¿Comer menos arroz es bueno para los diabéticos? ¿Por qué no se deben cocinar los huevos a temperaturas demasiado altas? 4 beneficios de las espinacas cuando se comen en invierno... son la principal información de salud en Thanh Nien Online que llega a usted el nuevo día, lunes 11.11. Nuevo día con las novedades de salud de hoy, aquí os dejamos un resumen de las principales informaciones:
¿Comer menos arroz es bueno para los diabéticos?
A los diabéticos a menudo se les aconseja limitar su consumo de hidratos de carbono (también conocidos como carbohidratos) como arroz, pan, fideos, pho, fideos... Pero, ¿qué dice la evidencia científica al respecto?
A los diabéticos a menudo se les aconseja limitar su consumo de carbohidratos (también conocidos como carbohidratos) como arroz, pan, fideos, pho, fideos...
Un nuevo estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism descubrió que los adultos con diabetes tipo 2 que siguen una dieta baja en carbohidratos pueden mejorar la función de las células beta, lo que potencialmente los ayuda a controlar su condición de manera más efectiva e incluso a reducir su necesidad de medicación, según el sitio científico Scitech Daily.
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¿Por qué no se deben cocinar los huevos a temperaturas demasiado altas?
Está científicamente comprobado que los huevos contienen muchos nutrientes beneficiosos para la salud, especialmente la abundante fuente de proteínas que contienen. Hay muchas formas de preparar huevos, desde hervidos, fritos hasta horneados con cáscara. Los expertos recomiendan no cocinar los huevos a temperaturas demasiado altas porque puede ser perjudicial para la salud.
Un huevo mediano contiene 186 mg de colesterol. Existe cierta preocupación de que el contenido de colesterol en los huevos pueda causar problemas cardíacos. Sin embargo, la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) dice que los huevos no son la causa del colesterol alto. Por lo tanto, comer un huevo al día es seguro para la salud, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
Cocinar huevos a una temperatura demasiado alta puede crear sustancias químicas perjudiciales para la salud.
Sin embargo, una cosa que la gente debe tener en cuenta al preparar huevos es evitar utilizar una temperatura demasiado caliente. Porque cuando el colesterol de los huevos se expone a altas temperaturas, puede producir un compuesto llamado oxisterol. Algunas investigaciones sugieren que los oxisteroles tienen una serie de efectos negativos para la salud, incluido un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.
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4 beneficios de las espinacas consumidas en invierno
La espinaca se considera un superalimento de invierno porque contiene nutrientes esenciales que pueden prevenir enfermedades estacionales y promover la salud del corazón. Además, esta verdura es baja en calorías, por lo que es muy adecuada para una dieta de adelgazamiento.
La espinaca es una verdura rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Muchos estudios también han demostrado que la espinaca también tiene el efecto de estimular la inmunidad, mejorar la humedad de la piel y la densidad ósea, según The Health Site.
La espinaca aporta nutrientes esenciales para estimular la inmunidad y mejorar la salud de la piel en invierno.
Las personas deberían priorizar el consumo de espinacas en invierno debido a los siguientes beneficios:
Rica fuente de nutrición. Las espinacas son extremadamente nutritivas. Una taza de espinacas contiene sólo 7 calorías pero aporta muchas vitaminas y minerales esenciales. Estos incluyen las vitaminas A, C, K, algunas vitaminas B, hierro, magnesio, potasio y folato.
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Nuevo día con noticias de salud, les deseo una nueva semana de buena salud y trabajo efectivo.
Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-it-com-co-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241105151245972.htm
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