Suministro de materias primas limpias para empresas procesadoras de coco

Las empresas de procesamiento de coco se preocupan por las materias primas limpias.

Afirmando la posición de los cocoteros

El presidente de la Asociación Provincial del Coco, Tran Anh Tuan, dijo: En 2024, la provincia continuará implementando muchas tareas prácticas para afirmar la posición de los cocoteros, el principal cultivo de la provincia. Implementar la cadena de valor de productos agrícolas clave, incluyendo: 34 cooperativas industriales de coco, 20 grupos cooperativos, con una escala de más de 13,089 hectáreas y 6,216 socios; En 2024, la producción total de coco que la empresa compró fue de más de 105 millones de frutas. La cadena de agua de coco cuenta con 2 cooperativas, 119 áreas de cultivo, con una escala de más de 8,373 hectáreas y 12,829 socios; En 2024, la producción total de cocos adquiridos por la empresa superará los 4 millones de frutos.

Para 2024, los agricultores que cultivan y cuidan cocos de forma orgánica en asociación con empresas aumentarán en más de 2.256 hectáreas, lo que elevará el área total de coco orgánico en la provincia a más de 20.781 hectáreas. De las cuales, más de 16.535 hectáreas han sido certificadas.

El sector correspondiente ha pilotado la construcción de 6 áreas de producción concentrada de coco, con una superficie de más de 2.202 hectáreas, entre las que se incluyen: 5 áreas de producción bajo estándares orgánicos, con una superficie de más de 2.162 hectáreas. 1 zona de producción de agua de coco, con una extensión de 40 hectáreas. El sector agrícola provincial ha coordinado con el Departamento de Procesamiento de Productos Agrícolas y Desarrollo de Mercados para desarrollar y difundir procesos de agricultura orgánica, emitir documentos de orientación sobre el establecimiento y gestión de códigos para áreas de cultivo e instalaciones de envasado para la exportación. En 2024 se expedirán 133 códigos de área de cultivo para más de 8.391 hectáreas; Hay 14 empresas a las que se les han otorgado códigos de embalaje de exportación para cocos frescos exportados al mercado chino. Además, el sector agrícola también recibió el proceso técnico de cultivo de tejidos de coco de la Universidad Internacional de Ciudad Ho Chi Minh. Ho Chi Minh producirá plántulas de coco. En 2024, el fondo de promoción industrial apoyará 11 proyectos para innovar y modernizar equipos, con un presupuesto total de 2.659 mil millones de dongs.

Progreso del negocio de procesamiento de coco

Al mirar en retrospectiva las actividades comerciales en 2024, el presidente de la Asociación Empresarial Provincial, Tran Van Duc, dijo: A principios de 2024, las empresas de producción de exportación en la provincia en general y las empresas de la industria del coco en particular enfrentaron muchas dificultades y carecían de pedidos. A los últimos meses de 2024, la producción y las actividades comerciales de muchas empresas tuvieron cambios positivos, mantuvieron una buena tasa de crecimiento y el mercado de consumo se recuperó y expandió gradualmente.

Con las crecientes demandas de los consumidores y los estrictos estándares de los mercados de importación, las empresas deben mejorar constantemente la calidad de los productos y aumentar la responsabilidad en la producción y comercialización de alimentos limpios y seguros. Mejorando de esta manera la posición de los productos en los mercados nacionales y mundiales. En 2024, la provincia tendrá 9 empresas certificadas como productos vietnamitas de alta calidad en 2023; En el cual, hay 8 empresas de la industria del coco, incluidas: Minh Chau Facility, Thanh Long Facility, Thanh Binh Food and Beverage Production and Trading Company Limited, Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), Vinh Tien Company Limited, Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex), Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, Thanh Binh Food and Beverage Joint Stock Company.

Las empresas líderes de la industria del coco con desarrollo mencionado son: Marca Vietcoco: la marca de coco del fabricante Luong Quoi Coconut Processing Company Limited ha estado entre las 500 empresas privadas más grandes de Vietnam durante 3 años consecutivos. Esta es la tercera vez que Vietcoco participa en la encuesta. Y con este premio, Vietcoco ha pasado del puesto 374 (en 2022) al puesto 365 (en 2024).

Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco) mantiene certificaciones de calidad según estándares nacionales e internacionales. Los productos de la empresa están disponibles en los supermercados Co.op Finelife, Satra, Mega Market y se están preparando para estar en los estantes de Aeon, y continuarán ofreciéndose en cadenas de supermercados de todo el país.

Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) tiene como objetivo convertirse en una empresa líder en la industria de exportación de coco. La empresa ha invertido mucho en fábricas y tecnología que cumplen con los estándares internacionales. El agua de coco Cocoxim se produce con la línea de producción líder del mundo, garantizando dobles estándares de seguridad sanitaria y conservando el sabor más natural del coco. Cocoxim ha ganado el título de productos vietnamitas de alta calidad durante 7 años consecutivos.

Al hablar en la conferencia que resumió las actividades de 2024 y desplegó las tareas de 2025 de la Asociación Provincial del Coco, el presidente de la Asociación Empresarial Provincial, Tran Van Duc, dijo que recientemente, el precio del coco seco crudo ha aumentado continuamente, acercándose al precio "dorado" de los cocos en el pasado. Actualmente, muchas empresas de procesamiento de coco han recibido muchos pedidos. La cuestión que preocupa a las empresas es el origen de las materias primas del coco. Más que nunca, las empresas y los productores de coco deben fortalecer los lazos, compartir beneficios y compartir responsabilidades. Los agricultores deben cultivar cocos orgánicamente para proporcionar materias primas limpias a las empresas procesadoras. Las empresas procesadoras deben comprar cocos crudos cultivados orgánicamente a precios razonables y contar con políticas de reparto complementarias, diversificar y mejorar la calidad de los productos de coco procesados ​​mediante el acceso a equipos de tecnología avanzada. Contribuyendo de esta manera a mejorar los ingresos y la vida de los productores de coco y mejorando la cadena de valor del coco de la provincia.

La Asociación Provincial del Coco acaba de celebrar una conferencia para resumir las actividades en 2024 y desplegar tareas en 2025. Asistieron el subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Pham Huu Du, el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Huynh Quang Duc, representantes de empresas de coco y productores de coco.

En 2024, la Asociación Provincial del Coco investigó de manera proactiva e implementó de manera efectiva las directrices del Comité Provincial del Partido y del Comité Popular Provincial. La industria del coco continúa desarrollándose fuertemente en los tres frentes: cultivo, procesamiento y consumo, exportación... En 2025, la Asociación Provincial del Coco se centrará en proporcionar información relacionada con el desarrollo de la industria del coco para las empresas, participando en el programa "Dong Khoi Startup and Enterprise Development"; Plan para desarrollar 5 mil hectáreas de nuevas empresas y construir 100 empresas líderes de la provincia...

Artículo y fotos: Tran Quoc

Fuente: https://baodongkhoi.vn/cung-cap-nguyen-lieu-sach-cho-doanh-nghiep-che-bien-dua-14032025-a143672.html