El callejón de los "búhos nocturnos"
Situado en pleno centro de la ciudad, junto a la calle peatonal, y aprovechando el espacio sobre el canal, el callejón 114 Le Hong Phong (Ciudad Vinh) tiene una zona vial bastante amplia. Además, para garantizar la seguridad, las autoridades no permiten el ingreso de vehículos pesados al callejón. La tranquilidad y el amplio espacio de estacionamiento de esta zona se convierten en una ventaja rentable en esta época de terreno limitado y población abarrotada. Estas razones hacen de Alley 114 la opción ideal para las mentes empresariales más inteligentes.
En los últimos 4 años, el callejón se ha desarrollado como un complejo de servicios para jóvenes, ambos lados del callejón están cubiertos de muchas tiendas y restaurantes como cafés, bares, pubs, moda, belleza, juegos...
Antes de hacerse "famoso" por el complejo de tiendas que se encuentra en su interior, el callejón 114 era famoso por la marca de "yogur de alcantarilla" que había justo al principio del callejón. No recuerdo exactamente cuando se fundó la yogurtería de alcantarilla, pero solo sé que hace más de 20 años, los estudiantes siempre favorecíamos esta yogurtería como lugar de reunión porque era rica, barata y los tíos y tías que la vendían siempre estaban alegres.
Durante el día, el Callejón 114 no es muy diferente de otros callejones. Quizás la fila de motos de jóvenes tomando café esté siempre abarrotada, siempre perfectamente alineadas en medio de la carretera, al borde de la zanja. El propietario del May Café, nacido en 1996, presentó al comienzo del callejón: “A muchos jóvenes les gusta este callejón porque el diseño de las tiendas es amigable, el espacio es hermoso, fresco y las bebidas son deliciosas y variadas. Cuando el número de clientes de servicios de comida aquí aumentó, la gente pensó en construir otros complejos comerciales para aprovechar la situación. Ahora, con sólo ir al callejón y aparcar la bici una vez, puedes combinar cortarte el pelo, tomar un café, comprar ropa…”.
Lo más común entre los cafés de este callejón es el diseño de espacio abierto y el amplio horario de apertura. Sin aire acondicionado ni construcciones elaboradas, los cafés aquí tienen un diseño más bien íntimo y simple, con sillas bajas, espesas copas de árboles y carteles rústicos. Además, si los cafés normales abren desde las 7-8 am hasta las 9-10 pm, entonces en el callejón 114 Le Hong Phong, los cafés abren desde las 6-7 am hasta las 2-3 am de la mañana siguiente. Por esta característica algunos jóvenes lo llaman el callejón de los "búhos nocturnos".
Si durante el día, el tono de color principal de las filas de tiendas y restaurantes del callejón 114 es el verde de las copas de los árboles, entonces, por la noche, el tono de color principal será el amarillo de las paredes y la luz proveniente de los cafés, restaurantes y pubs.
Según Nguyen Thi Mai Anh, un "fantasma" del callejón de los "búhos nocturnos", los clientes habituales de los cafés y pubs del callejón son principalmente jóvenes, incluidos estudiantes y trabajadores. Muchos de ellos realizan trabajos freelance o trabajan a distancia, siendo flexibles con su tiempo.
Además, el callejón también atrae a un gran número de clientes occidentales, principalmente profesores de inglés en los centros. Mai Anh dijo: "Hay una cosa especial: la mayoría de los clientes de estas tiendas se conocen entre sí. Esta familiaridad surge de encontrarnos regularmente en un período de tiempo fijo. Además, estos jóvenes son muy amigables”.
Cuando Occidente y Oriente viven juntos en la misma “casa”
Generalmente en las grandes ciudades, cuando hay suficientes extranjeros viviendo y trabajando, aparecen lugares de encuentro y entretenimiento para grupos de extranjeros. Si en TP. En la ciudad de Ho Chi Minh está la calle Bui Vien, en Hanoi está la calle Ta Hien y en Vinh está el callejón 114 Le Hong Phong.
Antes de que hubiera pubs y bares en el callejón 114 de Le Hong Phong, los visitantes occidentales en Vinh visitaban a menudo algunos pubs dispersos en las calles Nguyen Thi Minh Khai y Nguyen Van Cu. Un pub es conocido como un lugar para vender bebidas alcohólicas, popular en algunos países europeos, Australia... No es tan concurrido como un lugar para beber, no es tan bullicioso como un club, no es tan lujoso como un bar, un pub tiene diversión, intimidad, simplicidad suficiente, adecuado para la mayoría de la gente.
Entre los pubs de Vinh, Hometown es popular entre muchos extranjeros. Antes de las 10 de la noche, los pubs son en su mayoría vietnamitas, vienen con amigos, se sientan en mesas pequeñas, beben bebidas, escuchan música y charlan. El sonido y la luz aquí son suficientes para atraer a los clientes al espacio del restaurante sin perder la privacidad. En las paredes hay pinturas decorativas aleatorias y nostálgicas de estilo occidental. Detrás de la barra hay un estante lleno de cerveza y vino de todo tipo para mezclar.
Lo más destacado del pub Hometown es la maqueta del velero montada en la pared más interior, muy cinematográfica y mágica. La decoración sencilla, sofisticada y de buen gusto y el significado de la palabra “ciudad natal” han ayudado en parte a que este pub gane puntos a los ojos de sus amigos internacionales.
Después de las 11 de la noche, un grupo de invitados occidentales y vietnamitas de diferentes partes de la ciudad llegaron al restaurante uno tras otro. Parece que todos se conocen, se saludan con apretones de manos, toques de hombros, abrazos, besos, tal vez un baile improvisado al ritmo de la música que suena... Aunque es la primera vez que se ven y no saben quién soy, aún así sonríen y me dan la bienvenida como si estuviera en su "casa".
Estos ciudadanos extranjeros provienen de muchos países y continentes, por lo que sus apariencias son muy diferentes. Después de saludarse, estas personas pidieron bebidas y luego se dividieron en pequeños grupos y conversaron en privado entre ellos. En la barra, dos jóvenes camareros conversan con los clientes, mezclan hábilmente llamativos martinis, cócteles... o sirven simples vasos de whisky y tequila.
“No solo mezclan bebidas, también están dispuestos a escuchar las historias y confidencias de los clientes para brindarles una bebida que se adapte a su estado de ánimo. Por eso decimos que los bartenders son el alma del bar. "Otra característica especial del pub es que todos se conocen y se turnan para charlar como hermanos de la misma familia", dijo Vo Manh Tuan, propietario del pub Hometown.
Huynh Thanh Nhat, un profesor de inglés de Ciudad Ho Chi Minh, compartió: "En ocasiones especiales como Navidad, el Mundial... el ambiente en los pubs es extremadamente animado. El restaurante puede estar tan lleno que no quedan asientos y hay que quedarse de pie fuera de la puerta. "Sin importar si son occidentales o vietnamitas, conocidos o desconocidos, todos hacen amigos, se desean buena salud, cantan con la banda, se mueven al ritmo de la música del DJ, es realmente divertido". Según Nhat, en otoño, cuando el clima es frío, muchos jóvenes prefieren encontrar un espacio acogedor e íntimo en un pub...
Un poco extraños, un poco familiares, un poco occidentales, un poco vietnamitas, los pubs en los pequeños callejones del centro de la ciudad son como una muestra especial del panorama cultural cada vez más diverso de la ciudad de Vinh.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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