Precio del café hoy 16 de diciembre: Mercado estable

Precios mundiales del café

En la madrugada del 16 de diciembre (hora de Vietnam), en el parqué de Londres, el precio del café Robusta para entrega en enero de 2025 se situó en 5.209 USD/tonelada, sin cambios respecto a la madrugada de ayer. El precio para entrega en marzo de 2025 también se mantuvo sin cambios, cotizando a USD 5.184/tonelada.

Mientras tanto, el precio del café arábica en el parqué de Nueva York para entrega en marzo de 2025 se negociaba a 319 centavos/lb, el mismo nivel que el de ayer. En la fecha de entrega de mayo de 2025, la transacción fue de 317 centavos por libra, sin cambios respecto de hace un día.

Los precios del café se mantienen sin cambios hoy. (Ilustración)

Precios del café interno

Los precios internos del café tampoco registraron fluctuaciones hoy, cotizando entre 123.500 y 125.200 VND/kg.

En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak se cotiza a 125.000 VND/kg, sin cambios respecto a la sesión comercial de ayer.

En Lam Dong, el precio del café comprado hoy fue de 123.500 VND/kg, igual al precio de transacción de hace un día.

El precio del café de hoy en Gia Lai se cotiza a 125.000 VND/kg, sin cambios respecto de la sesión comercial anterior.

En Dak Nong, los precios del café hoy tampoco registraron fluctuaciones, cotizando a 125.200 VND/kg.

Según datos de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), las exportaciones de café procesado de Vietnam en la campaña 2022-2023 alcanzarán las 89.941 toneladas, con una facturación de 511 millones de dólares. Esta producción representa el 5,4% del volumen total de las exportaciones (sin convertir a café verde), pero el valor representa el 12,5%. El precio promedio de exportación para esta campaña es de 5.676 USD/tonelada.

En la campaña agrícola 2023-2024, la producción exportadora aumentará marcadamente un 42%, a 127.543 toneladas, lo que representa el 8,8% del volumen total de exportación, mientras que el valor contribuirá con casi el 18%, gracias al aumento del precio promedio de exportación a 7.616 USD/tonelada.

Sólo en noviembre, las empresas exportaron 10.004 toneladas de café procesado, con una facturación de más de 100 millones de dólares. Aunque la producción sólo representó el 16,5%, el valor de las exportaciones representó el 26,8% gracias a que el precio unitario de exportación alcanzó los 10.025 USD/tonelada, el nivel más alto registrado hasta la fecha.

Estas cifras muestran el impresionante crecimiento de la industria del café procesado de Vietnam. Al mismo tiempo, refleja el gran potencial de la industria para mejorar su posición en el mercado internacional.

Thanh Lam

Fuente: https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-12-thi-truong-on-dinh-ar913890.html