6 bebidas que debes probar en Vietnam, incluido el té con leche

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Cà phê đá xếp vị trí đầu tiên trên bảng xếp hạng với điểm bình chọn là 4.3/5 điểm — El café helado ocupó el primer lugar en la tabla con una calificación de 4,3/5 puntos.

El alma de un café helado reside en los granos de café vietnamita. Este grano se muele grueso o fino hasta convertirlo en polvo. Luego la gente lo lleva a elaborar cerveza.

El café será más delicioso si se prepara con un filtro, goteando lentamente en la taza. Los vietnamitas tienen miles de formas de preparar café helado.

Podemos beber café negro helado fuerte. Muchos estudios demuestran que el café negro contiene ácido clorogénico, que tiene efectos sobre la pérdida de peso.

O para los que les gusta lo dulce, combinarán café helado con leche condensada. La cuenta de Messi Lee expresó su opinión en TasteAtlas:

“El café vietnamita se caracteriza únicamente por la combinación de café tostado oscuro, café filtrado por goteo y leche condensada”.

Té con leche de perla

En segundo lugar de la lista se encuentra el té con leche de perlas, una bebida callejera popular en Vietnam. El té con leche de perlas también está penetrando cada vez más en la vida de los jóvenes.

El té con leche de perla se originó en Taichung, Taiwán, en la década de 1980.

Trà sữa trân châu là thức uống được giới trẻ Việt Nam yêu thích — El té con leche de perlas es una bebida adorada por los jóvenes vietnamitas.

Esta es una bebida que combina té, leche y perlas de tapioca para crear un sabor fragante a té, dulzura de leche y perlas de tapioca masticables.

A lo largo de las décadas, se han introducido muchos ingredientes diferentes en la producción, creando una gran variedad de tés con leche con diferentes sabores.

En Vietnam existen nombres como: té con leche de perla blanca, té con leche de perla dorada, té con leche de taro...

Un lector chino comentó: "Es terrible ver cómo el té con leche de perlas se ha vuelto exponencialmente popular en todo el mundo, entre cadenas de restaurantes y establecimientos de comida.

"Con tantos sabores y variaciones disponibles, ahora dudo antes de pedir mi té de burbujas favorito entre la variedad de tés con leche del menú".

Café negro, caliente

La cultura del café se ha convertido en una parte importante de la vida diaria en Vietnam.

Disfrutar de una taza de café negro original y caliente parece ser la mejor manera de experimentar plenamente la esencia de los granos de café.

Cà phê đen, nóng là thức uống không thể thiếu trong một số gia đình Việt Nam — El café negro caliente es una bebida indispensable en algunas familias vietnamitas.

Vietnam es actualmente el segundo mayor exportador de café del mundo y el principal productor y exportador de café Robusta.

Robusta también es un tipo popular de café utilizado en Vietnam. Tiene un rico sabor, aroma y textura espesa gracias al largo y minucioso proceso de tostado.

Café con huevo

El café con huevo es también una nueva variante de los vietnamitas entre las innumerables formas de preparar café.

Es una bebida dulce y cremosa compuesta de café mezclado con yemas de huevo y leche condensada, a la que se le añade azúcar al gusto.

Cà phê trứng thường đem đến hương vị béo, ngọt của trứng trộn lẫn vị đắng của cà phê — El café con huevo a menudo aporta el sabor graso y dulce de los huevos mezclado con el sabor amargo del café.

Se baten las yemas de huevo y la leche durante unos 10 minutos y se hierven hasta que espese.

Luego, la gente vierte café en los huevos batidos para crear una bebida atractiva.

Té de loto

En la cultura del este de Asia, el té simboliza muchos valores espirituales y es la fuente de la pureza del alma.

También creen que el té acerca a las personas y muestra hospitalidad.

La flor de loto se considera la flor nacional de Vietnam porque simboliza la belleza, la pureza y la buena fortuna.

Trà sen còn có thể điều trị mất ngủ — El té de loto también puede tratar el insomnio.

El té de loto es un té verde aromatizado con flores de loto. Este es el té icónico de la capital, Hanoi .

La producción de té de loto comenzó durante el reinado del rey Tu Duc. Durante la noche, sus sirvientes vertían té verde en las flores de loto y lo dejaban reposar. Por la mañana, el té tiene un ligero aroma a loto y está listo para preparar.

Yogur de café

Esta es también una variación bastante extraña del café. El café se combinará con yogur, leche condensada y hielo.

Esta bebida se puede servir caliente o fría. En algunas recetas también se puede añadir jugo de limón.

Sữa chua cà phê là một biến tấu độc đáo trong các loại thức uống làm từ hạt cà phê — El yogur de café es una variante única de las bebidas a base de granos de café.

Los ingredientes anteriores se mezclan hasta que quede una mezcla suave. Este café suele disfrutarse en días calurosos y húmedos como un delicioso refresco.

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