Los precios de la carne de cerdo aumentan drásticamente, muchos "grandes" ganaderos obtienen grandes ganancias, las ganancias se multiplican por diez

Los precios de la carne de cerdo han aumentado considerablemente en los últimos tiempos.

El Sr. Nguyen Cong Bac, director de la Compañía Ganadera Loc Phat BLLT (Son La), dijo que recientemente hubo momentos en que el precio de los cerdos vivos saltó a 70.000 VND/kg, lo que ayudó a la empresa a obtener una ganancia de alrededor de 1,8 millones de VND/cerdo al vender. En esa ocasión vendió unos 1.000 cerdos.

En los últimos días, el precio de los cerdos vivos ha bajado a 63.000-65.000 VND/kg. A este precio, las granjas porcinas de la empresa todavía obtienen un beneficio del 18-20%.

Según el Sr. Bac, desde principios de año hasta ahora, la cría de cerdos ha sido "más fácil" que en 2023. El primer trimestre de este año tuvo una ligera ganancia, y en el segundo trimestre, la ganancia fue mayor debido al aumento de los precios de la carne de cerdo.

Actualmente, la oferta de carne de cerdo es escasa. En cuanto se vendan los cerdos a las granjas, los comerciantes los atraparán todos. El señor Bac explicó que el precio de los alimentos para animales también se ha enfriado, por lo que las granjas de la compañía están criando a su máxima capacidad entre 10.000 y 11.000 cerdos y 1.500 cerdas.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en el segundo trimestre de 2024, la cabaña porcina de nuestro país tiende a aumentar nuevamente debido a que la agricultura familiar está cambiando fuertemente hacia la agricultura semiindustrial, vinculándose con las empresas. Sin embargo, la peste porcina africana sigue siendo complicada en muchas localidades, lo que hace inestable la ganadería, especialmente en el sector doméstico.

Los precios de la carne de cerdo tienden a aumentar bruscamente, para luego enfriarse pero permanecer altos. En julio de 2024, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctuó entre 62.000 y 66.000 VND/kg. Este precio ayuda a los agricultores y a las empresas a obtener ganancias bastante elevadas.

De hecho, en los primeros seis meses de este año, la mayoría de las empresas de cría de cerdos registraron un buen crecimiento gracias a los precios altos y estables de la carne de cerdo durante un largo período de tiempo.

Por ejemplo, en los primeros seis meses de 2024, Hoa Phat Livestock Development Joint Stock Company vendió al mercado casi 190.000 cerdos, 80.000 cerdos de cría comercial y más de 1.000 cerdos de cría de reserva. Las ventas de todas las líneas de cerdos crecieron bien. Gracias a ello, los ingresos del sector ganadero de Hoa Phat aumentaron un 34,4% respecto al mismo período del año pasado.

BAF Vietnam Agricultural Joint Stock Company también informó que los ingresos por actividades ganaderas en el primer semestre de este año alcanzaron los 1,330 mil millones de VND, un aumento de 2,6 veces respecto al mismo período del año pasado. En los primeros seis meses del año, BAF registró un beneficio después de impuestos de casi 154.000 millones de VND, 12 veces más que el mismo período del año pasado (casi 12.800 millones).

Según BAF, esto se debe a la recuperación de los precios del cerdo en el segundo trimestre de este año, después de haber tocado fondo en el cuarto trimestre del año pasado. Además, la producción porcina de BAF en el segundo trimestre alcanzó más de 144.000 cabezas, lo que elevó el rebaño total en el primer semestre de 2024 a 252.000 cabezas, 1,8 veces más que en el mismo período. La reducción de los precios de los insumos también ayuda a las empresas a aumentar la eficiencia de la ganadería.

La recuperación de los precios de los cerdos ayuda a las empresas ganaderas a obtener grandes beneficios

En Dabaco Vietnam Group Joint Stock Company (Dabaco), un "gigante" en la industria ganadera, los primeros 6 meses de 2024 registraron un aumento de ingresos netos de casi el 11,3% en comparación con el mismo período, a 6.437 mil millones de VND. Las ganancias después de impuestos aumentaron de 6 mil millones de VND en el mismo período a más de 218 mil millones de VND, lo que equivale a un aumento de más de 36 veces.

Anteriormente, en la junta anual de accionistas de 2024, el Sr. Nguyen Nhu So, presidente del consejo de administración de Dabaco, confiaba en que las ganancias de la empresa aumentarían drásticamente gracias al aumento de los precios de la carne de cerdo y la productividad del rebaño, actualmente en su nivel más alto de la historia.

Según él, el coste de producción es de sólo 48.000-51.000 VND/kg, el precio de venta planificado es "cautelosamente" de 52.000 VND/kg, mientras que el precio de los cerdos vivos se está recuperando positivamente y puede aumentar más. Actualmente la oferta está cayendo más acentuadamente que la demanda y se necesitarán al menos 18 meses para superar la escasez.

En cuanto al suministro de carne de cerdo, el Sr. Tong Xuan Chinh, subdirector del Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que desde ahora hasta finales de año, incluso durante el Tet, cuando la demanda de carne de cerdo aumenta en un 10-15%, seguiremos asegurando un buen suministro de la producción nacional de carne de cerdo. Sin embargo, es necesario prevenir la peste porcina africana y practicar la bioseguridad en la ganadería.

“Hemos recomendado que 16 grandes empresas de cría de cerdos en todo el país amplíen la escala de producción para garantizar el suministro”, enfatizó. En cuanto a los ganaderos, al ingresar o aumentar sus rebaños, deben garantizar fuentes de cría seguras, libres de enfermedades y de calidad, y garantizar estrictamente la bioseguridad para mantener a los cerdos.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural prevé que el suministro de carne de cerdo volverá a aumentar en el próximo período. Sin embargo, debido a la complicada epidemia, los precios del cerdo podrían permanecer altos y sólo disminuir nuevamente en 2025.

TH (según Vietnamnet)

Fuente: https://baohaiduong.vn/gia-thit-lon-tang-manh-nhieu-ong-lon-chan-nuoi-trung-dam-lai-gap-chuc-lan-390033.html