Impresionante huerto orgánico multicultivo

GIA LAI El jardín con muchos tipos de árboles frutales de la familia de la Sra. Le Thi Xuan ha causado una fuerte impresión cuando se cultiva orgánicamente y mucha gente viene a aprender.

El huerto multicultivo de la familia de la Sra. Xuan es exuberante todo el año. Foto: Tuan Anh.

En la zona fronteriza del distrito de Duc Co (provincia de Gia Lai), casi todo el mundo conoce el modelo de huerto frutal de la familia de la Sra. Le Thi Xuan (aldea de Doan Ket, comuna de Ia Dok). Aunque es bastante joven, la Sra. Xuan ha estado involucrada en la agricultura durante bastante tiempo. Al observar el huerto de 5 hectáreas plantado en una dirección orgánica y fresca en una suave pendiente, se puede ver la dedicación y el esfuerzo de la familia de la Sra. Xuan después de muchos años de construcción.

La Sra. Xuan, que en su día fue maestra, tras muchos años de enseñar lejos de casa, sintió que su salud no era buena, por lo que decidió dejar su trabajo y regresar a la agricultura. En 2011, inició un huerto de café en el terreno de 5 acres de su familia. Unos años más tarde, se hizo cargo del huerto multicultivo de sus padres y fue entonces cuando se pasó a la agricultura ecológica.

Al visitar el jardín, la Sra. Xuan no dudó en presentar el modelo de huerto multicultivo de su familia con más de 10 tipos de árboles frutales como café, durian, guayaba, aguacate, pitahaya, rambután... cuidados de forma orgánica, sin utilizar productos químicos.

“Tuve la suerte de hacer amigos en Dak Lak y Lam Dong que cultivan plantas orgánicamente y vi su efectividad, así que decidí aprender y aplicarlo en el jardín de mi familia”, compartió la Sra. Xuan.

Café orgánico cultivado por la familia de la Sra. Xuan. Foto: Tuan Anh.

Inicialmente, la Sra. Xuan utilizó estiércol de pollo y estiércol de vaca combinado con levadura Trichoderma para fertilizar el jardín. En 2021, durante un viaje a la ciudad de Ho Chi Minh, la Sra. Xuan se informó sobre fertilizantes orgánicos de calidad que podían aplicarse eficazmente en el huerto multicultivo de su familia. Desde entonces, la familia de la Sra. Xuan ha pedido fertilizantes orgánicos para aplicación foliar y riego directo sobre las raíces de los árboles desde la ciudad de Ho Chi Minh para su uso.

“Combinar el uso de estiércol compostado con fertilizantes orgánicos disponibles en el mercado ayuda a las plantas a aumentar su resistencia, reducir plagas y enfermedades, mantener las hojas verdes y, sobre todo, garantizar la calidad del producto”, comentó la Sra. Xuan.

Según la Sra. Xuan, en el pasado, su familia usaba fertilizantes químicos y el jardín crecía muy rápido, pero si no se mantenía regularmente, las plantas caían en un estado de "inanición", lo que provocaba una mala calidad. Mientras tanto, utilizando fertilizantes orgánicos, aunque el huerto crece más lentamente, es sostenible en el tiempo.

La Sra. Xuan dijo que su familia decidió desde el principio eliminar por completo los fertilizantes químicos y pasar a la agricultura orgánica. En ese momento, la familia aceptó que al principio el huerto crecería mal y la productividad disminuiría significativamente. Pero lo más importante es que se garantizará la salud de las familias y de los consumidores.

El huerto multicultivo de la familia de la Sra. Xuan no solo impresiona por sus métodos de cultivo orgánico, sino también por su diseño, que hace que mucha gente lo admire. Preocupada de que el jardín al pie del bosque de caucho se viera afectado por los herbicidas y fertilizantes químicos, la familia de la Sra. Xuan cavó una zanja y construyó un terraplén muy metódico para separarlo.

El jardín de la Sra. Xuan se cultiva orgánicamente, de acuerdo con la naturaleza. Foto: Tuan Anh.

Caminando por el jardín, nos sorprendió ver bolsas de alcanfor colgando de la mayoría de las valiosas plantas. La Sra. Xuan dijo que cuando cambiaron a la agricultura orgánica, su familia no utilizó pesticidas sino que dejó que la naturaleza siguiera su curso. Para reducir las plagas, la familia utiliza el truco de colgar paquetes de alcanfor o CD en los árboles para repeler insectos.

Además, el cultivo intercalado también es una forma eficaz de repeler y reducir los efectos nocivos de los insectos. Según la explicación de la Sra. Xuan, el cultivo intercalado significa que los tiempos de floración y fructificación de las diferentes plantas son diferentes, mientras que las plagas y enfermedades a menudo atacan cuando las plantas tienen hojas jóvenes. Por lo tanto, el cultivo intercalado evitará que las plagas ataquen simultáneamente debido a la separación entre plantas.

Además, bajo los árboles, la Sra. Xuan deja que la hierba crezca de forma natural pero controlada para crear un entorno vital en el que los insectos beneficiosos puedan destruir los organismos dañinos. “Después de aproximadamente 7 años de agricultura orgánica, mi familia siente que vive en un entorno muy seguro, su salud está garantizada y, sobre todo, los productos que llegan a los consumidores también son seguros”, compartió la Sra. Xuan.

Utilice el truco de colgar alcanfor para repeler insectos dañinos. Foto: Tuan Anh.

Impresionados por el huerto orgánico de múltiples cultivos de la familia de la Sra. Xuan, muchos hogares de la zona han venido a aprender. La Sra. Tran Hien (aldea de Ia Krel, comuna de Ia Krel, distrito de Duc Co) dijo que después de aprender sobre el modelo de agricultura orgánica, lo aplicó gradualmente al huerto de su familia. El año pasado, después de probarlo una vez y ver la efectividad, las plantas crecieron bien, por lo que este año su familia decidió cambiar todos sus cultivos a orgánicos.

Según la Sra. Xuan, en comparación con los fertilizantes químicos, el costo de invertir en fertilizantes orgánicos es mucho más barato. Por ejemplo, en el pasado, una familia tenía que gastar más de 100 millones de VND invirtiendo en fertilizantes químicos para el jardín en un año. Actualmente, con fertilizantes orgánicos, las familias sólo tienen que gastar unos 60 millones de VND.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/an-tuong-vuon-cay-da-canh-trong-theo-huong-huu-co-d392627.html