¿Cómo puedes hablar con los agricultores?

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En la actualidad el banano es su principal cultivo de exportación, ¿existen lagunas en la gestión del proceso de plantación?

- Según el proceso, cuando el banano da fruto, la plántula debe tener 2 meses de edad para sostener la cabeza. Pero aún no hemos llegado allí. Algunas de las razones que lo hacen difícil son: Técnicas, regímenes de cultivo para suelos sulfatados ácidos, variedades de banano, mercados, etc. En teoría está bien, pero todavía hay cierta brecha entre la teoría y la práctica. Todavía tenemos que esforzarnos y adaptarnos más para sincronizar la teoría y la práctica con la realidad.

¿Esto afecta entonces la calidad de los plátanos?

- No, sólo afecta la productividad.

Mala gestión, ¿por qué decidieron cooperar con los agricultores de Dong Nai para cultivar plátanos?

- Le doy otro punto al banano por su colaboración con los productores de banano en Dong Nai. Pienso que hay una complementariedad. Los productores de banano en Dong Nai están cambiando el proceso de cultivo del banano. Me están siguiendo para arreglar los árboles de plátano al proceso correcto de calidad y rendimiento. Como productor directo, sé qué quitar, arreglar o agregar a cada cosa...

Los vínculos comerciales entre empresas y agricultores se enfrentan a una situación de “ruptura de acuerdos”. ¿Cómo resolvió este problema?

-Veo que los agricultores de Dong Nai que hacen negocios con nosotros son todos buenos. Algunos de ustedes cobraron de más, pero otros hicieron un muy buen trabajo. También han intentado utilizar fertilizantes o preparados microbianos para tratar la enfermedad de las manchas foliares en las plantas de banano. Esto muestra la historia de fe que está arraigada en la sangre de cada agricultor. Esto significa que mostramos nuestra gratitud por la estrecha relación que existe entre los agricultores y las empresas. Juego con granjeros con sangre de granjero, no "esquivando". Me resulta fácil acercarme y no es nada difícil.

Si quieres emprender una empresa para hacer negocios con agricultores, ¿qué factores crees que son necesarios?

- Creo que, si el gobierno quiere atraer empresas para que jueguen con los agricultores, las empresas tienen que asegurar los siguientes criterios: proceso técnico, raza, capital, mercado... En los cuales, pueden existir o no otros factores, pero el mercado es obligatorio.

Si vienes a jugar y el mercado no es bueno, de nada sirve tener un negocio y obviamente se dará la situación de romper el contrato. Juegas con los granjeros pero ¿cómo puedes hablar? Si te atreves a jugar, no culpes al mercado, a las tormentas... y luego huyas, dejando a los granjeros solos. Los agricultores y las empresas deben demostrar responsabilidad en cada término del contrato.

Ahora los agricultores se quejan de que el durian no se puede vender a China. ¿Qué opinas?

- China no compra durian para vender. Anteriormente, vendíamos productos agrícolas a China principalmente a través de canales no oficiales. Ahora ya no es posible y ya no se venden allí productos malos. Los agricultores necesitan cambiar los procesos de producción, mejorar gradualmente la calidad del producto y satisfacer la demanda de exportaciones oficiales a China. El mercado se está poniendo cada vez más difícil, por lo que si queremos jugar, tenemos que satisfacer la demanda del mercado, de lo contrario nos quedaremos. Y ahora, el Estado debe abrir un programa comercial para los productos agrícolas vietnamitas.

Entonces, ¿cómo está produciendo actualmente su negocio en este contexto?

-Soy diferente, hago cosas difíciles para no inundar el mercado ni tener productos duplicados. Al igual que los plátanos que cultivo con VietGap, tengo códigos de área de crecimiento, códigos de exportación y continuaré utilizando GlobalGAP. Todas las frutas que cultivo y las vacas que crío deben estar certificadas GlobalGAP para poder exportar a mercados “difíciles”.

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