Convertir terrenos baldíos en granjas orgánicas

VnExpressVnExpress28/12/2023


Hai Phong Al alquilar campos de arroz abandonados, la Sra. Tran Thi Quynh Van gastó más de 4 mil millones de VND para construir una granja que suministra productos agrícolas orgánicos, con un ingreso de más de 2 mil millones de VND por año.

La granja llamada Love in fram - Happy farm tiene más de 5 hectáreas de ancho, está ubicada cerca de la calle Mac Dang Doanh, distrito de Duong Kinh, y fue construida por Van, de 32 años, desde 2019. Nacida y criada en Thai Binh, fue a Hanoi para estudiar contabilidad en la Universidad de Comercio y, después de graduarse, Van regresó a Hai Phong para trabajar.

Gracias a su diligencia y agilidad, Van pronto se convirtió en gerente de ventas de una empresa, ganando decenas de millones de dongs por mes. Tiene un trabajo estable, pero no le gusta el trabajo aburrido, Van quiere encontrar una nueva motivación en la vida. "Después de varios contactos con personas que se enfermaron por comer alimentos sucios, se me ocurrió la idea de cambiar a productos agrícolas limpios", dijo Van.

Quynh Van y los trabajadores cosechan hierbas medicinales para vender a finales de año. Foto: Le Tan

Quynh Van y los trabajadores cosechan crisantemos. Foto: Le Tan

En 2018, Van dejó su trabajo para abrir una tienda que vendía verduras y frutas importadas de huertas limpias de Hoa Binh, Moc Chau y Hanoi. El negocio es favorable porque la necesidad de alimentos limpios y saludables es cada vez más elegida por los clientes. Después de un año, Van decidió fabricar sus propios productos para controlar la calidad, por lo que salió a buscar tierras para cultivar.

El área de Duong Kinh fue elegida por Van porque todavía tiene mucha tierra fértil, está cerca del centro, por lo que es fácil transportar productos y es conveniente para que los clientes la visiten y experimenten más tarde. Van hizo un proyecto y luego fue a cada hogar para pedirles que alquilaran tierras en el campo de Phuong Lung.

La mayoría de los campos aquí están abandonados debido a la agricultura ineficiente y la falta de mano de obra. Sin embargo, muchas familias prefieren dejar sus campos vacíos antes que alquilarlos. Van tuvo que reunirse con casi 200 familias para convencerlas de alquilar tierras por un millón de dongs por sao al año.

Después de haber reunido 5 hectáreas de tierra en el campo Phuong Lung, Quynh Van invirtió todo su capital en mejorar la tierra, comprando plántulas y contratando personas para construir la granja Love in fram - Happy Farm . "Quiero que los productos de mi granja traigan felicidad y alegría a todos, por eso los llamé así", explicó Van.

Van cultiva todo tipo de verduras y frutas según la temporada. Al igual que este cultivo de invierno-primavera, Van cultiva lechuga, crisantemos para té, tomates, fresas y hongos. Las plantas se cultivan sin fertilizantes químicos ni pesticidas, sino que se utilizan estiércol de vaca compostado, vermicompost, proteína de pescado y otros materiales respetuosos con el medio ambiente. La atención es por tanto más difícil y requiere más recursos humanos que el método convencional.

Pero según Van, la mayor dificultad es el duro clima. En 2020, la granja perdió una hectárea de melones que estaban a punto de ser cosechados debido a las fuertes lluvias prolongadas, lo que provocó una pérdida de 300 millones de VND. "Después de ese incidente, decidí invertir en más invernaderos y mejorar la tecnología. Sin más capital, pedí dinero prestado a todos mis conocidos y luego les pedí a mis padres que me lo prestaran al banco. Si no lo conseguía, tendría que trabajar el resto de mi vida y probablemente no podría pagar la deuda", dijo Van.

Gracias a la construcción audaz de invernaderos para la agricultura y a la aplicación de ciencia y tecnología al estilo israelí, la Granja Feliz de Quynh Van se ha estabilizado después de tres años de su creación. Foto: Le Tan

Gracias a la construcción audaz de invernaderos para la agricultura y a la aplicación de ciencia y tecnología al estilo israelí, la granja de Van se ha estabilizado después de tres años de su creación. Foto: Le Tan

Con la ayuda de algunos colegas que habían estudiado agricultura en Israel, la granja se estabilizó gradualmente. También hay ocasiones en que las granjas tienen exceso de inventario debido a la competencia de precios con los productos cultivados de manera convencional. Van y sus colegas abrieron una fábrica para procesar salsa de tomate y encurtidos (berenjenas, chiles, pepinos). Además, también se cultivan algunos árboles frutales como fresas, pimientos palermo, guayabas y papayas para diversificar los productos.

Para generar confianza en los clientes, Happy Farm siempre está abierto a recibir a todos aquellos que quieran visitarnos y ver el proceso de cultivo. Cada fin de semana y día festivo, la granja se convierte en un lugar donde muchas escuelas de Hai Phong aprenden sobre agricultura. Actualmente, la granja suministra 10 toneladas de verduras y frutas a 1.000 clientes cada mes, con unos ingresos estimados de 2.000 millones de VND en 2023.

"Después de deducir alrededor de 100 millones de VND en gastos mensuales de mano de obra para 10 trabajadores regulares y 20 trabajadores temporeros, electricidad, agua, ganado y alquiler de tierras, la granja inicialmente obtuvo ganancias y recuperó parcialmente el capital", compartió Van.

Convertir un terreno baldío en una granja orgánica de mil millones de dólares

Granja feliz de mujeres licenciadas en Contabilidad. Vídeo: Le Tan

Para no quedarse atrás con la tendencia de hacer negocios en plataformas digitales, Van ha construido muchos canales de ventas en redes sociales y está construyendo una aplicación multimedia para granjas. "Además de permitir a los clientes realizar pedidos de productos, la aplicación también integra un sistema de cámaras para monitorear el proceso de producción en la granja. Los clientes pueden controlar los alimentos que consumen todos los días", explicó Van.

El líder de la Unión de Jóvenes de la Ciudad de Hai Phong dijo que debido a sus grandes contribuciones al desarrollo socioeconómico local, Quynh Van recibió el premio Luong Dinh Cua en 2023 y muchos certificados de mérito de todos los niveles.

El Tan



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