Dieta adecuada para personas que reciben quimioterapia para el cáncer de pulmón

VnExpressVnExpress25/06/2023

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Los pacientes con cáncer de pulmón sometidos a tratamiento deben consumir suficientes calorías y proteínas para mantener la energía, evitar la pérdida de peso y aumentar la resistencia durante el tratamiento.

Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, el cáncer de pulmón y tratamientos como la quimioterapia pueden provocar pérdida de peso. Los pacientes deben tratar de elegir alimentos ricos en proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales para comidas equilibradas. La proteína es importante para las personas con cáncer porque la pérdida de masa muscular y de peso es común, especialmente en las últimas etapas.

Las personas sometidas a tratamiento para el cáncer de pulmón deben consumir suficientes calorías para mantener la energía y evitar la pérdida de peso. Agregar más frutas, verduras y otros alimentos saludables a su dieta puede ayudar a aumentar su consumo de calorías y reducir el riesgo de recurrencia del cáncer de pulmón y otras enfermedades crónicas.

Los medicamentos de quimioterapia son medicamentos potentes que matan las células cancerosas y pueden causar efectos secundarios como náuseas y vómitos, diarrea, estreñimiento, pérdida de apetito, cambios en el olfato y el gusto y llagas en la boca. Comer y evitar ciertos alimentos puede ayudar a reducir estos efectos secundarios.

Si se presentan náuseas y vómitos, la persona debe comer alimentos blandos como tostadas, galletas y arroz. Coma comidas más pequeñas con mayor frecuencia en lugar de tres comidas grandes. Coma alimentos fríos y evite los calientes para reducir los vómitos.

Cuando se sufre de diarrea, las personas deben comer alimentos que contengan sal, como galletas o caldo, para reponer el sodio perdido. Beba un vaso de agua o una bebida deportiva después de cada evacuación intestinal blanda. Limítese a comer arroz, plátanos y tostadas hasta que la diarrea disminuya. Evite la leche, los alimentos grasosos y aceitosos y los dulces, ya que pueden empeorar la diarrea. Limite los alimentos con alto contenido de fibra, como cereales integrales, frutas y verduras frescas, a menos que se lo indique su médico.

Los pacientes de cáncer que sufren de estreñimiento deben consumir alimentos ricos en fibra, como cereales y panes integrales, verduras frescas, frutas frescas, zumos de frutas y frutas secas como ciruelas pasas y albaricoques. Beba abundante agua filtrada y jugos de frutas esterilizados. Las bebidas calientes como el té o el café ayudan a aliviar el estreñimiento. Limite los alimentos que agravan esta afección, como el queso y los alimentos procesados.

Cuando se pierde el apetito, los pacientes deben comer varias comidas pequeñas y refrigerios con frecuencia en lugar de tres comidas grandes. Aumente su consumo de alimentos ricos en calorías y proteínas, como mantequilla de maní, pollo, huevos duros y nueces, y tome suplementos proteicos.

Los huevos son ricos en proteínas y son buenos para las personas que se someten a tratamiento contra el cáncer de pulmón. Foto: Freepik

Los huevos son ricos en proteínas y son buenos para las personas con cáncer de pulmón que han perdido el apetito. Foto: Freepik

Si el gusto y el olfato cambian, coma alimentos fríos o a temperatura ambiente; Enfríe la fruta antes de consumirla. Mezcle una cucharadita de sal, una cucharadita de bicarbonato de sodio en 4 tazas de agua y haga gárgaras antes de comer para ayudar a que la comida tenga mejor sabor. Utilice utensilios de plástico (cucharas, cuchillos, tenedores...) en lugar de los de metal.

Las personas con úlceras bucales deben preguntar a su médico si pueden tomar medicamentos antes de las comidas para reducir el dolor en la boca. Coma alimentos blandos como avena, puré de manzana y alimentos fríos como yogur o paletas heladas. Evite los alimentos picantes, salados y ácidos como naranjas, limones o tomates.

Los pacientes deben evitar el consumo de alcohol, ya que esta bebida puede interactuar con los medicamentos contra el cáncer. El consumo de alcohol también aumenta el riesgo de recurrencia y muerte en pacientes con cáncer. Limite las bebidas azucaradas para mantener un peso saludable y evite los alimentos procesados ​​y los cereales refinados, que aumentan el riesgo de cáncer. Cada persona tiene necesidades diferentes, por lo que los pacientes deben consultar a su médico sobre una dieta adecuada a su condición y salud general.

Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, fumar es la principal causa de cáncer de pulmón y causa aproximadamente el 80% de las muertes por este cáncer. Una dieta rica en frutas y verduras también ayuda a combatir el cáncer, especialmente en los fumadores. Las personas que comen muchos cereales integrales y frutas tienen menos probabilidades de padecer cáncer de pulmón que las personas que comen poca cantidad de estos alimentos. Nutrientes como el betacaroteno y la vitamina A presentes en alimentos como la batata, la zanahoria y la sandía pueden reducir el riesgo de cáncer de pulmón.

Reemplazar la carne roja y otros alimentos ricos en grasas saturadas por grasas insaturadas como el aceite de oliva, los frutos secos y los aguacates ayuda a reducir el riesgo de cáncer de pulmón, especialmente en fumadores. Los estudios también muestran que tener altos niveles de vitamina D en la sangre puede proteger contra el cáncer de pulmón. Sin embargo, la suplementación con vitamina D es necesaria si tienes niveles bajos de vitamina D. Mantener un peso corporal saludable y realizar actividad física regular puede prevenir el cáncer.

Mai Cat (según Healthline )


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