos al Tet.

Desde el tercer día del Tet, algunos mercados tradicionales, supermercados y centros comerciales en ciudades de todo el país han abierto a la venta. El poder adquisitivo aumentó nuevamente junto con la necesidad de comprar para prepararse para la quema de papeles votivos y el culto a los antepasados.

Según un informe rápido del Ministerio de Industria y Comercio, en el sistema de supermercados, la fuente de productos sigue siendo abundante, diversa y el precio de venta es estable en comparación con antes del Tet.

En los mercados tradicionales, además de las ofertas de frutas a principios de año, se venden principalmente alimentos frescos (mariscos, carne, verduras).

La gente compra en un supermercado en la autopista de Hanoi. Foto: Hong Chieu

La gente compra en un supermercado en la autopista de Hanoi. Foto: Hong Chieu

En comparación con los días previos al Tet (del 28 al 30 de Tet), los precios de las verduras y las flores frescas en el mercado no aumentaron mucho, mientras que los alimentos frescos como la carne y los mariscos solo aumentaron ligeramente y se mantuvieron relativamente estables en comparación con el segundo día de Tet y los días anteriores al Tet.

"Aunque la demanda ha comenzado a aumentar, la oferta es relativamente abundante, por lo que no ha habido escasez de bienes ni aumentos repentinos de precios", dijo el Ministerio de Industria y Comercio.

La encuesta muestra que el precio del arroz de alta calidad (Tam Xoan, Tam Hai Hau) se mantiene estable en 22.000-45.000 VND por kg, el de la carne de cerdo en 120.000-150.000 VND por kg, el de pollo preparado de CP fluctúa en 150.000-180.000 VND por kg, el de lomo de res en 280.000-300.000 VND por kg.

Los precios de los productos del mar se mantienen al mismo nivel que en el mercado los días 29 y 30 de Tet, por ejemplo, el camarón (26-30 piezas por kg) cuesta 300.000-400.000 VND por kg, la carpa herbívora cuesta 90.000-120.000 VND...

Las verduras aumentaron ligeramente en comparación con los días previos al Tet. El repollo cuesta 12.000-15.000 VND por kg, el colinabo 5.000-7.000 VND por raíz... Las flores y frutas de todo tipo también aumentaron ligeramente, naranjas 50.000-70.000 VND por kg, pomelos 15.000-25.000 VND por fruto, crisantemos 5.000-7.000 VND por rama, lirios y dalias 25.000-35.000 VND por rama.

Según la agencia de gestión, a partir del cuarto día de Tet, muchos supermercados, tiendas de conveniencia, mercados tradicionales y tiendas de comestibles comenzaron a abrir más tiendas, con productos más diversos a la venta. Sin embargo, la demanda de los consumidores en el mercado no ha aumentado mucho, los artículos más consumidos siguen siendo principalmente alimentos, especialmente verduras, carne y mariscos.

De manera similar, la agencia de gestión de precios, el Departamento de Gestión de Precios (Ministerio de Finanzas), también pronostica que los precios de los bienes de consumo esenciales no tendrán fluctuaciones inusuales porque la demanda de compras a principios de año todavía es baja.

Para continuar controlando los precios en los primeros días del nuevo año, el Ministerio de Finanzas recomienda que los ministerios, sucursales y localidades continúen monitoreando de cerca la evolución de la oferta y la demanda y los precios del mercado de los bienes bajo su gestión. En particular, se controlan los precios de los bienes esenciales y de los bienes con altas fluctuaciones de precios en la zona para garantizar de forma proactiva el equilibrio de bienes y la estabilidad del mercado.

Phuong Anh


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