Precio del cerdo al 1 de abril de 2025: todavía no hay señales de detener la caída

Precio del cerdo del norte

Foto ilustrativa. Foto: Internet

En la mañana del 1 de abril, el precio de los cerdos vivos en la región Norte continuó registrando una disminución de 1.000 a 2.000 VND/kg, con muchas localidades hasta 65.000 VND/kg.

En esta zona, los comerciantes compran actualmente cerdos vivos a precios que oscilan entre 65.000 y 66.000 VND/kg.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

 

En las Tierras Altas Centrales, el precio de los cerdos vivos se ajustó ligeramente, bajando 1.000 VND/kg en las provincias de Ha Tinh, Quang Tri y Ninh Thuan, lo que elevó el precio a 65.000 VND/kg, 66.000 VND/kg y 72.000 VND/kg respectivamente.

Actualmente, el precio de los cerdos vivos en la región Central fluctúa entre 65.000 y 73.000 VND/kg. De ellas, las dos provincias con los precios más altos de la región son Lam Dong y Binh Thuan, con 73.000 VND/kg.

Precio del cerdo del sur

 

En el sur, el precio de los cerdos vivos también ha disminuido en muchas provincias y ciudades. Actualmente, el precio de compra en esta zona oscila entre 72.000 y 76.000 VND/kg.

Después del último ajuste, Binh Phuoc y Ben Tre registraron precios de VND72.000/kg, mientras que Vinh Long bajó a VND73.000/kg. Actualmente el precio de Kien Giang está en 74.000 VND/kg, el de Can Tho en 75.000 VND/kg y el de Ca Mau en 76.000 VND/kg.

Razones de la disminución de los precios del cerdo

 

Según un informe del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, en febrero Vietnam gastó más de 373 millones de dólares, equivalentes a unos 9.500 millones de VND, en importar carne. En comparación con el mismo período del año pasado, esta cifra ha aumentado casi un 41%, según Tri Thuc - Znews.

El Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación de Ganadería de la provincia de Dong Nai, dijo que la decisión de gastar casi 10 billones de dongs para importar carne ha tenido un fuerte impacto en el mercado interno, causando una caída significativa del precio de los cerdos vivos.

La continua caída de los precios de los cerdos vivos en los últimos días ha creado muchas dificultades para las empresas ganaderas nacionales.

 

El Sr. Doan dijo que hace dos semanas, el precio de los lechones todavía era alto, alrededor de 3 millones de VND por cerdo. Por lo tanto, cuando los precios de los cerdos caen en picada como lo están haciendo ahora, los agricultores seguramente sufrirán pérdidas.

Después de un período de fuertes aumentos en los precios minoristas de la carne de cerdo, el Gobierno ha decidido importar carne de cerdo congelada en grandes cantidades para estabilizar los precios internos. Sin embargo, el Sr. Doan comentó que no se debería importar carne de cerdo congelada en grandes cantidades.

Con las importaciones habituales, el precio interno de los cerdos vivos se verá gravemente afectado. Las agencias deben limitar la cantidad de importación para que las empresas ganaderas nacionales puedan operar de forma estable. Se prevé que en los próximos días, el precio de los cerdos vivos seguirá bajando drásticamente, hasta situarse por debajo de los 70.000 VND/kg, añadió el Sr. Doan.

 

Medidas de control de enfermedades

El Comité Popular de la provincia de Bac Ninh acaba de emitir un documento que ordena a las agencias, unidades y localidades centrarse en la implementación sincrónica de soluciones para prevenir y controlar epidemias y acelerar el progreso de la vacunación del ganado.

En particular, el Comité Popular Provincial solicitó al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente que se coordinara con las unidades pertinentes para construir áreas de cría de ganado libres de enfermedades. Además, es necesario organizar la vigilancia de enfermedades, especialmente en zonas que han tenido epidemias o son de alto riesgo, para detectarlas tempranamente y manejarlas a fondo, previniendo la propagación de la enfermedad.

 

Además, el gobierno exige un manejo estricto de los casos de comercio, transporte y consumo de cerdos enfermos o sospechosos de estarlo, así como el acto de arrojar animales muertos al medio ambiente, causando contaminación.

Además, también es necesario reforzar las medidas de prevención de epidemias. Se alienta a los agricultores a adoptar prácticas de bioseguridad y desinfectar periódicamente las zonas de alto riesgo, antiguos brotes, mercados, puntos de recolección y establecimientos de comercio de animales vivos.

Al mismo tiempo, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente es responsable de coordinar con las localidades para orientar a los agricultores en la elección de vacunas eficaces para prevenir la peste porcina africana.

 

Los ganaderos y las granjas obligadas a sacrificar cerdos debido a enfermedades también deben implementar estrictamente medidas de desinfección y esterilización para eliminar los patógenos y evitar el riesgo de propagación al medio ambiente.

Hung Le (t/h)

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-1-4-2025-van-chua-co-dau-hieu-dung-da-giam/20250401083542140