El Año Nuevo Lunar es siempre el momento en que la gente reza por un año nuevo pacífico y afortunado. Los deseos no sólo están presentes en los dichos: también se envían en los platos del Tet. En la cocina asiática, los fideos de la longevidad son famosos por sus múltiples significados de desear salud. Es por eso que, en cada ocasión de Tet o cumpleaños, muchas personas eligen disfrutar de fideos de la longevidad como una forma de desear estar siempre saludables. "Cada año, cuando llega el Tet, casi todas las mesas piden fideos de la longevidad. Este plato no solo es delicioso y hermoso, sino que también simboliza la suerte", dijo Johnny Mui, dueño de un restaurante en Nueva York, EE. UU.
Enlace de origenLa historia detrás de los famosos fideos de la longevidad en la festividad del Tet
Báo Dân trí•13/02/2024
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