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Binh Dinh: Descubriendo continuamente carne de cerdo de origen desconocido, que desprende un olor desagradable

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng14/01/2024

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El 14 de enero, el Departamento de Gestión del Mercado de la provincia de Binh Dinh dijo que la unidad acababa de coordinarse con la Policía de la ciudad de An Nhon y el Centro de Servicios Agrícolas de esta ciudad para inspeccionar y descubrir 300 kilogramos de carne de cerdo de origen desconocido y sin facturas ni documentos en el área.

La cantidad de carne de cerdo antes mencionada fue descubierta por unidades funcionales el 14 de enero en un negocio de alimentos frescos administrado por la Sra. PTS (en el barrio de Binh Dinh, ciudad de An Nhon). Al momento de la inspección la Sra. S. no pudo presentar documentos, facturas y origen del producto.

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La unidad funcional incautó toda la carne de cerdo de origen desconocido en las instalaciones de la Sra. S para su destrucción. Fotografía: Departamento de Gestión del Mercado de Binh Dinh

En tal virtud, la unidad funcional realizó un acta de inspección, multó y retuvo temporalmente la totalidad de la cantidad de carne de cerdo, aproximadamente 300 kilos. Estos alimentos serán destruidos de acuerdo con la ley.

También según noticias del Departamento de Gestión del Mercado de Binh Dinh, el 3 de enero, también en la ciudad de An Nhon, el Equipo de Gestión del Mercado No. 4 (Departamento de Gestión del Mercado de la Provincia de Binh Dinh) inspeccionó y descubrió 217 kg de carne de cerdo de origen desconocido y documentos y facturas. El cerdo fue descubierto en un negocio propiedad del Sr. BTL (que reside en la aldea de Quan Quang, comuna de Nhon Khanh, ciudad de An Nhon).

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La cantidad de carne de cerdo descubierta previamente en la casa del Sr. L. Fotografía: Departamento de Gestión del Mercado de Binh Dinh

Cabe destacar que toda la carne de cerdo estaba contenida en cajas de poliestireno sin etiquetas de producto, sin marcas de control de sacrificio y en proceso de descomposición, con un olor fétido que no aseguraba la higiene veterinaria. Al descubrirlo, las autoridades confiscaron toda la carne de cerdo sucia y la destruyeron siguiendo los procedimientos y regulaciones adecuados.

ONG OAI


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