El festival del café con el tema "Buon Ma Thuot - Destino mundial del café" se llevará a cabo del 9 al 13 de marzo de 2025 en la ciudad de Buon Ma Thuot y algunas localidades de la provincia.
Mejorando la posición de la industria del café en Vietnam
El 9º Festival del Café Buon Ma Thuot de 2025 se llevará a cabo del 9 al 13 de marzo de 2025 como una actividad práctica para celebrar el 50º aniversario del Día de la Victoria de Buon Ma Thuot, la liberación de la provincia de Dak Lak (10 de marzo de 1975 - 10 de marzo de 2025). Este también es un evento importante, que contribuye a promover la marca de café Buon Ma Thuot y a construir la imagen de la ciudad de Buon Ma Thuot como "La ciudad del café del mundo". Al mismo tiempo, contribuir a mejorar la posición de la industria del café vietnamita en el ámbito internacional y promover el desarrollo socioeconómico y el turismo de la provincia de Dak Lak; Honrando a los productores, procesadores y comerciantes de café.
Buon Ma Thuot es conocida como la "capital del café de Vietnam" |
De esta manera, también contribuye a introducir el potencial turístico y promover la inversión en el sector del café y los productos agrícolas. Además, introducir y promover la cultura tradicional de las minorías étnicas, especialmente el espacio cultural Gong del Altiplano Central, una obra maestra oral y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
El festival contará con 17 actividades oficiales como: Ceremonias de Apertura y Clausura; Concurso para crear contenidos digitales para promocionar la Fiesta del Café en internet; Feria de exposición especializada en café y productos OCOP; Concurso de tostado de café de especialidad; Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y elevando el café vietnamita; Asociación de Elefantes Buon Don; Asociación de carreras de canoas del distrito de Lak; Itinerario de viaje; Festival callejero; Concurso de agricultores; Festival de las Luces; Campamento de café; Café gratis; Ceremonia de inauguración de la fábrica de café Trung Nguyen Legend Energy.
Para satisfacer mejor las necesidades de consumo gratuito de café de la gente y los turistas en el 9º Festival del Café de Buon Ma Thuot, el Comité Popular de la Ciudad de Buon Ma Thuot convoca a las empresas de producción y procesamiento de café con buena reputación de la zona a unirse. Hasta ahora, muchos negocios se han registrado para servir decenas de miles de tazas de café gratis a personas y turistas durante los días del festival.
El Sr. Nguyen Tuan Ha, vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial de Dak Lak, habló en la conferencia de prensa de presentación del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot |
El Sr. Nguyen Tuan Ha, Vicepresidente Permanente del Comité Popular Provincial de Dak Lak, Jefe del Comité Organizador del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot, dijo que el café es un producto agrícola que juega un papel muy importante en la vida socioeconómica, proporcionando una fuente de sustento para las personas, especialmente las personas en las Tierras Altas Centrales en general y en la provincia de Dak Lak en particular.
Promoción de la marca de café Buon Ma Thuot
Buon Ma Thuot es conocida como la "Capital del Café de Vietnam", con la mayor superficie de cultivo y producción de café del país, con una superficie de aproximadamente 210.000 hectáreas, y una producción de cosecha anual que alcanza más de 520.000 toneladas, lo que representa más del 30% de la producción nacional. El café de la provincia se ha exportado a cientos de países y territorios alrededor del mundo.
Después de 8 años de organización, el Festival del Café Buon Ma Thuot se ha convertido en un evento destacado de la industria del café vietnamita, teniendo gran influencia y dejando una buena impresión en la gente y los turistas nacionales e internacionales. Heredando esos éxitos, el Comité Popular de la provincia de Dak Lak, en coordinación con los Ministerios Centrales y sus filiales, continuó organizando el 9º Festival del Café Buon Ma Thuot con el tema del Festival: "Buon Ma Thuot - Destino del Café del Mundo".
El Sr. Nguyen Tuan Ha dijo: “ Creemos y esperamos que el 9º Festival del Café Buon Ma Thuot en 2025 sea una buena oportunidad para que gerentes, empresas y amigos de todo el mundo se reúnan, intercambien y cooperen en los negocios, contribuyendo a promover la marca de café Buon Ma Thuot, promoviendo la inversión, conectando el comercio y desarrollando el turismo. Al mismo tiempo, presentar imágenes únicas de la cultura del café, la gente, el potencial y las fortalezas de la provincia, creando una imagen de un Dak Lak dinámico, amigable, educado y hospitalario .
La competencia de tostado de café de especialidad es una actividad oficial del Festival de Café Buon Ma Thuot. |
Dak Lak es conocida como la "capital del café" de Vietnam, con la mayor superficie de cultivo y producción de café del país (unas 210.000 hectáreas), con una cosecha anual de más de 520.000 toneladas (lo que representa más del 30% de la producción de café del país). El café Dak Lak se ha exportado a cientos de países y territorios de todo el mundo. El café es un producto agrícola que desempeña un papel muy importante en la vida socioeconómica, proporcionando una fuente de sustento para las personas, especialmente para los habitantes del Altiplano Central en general y de Dak Lak en particular.
Según el Sr. Nguyen Van Ha, Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el alto precio actual del café es una muy buena señal para los agricultores del Altiplano Central; Sin embargo, la visión de la provincia no es ampliar la superficie cultivada de café, sino centrarse en mejorar la calidad. Para lograrlo, de aquí a 2030 Dak Lak se centrará en mejorar la calidad de sus productos, desde la producción hasta el procesamiento. Actualmente, Dak Lak tiene entre 70 y 80% del área de cultivo de café producida de acuerdo con estándares de calidad nacionales e internacionales. Esta es una base importante para promover la mejora de la calidad desde la etapa de producción.
Además, Dak Lak también se está centrando en atraer inversores para aumentar la proporción de procesamiento profundo, maximizando el enorme espacio restante en este campo. Dak Lak espera que a través del noveno festival, atraiga a muchos inversionistas para conocer e invertir en el sector de procesamiento profundo, contribuyendo a aumentar el valor de los productos de café, así como el crecimiento económico de la provincia, haciendo del café de Dak Lak uno de los pilares del crecimiento económico sostenible de la provincia.
Para concretar la estrategia de desarrollo de café de procesamiento profundo, en el marco del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot, Trung Nguyen Group Joint Stock Company se coordinará con la provincia para organizar la ceremonia inaugural de la fábrica de café Trung Nguyen Legend Energy. Esta es la primera fábrica de Trung Nguyen en el campo del procesamiento profundo, con una inversión total de más de 2 billones de VND; Se espera que dentro de dos años, la fábrica entre en funcionamiento en la fase 1 para explotar el sector de procesamiento profundo, contribuyendo a aumentar el valor del café vietnamita. |
Fuente: https://congthuong.vn/co-hoi-ket-noi-giao-thuong-tai-le-hoi-ca-phe-viet-376506.html
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