Vietnams Muschel- und Schneckenexporte steigen weiter

Aufgrund der steigenden weltweiten Nachfrage dürften die Exporte von Muscheln und Schnecken trotz einiger Herausforderungen durch den Klimawandel und das Eindringen von Salzwasser weiter zunehmen.

Laut Statistiken der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) beträgt der Umsatz Export Vietnams Export von Schalentieren wie Venusmuscheln und Schnecken wird in den ersten sieben Monaten des Jahres 2024 schätzungsweise mehr als 95 Millionen USD erreichen, was einem Anstieg von mehr als 24 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023 entspricht.

Konkret wird der Exportumsatz von Muscheln auf 52 Millionen USD geschätzt, von Jakobsmuscheln auf 14 Millionen USD, von Schnecken auf 16 Millionen USD, von Austern auf über 8 Millionen USD und von anderen Meeresfrüchten auf fast 4 Millionen USD. Unter den Produkten wiesen die Schneckenexporte im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2023 die höchste Wachstumsrate auf, nämlich mehr als 57 %.

Vietnams Muschel- und Schneckenexporte nehmen weiter zu

Frau Nguyen Thi Van Ha, eine Expertin von VASEP, sagte, dass in 7 Monaten China Die Einfuhr von Venus- und Miesmuscheln aus Vietnam hat sich im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2003 um das 120-fache erhöht.

Auch bei anderen Arten von Weichtieren in lebender, frischer oder gekühlter Form stieg der Exportwert stark an und erreichte mehr als 7 Millionen US-Dollar, fast 82-mal mehr als im gleichen Zeitraum. In jüngster Zeit erhöhen nicht nur China, sondern auch andere Länder ihre Importe vietnamesischer Weichtiere.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gibt es in Vietnam über 41.500 Hektar Weichtierzucht (hauptsächlich Muscheln) mit einer Produktion von etwa 265.000 Tonnen/Jahr; Davon entfielen 179.000 Tonnen Muscheln pro Jahr. In den südlichen Provinzen konzentrieren sich Schalentiere auf Küstengebiete wie Ben Tre, Tra Vinh und Tien Giang.

Diese Viehwirtschaft ist die Haupteinnahmequelle für etwa 200.000 Arbeitnehmer und trägt erheblich zur Wirtschaft der Küstenprovinzen im Westen bei. Der Klimawandel und das Eindringen von Salzwasser beeinträchtigen die Produktion jedoch erheblich, insbesondere die von Muscheln.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Tra Vinh gibt es in der gesamten Provinz derzeit 800 Hektar kommerzielle Muschelzuchtfläche, die Produktivität nimmt jedoch ab. Viele Experten meinen, dass die weltweit steigende Nachfrage nach Venus- und Miesmuscheln der Exportindustrie für dieses Produkt Auftrieb verleiht. Unternehmen müssen jedoch proaktiv vorgehen, um die Rohstoffversorgung sicherzustellen und die Produktqualität zu verbessern.

Im Jahr 2023 erzielten die Muschel- und Schneckenexporte Vietnams viele positive Ergebnisse. Der gesamte Exportumsatz erreichte über 95 Millionen USD, was einer Steigerung von mehr als 24 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Wichtige Produkte wie Venusmuscheln, Jakobsmuscheln, Schnecken und Austern verzeichneten allesamt ein starkes Wachstum, insbesondere Schnecken mit einer Wachstumsrate von über 57 %. Dieser Anstieg ist hauptsächlich auf die Nachfrage aus großen Märkten wie China zurückzuführen.

Prognosen zufolge dürften die Muschel- und Schneckenexporte bis Ende 2024/Anfang 2025 aufgrund der steigenden weltweiten Nachfrage weiter zunehmen, allerdings werden sie durch den Klimawandel und das Eindringen von Salzwasser vor einige Herausforderungen gestellt.

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