¿Debo beber refrescos para despejarme?

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Después de beber alcohol, ¿puedo beber más refrescos para reducir la cantidad de alcohol en mi cuerpo, reducir los dolores de cabeza y los mareos? (Thuc Anh, 28 años, Hanói ).

Responder:

El alcohol reduce los niveles de glucosa en sangre provocando mareos. Beber demasiado alcohol provoca orinar más de lo habitual, lo que produce deshidratación, sed, dolor de cabeza...

El alcohol reduce la cantidad de vitaminas B, reduciendo así la capacidad del cuerpo para metabolizar y excretar el alcohol.

De hecho, los azúcares naturales de la miel y la fruta pueden ayudar a eliminar el alcohol del cuerpo rápidamente. Deberías comer mangos, uvas, naranjas, peras y plátanos. La sandía ayuda a rehidratar el cuerpo después de beber mucho alcohol. Los plátanos son ricos en carbohidratos, evitan el vaciado del estómago, ayudan a aumentar los niveles de glucosa en sangre y son ricos en potasio.

Sin embargo, no debes beber refrescos para despejarte, porque el dióxido de carbono de los refrescos carbonatados ayuda a que el alcohol penetre el revestimiento del estómago más rápido de lo normal, causando más embriaguez, fatiga y dolores de cabeza. Beber té y café también hará que tu cuerpo trabaje el doble para eliminar ambos.

Para reducir la embriaguez se debe comer antes, durante y después de beber alcohol, lo que ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre estables y equilibrados, porque la falta de glucosa en sangre conduce a dolores de cabeza, al reducir la acumulación de ácido en la sangre.

Bebe agua antes y mientras bebes alcohol. Agregue agua, agua de coco, bebidas alcalinas con electrolitos como potasio, magnesio para neutralizar el alcohol. Puedes comer tostadas, galletas o puré de manzana para obtener energía.

Las personas normales no deberían beber más de dos unidades de alcohol al día para los hombres, una unidad de alcohol al día para las mujeres y no beber más de 5 días a la semana. Una unidad de alcohol equivale aproximadamente a 3/4 de una botella/lata de cerveza de 330 ml (5%) o a 1 vaso de cerveza de barril de 330 ml o a 1 vaso de vino de 100 ml (13,5%) o a 1 trago de bebida espirituosa de 30 ml (40%).

Profesor asociado, Dr. Nguyen Quang Dung
Subdirector del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad Médica de Hanoi

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