GĐXH - En comparación con otros frutos secos, las nueces de macadamia son un poco más caras, pero su sabor es superior, por lo que muchas personas eligen disfrutarlas durante el Tet como un placer tradicional del Tet.
En años anteriores, en las bandejas de mermelada del Tet de muchas familias vietnamitas, había principalmente frutos secos como semillas de girasol, semillas de sandía, semillas de calabaza... Pero recientemente, han aparecido muchos frutos secos nutritivos como nueces, almendras, nueces de macadamia...
En comparación con otros frutos secos, las nueces de macadamia son un poco más caras, pero su sabor es superior, por lo que muchas personas eligen disfrutarlas durante el Tet como un placer tradicional del Tet.
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Las nueces de macadamia son bajas en azúcar y carbohidratos, pero ricas en varios nutrientes esenciales como fibra y antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo y controlar las enfermedades cardíacas, la diabetes y la salud digestiva. Además, en las nueces de macadamia también se encuentran en abundancia sustancias como proteínas, grasas, vitamina E, tiamina y cobre.
Sorprendentes beneficios para la salud de las nueces de macadamia
Proteger la salud del corazón
Uno de los grandes efectos de las nueces de macadamia es ayudar a proteger la salud cardiovascular. Ricas en grasas saludables como grasas monoinsaturadas y ácidos grasos saturados, las nueces de macadamia pueden mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas cuando se consumen con regularidad.
Ayuda a combatir la oxidación.
Si desea reducir el envejecimiento rápido de su cuerpo, entonces agregue nueces de macadamia a su menú diario. Las nueces de macadamia contienen vitamina E y escualeno, dos sustancias que tienen la capacidad de absorber bien los radicales libres y ayudan a retardar el proceso de envejecimiento del cuerpo.
Además, también se encuentran flavonoides en las nueces de macadamia. Este antioxidante ayuda a reducir el riesgo de cáncer y tiene efectos antiinflamatorios. Por lo tanto, puedes utilizar nueces de macadamia como parte de tus comidas diarias o comerlas como refrigerio para reducir el riesgo de enfermedades.
Reducir el riesgo de diabetes
Las investigaciones muestran que las nueces de macadamia pueden ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar sus niveles de azúcar en sangre, además de ayudar a reducir el riesgo de síndrome metabólico. Según un metaanálisis de 2014, los frutos secos ayudan a mejorar el control del azúcar en sangre en personas con diabetes. Esto puede deberse a la combinación de fibra, grasas monoinsaturadas y otros nutrientes.
Reducir el riesgo de síndrome metabólico
Las dietas ricas en grasas monoinsaturadas, que constituyen el 80% de las nueces de macadamia, ayudan a reducir los factores de riesgo del síndrome metabólico, especialmente en personas con diabetes tipo 2.
En general, el consumo de frutos secos también se ha relacionado con una reducción del azúcar en sangre y del peso en personas con síndrome metabólico o diabetes tipo 2.
Belleza del cabello y la piel
Las nueces de macadamia contienen ingredientes que pueden ayudar a proteger y mejorar la salud de la piel y el cabello de las mujeres. Es por esto que a muchas mujeres les encanta usar productos para el cuidado del cabello y la piel que contienen nueces de macadamia. Después de un período de uso, el cabello se volverá más suave, brillante y saludable. La piel también mejorará, volviéndose cada vez más suave y elástica.
Además, las nueces de macadamia también se pueden utilizar para ayudar a mejorar la salud del cerebro, aumentar la longevidad y mejorar la salud de los huesos y las articulaciones.
3 grupos de personas que no deberían comer nueces de macadamia
Aunque este tipo de semilla tiene un alto valor nutricional y aporta muchos beneficios al organismo, no todos pueden utilizarla.
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Pacientes con insuficiencia renal
Las personas con insuficiencia renal deben tener cuidado al comer nueces de macadamia. Debido a que el contenido de fósforo en este grano es bastante alto, puede causar fácilmente muchos efectos negativos para los pacientes. Deberían consultar a su médico en caso de querer comer nueces de macadamia.
Personas con antecedentes de alergia a los frutos secos
Si alguna vez ha tenido una reacción alérgica a ciertos frutos secos, debe tener cuidado al comer nueces de macadamia. Tu cuerpo puede experimentar síntomas después de comer nueces de macadamia como dificultad para respirar, picazón, sarpullido, diarrea,... incluso shock anafiláctico.
Personas con alergia al gluten
Si bien las nueces de macadamia son una opción segura para las personas con alergia al gluten, el proceso de fabricación de las nueces de macadamia puede provocar contaminación por gluten cuando se mezcla con otros productos. Esto no es bueno para personas con alergia al gluten.
¿Cuántas nueces de macadamia debo comer al día?
Las nueces de macadamia son ricas en nutrientes por lo que no debemos comer demasiadas, porque no absorberemos todos los nutrientes. Además, las nueces de macadamia contienen un contenido muy alto de aceite. Este contenido de aceite es del 80%, el más alto entre las semillas secas. Por lo tanto, si comes mucho, puedes fácilmente sufrir dolor de garganta, sequedad de garganta y estreñimiento.
Según los expertos, las nueces de macadamia se consumen mejor por la mañana. Alrededor de las 6:30 a 9:00 es el momento en que el intestino delgado absorbe mejor los nutrientes. Para las personas sanas, sólo se deben consumir unas 10 a 15 semillas al día.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc-mua-nhieu-trong-dip-tet-172250130232541582.htm
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