Precio alto al inicio de la temporada
El Sr. Lam Tan Duoc, en la aldea Hung Thinh, comuna de Loc Thinh, distrito de Loc Ninh, cultiva 1,3 hectáreas de rambután, de las cuales 1 hectárea de rambután de la variedad Tien Cuong se ha cosechado por tercer año consecutivo. El rambután Tien Cuong pertenece a la variedad de rambután tailandés, con muchas ventajas destacadas como racimos de frutas, pulpa abundante, grande, dulce y crujiente, pulpa firme, fruta menos podrida y pulpa completamente pelada. Aunque tiene muchas ventajas, el rambután de Tien Cuong rara vez es cultivado por los jardineros de Binh Phuoc. El año pasado, el Sr. Duoc cosechó 15 toneladas de fruta, el precio al comienzo de la temporada fue de 40.000 VND/kg, el precio al final de la temporada fue solo la mitad. Si el precio de venta promedio es de 20.000 VND/kg para toda la cosecha, el Sr. Duoc gana alrededor de 300 millones de VND, menos los gastos, el resto es alrededor de 230 millones de VND. El Sr. Duoc compartió con entusiasmo: «El precio al principio de la temporada siempre es más alto que al final. Si lo hacemos y cosechamos temprano, obtendremos grandes ganancias. Esperar a que la temporada de rambután esté en pleno apogeo hará que el precio sea más bajo. Por eso, este año traté el árbol de rambután para que floreciera antes».
El jardín de rambután del Sr. Lam Tan Duoc en la aldea de Hung Thinh, comuna de Loc Thinh, distrito de Loc Ninh está en plena floración y da frutos jóvenes.
El Sr. Lai Thanh Nhon en la aldea de Thanh An, comuna de Thanh Luong, ciudad de Binh Long, tiene 1 hectárea de longan de arroz amarillo. Su familia también vendió longan a precios elevados gracias a la atención proactiva y la inversión temprana. En la temporada de cosecha de 2024, debido al clima cálido, el jardín tuvo una mala cosecha y solo cosechó 4 toneladas de fruta, pero el precio de venta temprano en la temporada fue alto, 40.000 VND/kg. Si el precio de venta promedio de toda la cosecha es de 30 mil VND/kg, el Sr. Nhon gana 120 millones de VND antes de deducir los gastos. Desde que cambió del longan regular al longan de arroz amarillo, la familia del Sr. Nhon ha tenido un ingreso más estable que antes.
Atención proactiva
Al final de la temporada de lluvias, en noviembre del año pasado, el Sr. Duoc fertilizó el árbol de rambután con suficientes nutrientes. Cuando deje de llover, drene el jardín durante 15 a 20 días. Después de dejar de regar la planta por un tiempo, si observa que las hojas se marchitan y los brotes superiores se encogen como la cabeza de un fósforo, entonces riegue la planta. La cantidad de riego es 1/3 de las necesidades de la planta, regar nuevamente después de 2 días ayudará a que la planta florezca. Cuando las flores estén abiertas en un 60-70% aproximadamente, riega nuevamente la planta. Con este tratamiento el árbol de rambután florecerá de forma concentrada y 2-3 semanas antes de lo normal. El Sr. Duoc comentó: «Dependiendo del clima y las condiciones del suelo de cada región, se aplican técnicas adecuadas para el cuidado de los árboles. Cada año, adquiero más experiencia en el cuidado de los árboles de rambután. Para lograr la floración temprana, es necesario comprender el proceso de crecimiento del árbol. En esta zona, la lluvia suele detenerse temprano, así que lo hago temprano para que los árboles puedan cosecharse antes que en otros jardines. Este año, la cantidad de flores en el jardín es muy buena, lo que sin duda ha dado una mayor producción que la cosecha anterior».
El Sr. Lai Thanh Nhon (centro) en la aldea de Thanh An, comuna de Thanh Luong, ciudad de Binh Long, procesa el jardín de longan para que florezca y dé frutos temprano para recibir precios altos al comienzo de la temporada.
Según el Sr. Duoc, el rambután de Tien Cuong tiene la ventaja de ser fácil de cultivar, fácil de cuidar, tiene pocas plagas y enfermedades y su precio es más alto que otros tipos de rambután. Cada árbol de rambután puede producir entre 40 y 70 kg en el quinto año. Cada año, el Sr. Duoc suele procesar los árboles para que florezcan y den frutos temprano para venderlos a un buen precio. Se espera que la cosecha de rambután de este año comience a mediados de abril del calendario lunar, unos 20 días antes que la cosecha principal.
Además de las técnicas de cuidado, la elección de variedades de plantas que sean populares en el mercado también es un factor que contribuye a la alta eficiencia económica para los jardineros. Anteriormente, cuando cultivaba variedades regulares de longan, el Sr. Nhon cosechaba entre 8 y 10 toneladas de fruta por hectárea al año, con un precio de venta de 8.000 a 10.000 VND/kg. Debido al bajo precio de venta, hace 6 años, el Sr. Nhon decidió dedicarse al cultivo de longan de arroz amarillo. Esta es una variedad de longan que tiene muchas ventajas sobre el longan cultivado anteriormente.
Visitamos el jardín de longan del Sr. Nhon. En esa época, el jardín de longan estaba floreciendo al unísono y muchos árboles habían dado frutos jóvenes. Para hacer que el árbol de longan floreciera temprano, desde el final del undécimo mes lunar del año anterior, cuando la lluvia acababa de parar, el Sr. Nhon aplicó el proceso de endurecer el agua y fertilizar para estimular al árbol a brotar nuevos brotes y diferenciar los botones florales. El Sr. Nhon compartió: “El quinto mes lunar es la temporada de cosecha de muchos tipos de frutas en diferentes regiones, como el rambután en la provincia de Dong Nai, el lichi en el norte, el durian en la provincia y las provincias occidentales... Intento procesar los árboles de longan para que florezcan temprano para que no se superpongan con la cosecha de otras frutas y se puedan vender a precios altos”.
Anteriormente, la aldea de Thanh An, comuna de Thanh Luong, era considerada la "capital" del cultivo de longan en la provincia de Binh Phuoc, con una superficie total de unas 450 hectáreas. Después de muchos años de caída de precios, los agricultores han tenido dificultades para vender longan, por lo que muchos hogares han cambiado a otros cultivos. El área de cultivo de longan en la zona se ha reducido gradualmente, ahora solo 127 hectáreas, de las cuales alrededor de 40 hectáreas son de longan de arroz amarillo. Según muchos cultivadores de longan, la variedad regular de longan ya no es adecuada, los huertos antiguos tienen baja productividad y precios de venta bajos, mientras que el árbol de longan de pulpa amarilla tiene un precio de venta muy alto y es popular en el mercado. De hecho, los hogares que cultivan longan con arroz dorado tienen buenos ingresos, lo que abre una nueva dirección para los agricultores.
Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171363/cham-soc-cay-don-gia-dau-vu
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