Caen los precios del pollo y los agricultores calculan reducir pérdidas

La granja de pollos del Sr. Pham Van Tuyen en la aldea de An Hong, comuna de Son Ha, distrito de Bao Thang (foto de arriba) tiene una escala de alrededor de 23.000 pollos, principalmente pollos de caña de azúcar y pollos de pelea cruzados. Según el Sr. Tuyen, los precios del pollo comenzaron a disminuir desde junio del año pasado y aún no han mostrado signos de mejora. Con el actual precio de venta de 42.000 a 45.000 VND/kg, cada criador de pollos pierde alrededor de 5.000 VND. La familia calcula cuidadosamente la entrada al rebaño para limitar los riesgos y las pérdidas. "Antes, tras vender una bandada de pollos, el gallinero descansaba entre 10 y 15 días. Pero ahora tarda entre 22 y 25 días antes de reabastecerse, para minimizar los daños y también para extender el tiempo y facilitar la venta", explicó el Sr. Pham Van Tuyen.

Para reducir costos, el Sr. Tuan alimenta a los pollos con maíz en lugar de salvado industrial.

"Al no poder vender", muchos ganaderos, como el Sr. Nguyen Thanh Tuan, de la aldea de An Tra, comuna de Son Ha, distrito de Bao Thang, tienen que seguir criando sus rebaños. La bandada de más de 400 pollos de su familia se ha criado durante hasta 8 meses. Para reducir costos, el Sr. Tuan alimentó con maíz en lugar de salvado industrial, lo que no solo redujo los costos, sino que también mejoró la calidad de la carne de pollo, lo cual es popular en el mercado. "Los pollos ya no pueden crecer, solo los criamos para sobrevivir. El precio del maíz es de solo 7-8 millones de VND por tonelada, y el del salvado, de 13-14 millones de VND por tonelada, así que ahora solo criamos maíz para sobrevivir", explicó el Sr. Nguyen Thanh Tuan.

Bao Thang cuenta actualmente con 185 granjas avícolas, con un rebaño total de casi 2,5 millones de aves. Se cree que la caída de los precios de las aves de corral se debe a que la oferta supera la demanda y a que las personas y las empresas ajustan el gasto, lo que provoca una disminución del consumo. En el contexto actual, es necesario calcular cuidadosamente el ingreso al rebaño, junto con una estricta adhesión a los procesos seguros de cría de ganado para controlar las enfermedades. "Instamos activamente a la población a seguir de cerca el mercado para comprender las fluctuaciones de precios, así como la oferta y la demanda, con el fin de implementar medidas razonables de recuperación e incorporación de ganado, minimizar los riesgos y otros costos para reducir los costos de insumos", afirmó el Sr. Vu Kieu Hung, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Bao Thang.

Los expertos recomiendan que las personas también investiguen y cambien a razas de pollos con mayor valor económico y, al mismo tiempo, utilicen y mezclen una variedad de fuentes de alimento disponibles localmente para reducir los costos de producción.

El largo - Thanh Thuan

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