Canadá aumenta importaciones de arroz de Vietnam
Los datos de Statistics Canada muestran que las importaciones totales de arroz de Canadá desde países de todo el mundo en 2023 alcanzarán los 508 millones de dólares, un 2% más en comparación con 2022.
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| La demanda de arroz en el mercado canadiense ha aumentado de forma constante a lo largo de los años y se mantendrá estable en alrededor de 500 millones de dólares al año. |
En 2023, Vietnam registró una tasa de crecimiento de las exportaciones de arroz de hasta el 56,4% al mercado canadiense, y fue el país con la 3 mayor tasa de crecimiento en facturación, lo que contribuyó a que Vietnam ampliara su cuota de mercado a casi el 2,9% (superior a la cifra del 1,6% antes del Acuerdo CPTPP).
En 2023, las exportaciones de arroz de Vietnam, principalmente arroz blanco molido, aumentaron un 58% en comparación con 2022. La cantidad de arroz integral y arroz partido exportados aumentó insignificantemente en un 73% y un 126,5% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022.
En 2023, la provincia/estado que importará más arroz blanco molido seguirá siendo Columbia Británica, seguida de Ontario y Alberta; Quebec y Manitoba importan cantidades insignificantes de arroz de Vietnam. El precio promedio del arroz importado en Columbia Británica es relativamente bajo para el arroz blanco, y sólo alcanza los 750 dólares canadienses por tonelada; en Alberta subió ligeramente a CAD 808/tonelada y CAD 856/tonelada en Ontario. El precio más alto del arroz importado en Quebec fue de hasta 1.442 CAD/tonelada.
En el caso del arroz integral y el arroz quebrado, la provincia/estado que más importa es Ontario, seguido de Columbia Británica. Quebec importa más arroz integral que Manitoba y Alberta, pero importa menos arroz quebrado que estas dos provincias. Los precios del arroz quebrado en Ontario alcanzaron los 824 CAD/tonelada, mientras que en Columbia Británica alcanzaron los 1.365 CAD/tonelada. El precio del arroz integral importado a Columbia Británica es de hasta 2.884 CAD/tonelada.
El arroz vietnamita ha sido recientemente muy apreciado por los importadores por su calidad, sin embargo, algunos importadores no están satisfechos con el contenido de arroz quebrado (todavía alrededor del 5%), mientras que otros países como Tailandia tienen una mejor calidad de molienda, con una proporción de arroz quebrado de casi 0%.
Además del arroz blanco largo (jazmín), actualmente, el arroz redondo japonés cultivado en Vietnam se importa con bastante fuerza desde Canadá, lo que es una de las razones del crecimiento de la facturación del arroz en el mercado en 2023. Sin embargo, al igual que el arroz blanco jazmín, el arroz redondo para sushi se envasa con el embalaje y la marca de corporaciones extranjeras.
Todavía hay mucho espacio para la exportación.
La demanda de arroz en el mercado canadiense ha aumentado de forma constante a lo largo de los años y se mantendrá estable en alrededor de 500 millones de dólares al año. En general, el arroz vietnamita todavía tiene mucho espacio para ingresar al mercado canadiense porque éste es uno de los mayores mercados consumidores de arroz del mundo.
“ Canadá es un importador de arroz que abastece a unos 7 millones de personas de ascendencia asiática. La comunidad vietnamita en Canadá alcanza actualmente unos 300.000 miembros, lo que la convierte en la cuarta comunidad asiática más grande de Canadá. Por lo tanto, Canadá tiene una demanda bastante estable de productos de arroz ” , según la Oficina Comercial de Vietnam en Canadá.
Vietnam es uno de los 10 principales exportadores de arroz a Canadá, después de Estados Unidos, Tailandia, India y Pakistán. Los productos de arroz de Vietnam aún tienen muchas oportunidades de aumentar rápidamente las exportaciones al mercado porque hasta ahora, la participación de mercado de Vietnam todavía es muy pequeña, mientras que los socios importadores canadienses están comenzando a darse cuenta de que la calidad del arroz vietnamita no es inferior al arroz tailandés.
Las cifras de exportación de arroz de Vietnam al mercado pueden ser mucho menores que la cifra real porque actualmente el arroz vietnamita todavía se exporta a Estados Unidos, se envasa allí y luego se transporta a Canadá.
Sin embargo, las exportaciones de arroz a ese mercado han aumentado de manera constante a lo largo de los años, lo que demuestra que los importadores canadienses están empezando a estar interesados en importar directamente desde Vietnam para reemplazar/reducir la dependencia de los mercados de arroz blanco de Tailandia y Estados Unidos.
Durante muchos años, Canadá ha proporcionado mucha asistencia técnica para mejorar la capacidad institucional de las agencias, asociaciones, cooperativas y empresas que operan en el sector agrícola.
En particular, Canadá cuenta con un proyecto de apoyo práctico en el sector del arroz desde 2011, a través del Proyecto de Desarrollo de Pequeñas y Medianas Empresas de la Provincia de Soc Trang, para apoyar desde la etapa de investigación hasta la comercialización de productos de arroz ST25.
Los expertos canadienses no sólo han apoyado la mejora de la capacidad de gestión y operación, la creación de marcas, la búsqueda y promoción de mercados y el aumento de la competitividad, sino que también han ayudado a las instalaciones de producción agrícola de Soc Trang a aplicar técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente y una producción sostenible.
Gracias a ello, los agricultores y cooperativas beneficiarias de los proyectos se han vuelto cada vez más proactivas en la producción, cumpliendo estándares y avanzando hacia una economía circular, garantizando un proceso de producción cerrado que no contamina el medio ambiente.
Las perspectivas de las exportaciones de arroz de Vietnam al mercado en el próximo tiempo seguirán siendo muy positivas gracias a su ventaja de precio sobre productos similares de los competidores. La red de empresarios vietnamitas en el extranjero es un socio activo en el apoyo al aumento de la participación de mercado del arroz de Vietnam en Canadá, especialmente llevando al mercado arroz ST 25 de alta calidad.
Sin embargo, según la Sra. Tran Thu Quynh, Consejera Comercial de Vietnam en Canadá, la dificultad importante para las exportaciones de arroz de Vietnam sigue siendo la falta de una marca, por lo que los consumidores no pueden reconocerla para elegir. La decisión de Vietnam de comprar arroz todavía se basa principalmente en el precio, no en la lealtad a la marca.
Además, el problema de la distancia geográfica hace que las exportaciones de arroz de Vietnam se enfrenten a una gran desventaja en términos de costos de transporte y tiempo de entrega en comparación con sus competidores. En el contexto de que algunos países todavía tienen formas de subsidios a la exportación, subsidios al transporte o apoyo cambiario, los productos de arroz vietnamitas aún enfrentan muchas dificultades debido a los altos costos y tiempos de logística interna, lo que afecta la calidad.
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