En su informe mensual publicado hoy, 8 de septiembre, la FAO indicó que, si bien los precios mundiales de los alimentos cayeron en agosto, los precios del arroz aumentaron un 9,8% en comparación con el mes anterior, "lo que refleja las perturbaciones comerciales tras la prohibición de exportación de arroz de la India", según AFP.
"La incertidumbre sobre la duración de la prohibición y las preocupaciones sobre las restricciones a las exportaciones han llevado a las partes de la cadena de suministro a mantener existencias, renegociar contratos o suspender licitaciones, limitando la mayoría de las transacciones a pequeños volúmenes y acuerdos previamente concluidos", dijo la FAO.
La India es el mayor exportador de arroz del mundo, con una producción promedio de más de 20 millones de toneladas al año; representa más del 40% del suministro mundial de arroz. El país también posee la reserva de arroz social más grande del mundo y distribuye arroz gratis a los pobres.
Los suministros mundiales de arroz se reducen tras la prohibición de exportación de la India
En julio, India anunció una prohibición de las exportaciones de arroz blanco no basmati, que representa aproximadamente una cuarta parte de la producción total de arroz del país.
La firma de análisis de datos Gro Intelligence advirtió en un informe en julio que se espera que la prohibición afecte a los países africanos, Turquía, Siria y Pakistán, que ya luchan contra una alta inflación, según AFP.
El arroz es un alimento básico en el mundo y sus precios internacionales se han disparado tras la pandemia de Covid-19, el conflicto entre Rusia y Ucrania y el impacto del fenómeno meteorológico de El Niño en la producción, según AFP.
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