La diabetes es un trastorno metabólico que puede ocurrir a cualquier edad. Para saber si una persona tiene diabetes o no, es necesario controlar el nivel de azúcar en sangre. Para obtener resultados precisos, las personas necesitan limitar ciertos alimentos en la comida anterior.
Si va a un chequeo médico y mide su nivel de azúcar en sangre por la mañana, deberá ajustar los ingredientes de los alimentos en su comida con respecto a la noche anterior. Estos ajustes ayudarán a que los resultados de la prueba de azúcar en sangre sean precisos, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
Las personas deben limitar el consumo de alimentos con alto contenido de azúcar y grasas en la cena si tienen un análisis de azúcar en sangre programado para la mañana siguiente.
Antes de controlar el nivel de azúcar en sangre, las personas deben evitar comer los siguientes alimentos:
Alimentos ricos en almidón blanco
Los alimentos con un alto contenido de almidón blanco, como la pasta, el pan, el arroz y las patatas fritas, pueden provocar picos de azúcar en sangre. El almidón, después de entrar al cuerpo, se convertirá en glucosa, provocando que el azúcar en sangre aumente rápidamente.
Comida azucarada
Los alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar, como dulces, refrescos, jugos de frutas o pasteles, aumentarán rápidamente el nivel de azúcar en la sangre. En este punto, los resultados de la prueba ya no serán precisos.
Cerveza inglesa
El alcohol está en la lista de alimentos que pueden aumentar el azúcar en la sangre. Esto se debe a que el alcohol contiene carbohidratos. Se aconseja a las personas con prediabetes y diabetes que limiten el consumo de alcohol.
Bebidas con cafeína
La cafeína puede afectar la sensibilidad a la insulina, aumentando así el nivel de azúcar en sangre. Por lo tanto, antes de medir el azúcar en sangre, es mejor que las personas eviten la cafeína. Los alimentos con alto contenido de cafeína incluyen el té, el café, el chocolate y las bebidas energéticas.
Comida grasosa
Los alimentos ricos en grasas, como los alimentos fritos y el queso, no aumentan directamente el azúcar en sangre. Sin embargo, afectan la sensibilidad a la insulina y el metabolismo de la glucosa, aumentando así el nivel de azúcar en sangre.
Gran comida
Las personas deben evitar comer una comida abundante antes de medir su nivel de azúcar en sangre. Incluso si te haces el examen por la mañana, no debes comer demasiado la noche anterior. Esta comida puede provocar fluctuaciones en el nivel de azúcar en la sangre a la mañana siguiente, especialmente si tiene un alto contenido en carbohidratos.
Para obtener resultados precisos en la prueba de azúcar en sangre, las personas necesitan comer alimentos saludables la noche anterior, como carnes magras ricas en proteínas, plantas de bajo índice glucémico y alto contenido de fibra como brócoli, espinaca, arroz integral, quinua, avena o frijoles, según Healthline.
Fuente: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm
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