Die Fischernte auf den Reisfeldern begann reibungslos.

Am frühen Morgen Anfang August ruderte Herr Nguyen Van Khai (Dorf Trung Son, Gemeinde Son Thanh, Bezirk Nho Quan) mit seinem Boot los, um die Fischfelder zu besuchen. Er umzäunte das Feld mit Netzen. In der Mitte des Feldes grub er einen tiefen Graben, in dem Garnelen und Fische Schutz finden konnten. Gleichzeitig fügte er einen Wasserventilator hinzu, um eine Strömung zu erzeugen und den Sauerstoffgehalt im Wasser zu erhöhen.

Herr Khai sagte: „Letztes Jahr konnten viele Haushalte im Juli wegen der extremen Hitze und des Wassermangels keine Fische auf die Felder setzen.“ An manchen Stellen beträgt der Wasserstand nur etwa 20–30 cm, Garnelen und Fische wachsen langsam, erleiden sogar einen Hitzeschock und sterben. Doch dieses Jahr ist es anders. Aufgrund des anhaltenden Regens und der enormen Wassermassen setzte er von Ende Mai bis Anfang Juni drei Tonnen Fischbrut und 100.000 riesige Süßwassergarnelen auf diesen 20 Hektar Reisfeldern aus. Zuvor wurden die Garnelen und Fische etwa zwei Monate lang in Gräben aufgezogen, um sie zu domestizieren und ihnen zu helfen, bei guter Gesundheit mit den ungewöhnlichen Umweltbedingungen zurechtzukommen.

„Letztes Jahr sind aufgrund der späten Pflanzung und Ernte einige Garnelen aufgrund des kalten Wetters gestorben. Dieses Jahr habe ich die Garnelen früher freigelassen, damit ich früher ernten kann. Ich fühle mich sicherer, der Ertrag wird definitiv viel höher sein als letztes Jahr … Das ist unbestreitbar, wir Landwirte haben seit Jahrzehnten Erfahrung in der Garnelenzucht.“ - Herr Khai bestätigte.

Wie Herr Khai pachtete auch Herr Pham Van Hien dieses Mal 30 Hektar Reisfelder von den Dorfbewohnern, um Wasserprodukte anzubauen. Herr Hien erklärte: „Das Wichtigste bei der Herstellung dieses Modells ist die Wasserquelle.“ In Jahren mit günstigem Wasser ist die Landwirtschaft sehr einfach und äußerst effektiv. Reisfeldfische ernähren sich hauptsächlich von Reishülsen und Plankton im Wasser. Wenn das Wetter kühl ist, Wasser im Überfluss vorhanden ist und es viel natürliche Nahrung gibt, wachsen sie daher schnell.

Laut Herrn Hien setzt seine Familie dieses Jahr neben der traditionellen Fischzucht auch riesige Süßwassergarnelen aus. Es handelt sich um eine neue Zuchtart, doch in früheren Zuchtversuchen wurde gezeigt, dass sich die Garnele gut anpasst, für die Wasser- und Landbedingungen dieser Gegend geeignet ist, leicht zu züchten ist und viele in der Natur vorhandene Nahrungsmittel wie Protozoen, Vielborster, Krebstiere, Insekten, Weichtiere, Algen, organische Abfälle usw. nutzen kann. Insbesondere Riesen-Süßwassergarnelen haben einen hohen Nährwert, sind köstlich und bei den Verbrauchern sehr beliebt, sodass der Markt sehr offen ist. Herr Hien hofft, dass die diesjährige Reisernte seiner Familie ein hohes Einkommen bescheren wird.

Da es sich um ein tief gelegenes Gebiet handelt, wird die Sommer- und Herbstreisernte häufig durch Stürme überschwemmt und kann nicht geerntet werden. Mit dem Ziel, die Naturgesetze zu respektieren, sich nachhaltig zu entwickeln und sich an den Klimawandel anzupassen, hat die Gemeinde Son Thanh proaktiv 200 Hektar auf ein Reisfeld-Fischzuchtmodell umgestellt. Genosse Nguyen Van Luan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Son Thanh, sagte: „Der Bereich für die Reisfeldfischzucht in Son Thanh hat sich in den letzten Jahren stark entwickelt, weil dieses Modell sowohl die Risiken in der Landwirtschaft verringert als auch das Einkommen der Menschen verbessert.“ Im Durchschnitt verdienen die Menschen etwa 25–30 Millionen VND pro Hektar. In diesem Jahr konnten dank günstiger Witterungsbedingungen bereits seit Mai 100 % der Fläche bepflanzt werden.

Um für die Bauern optimale Produktionsbedingungen zu schaffen, fungierte die Kommune als Schiedsrichter und mobilisierte die Haushalte, damit diese den Fischzüchtern ihre Felder verpachten konnten. Bewässerungsarbeiten unterstützen, für Sicherheit und Ordnung sorgen; Bedingungen schaffen, die den Menschen den Zugang zu bevorzugten Kapitalquellen ermöglichen, um in Zuchttiere und Futtermittel zu investieren; Koordinieren Sie sich regelmäßig mit professionellen Agenturen, um Schulungskurse zur technischen Pflege und Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Felder anzubieten.

Nicht nur in der Gemeinde Son Thanh, sondern auch in den Bezirken Nho Quan, Gia Vien, Hoa Lu und Tam Diep – Schlüsselregionen der Reis- und Fischproduktion in der Provinz – rechnen derzeit Bauern, die auf Reisfeldern Fisch züchten, mit einer erfolgreichen Anbausaison, da die Wasserressourcen bereits zu Saisonbeginn günstig sind. Allerdings seien Naturkatastrophen in den letzten Jahren aufgrund der Auswirkungen des Klimawandels immer komplexer, extremer und ungewöhnlicher geworden, heißt es in der Fischereibehörde (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sodass die Menschen auf keinen Fall subjektiv sein dürften.

Um die Fischzucht auf Reisfeldern höchst effektiv zu gestalten und die negativen Auswirkungen auf die Umwelt, die Gesundheit von Garnelen und Zuchtfischen sowie das Verlustrisiko zu begrenzen, müssen die Landwirte Folgendes beachten: Das Saatgut sollte entsprechend dem Ernteplan ausgebracht werden. Wählen Sie großformatiges Saatgut, um die Zuchtzeit zu verkürzen. Überwachen Sie die Anbauflächen regelmäßig und überprüfen Sie Umweltfaktoren wie pH-Wert, Temperatur, Wasserklarheit usw., um geeignete Anpassungsmaßnahmen ergreifen zu können. Sorgen Sie mit einfachen Maßnahmen wie der regelmäßigen Ausbringung von Kalkpulver auf die Felder für eine saubere und sichere landwirtschaftliche Umgebung. Sie können den Fisch mit Zusatzfutter (Reiskleie, Mais) in einer Menge füttern, die 3–5 % des Fischgewichts entspricht. Wenn der Reis auf dem Feld für Graskarpfen nicht ausreicht, muss Grünfutter auf das Feld gegeben werden.

An heißen Tagen sollten das Ausdünnen, Transportieren und Freisetzen der Samen eingeschränkt werden. Eine proaktive Wasserzufuhr ist notwendig, um den Wasserstand bei Bedarf anheben zu können. Sie können Gräben ausheben und tiefer gelegene Bereiche schaffen, die den Fischen an langen, heißen Tagen Unterschlupf bieten. Verwenden Sie Bambusnetze zum Abdecken von Gräben und Feldern, um die Hitze für Wasserprodukte zu reduzieren.

Darüber hinaus müssen die Landwirte auch Pläne zum Hochwasserschutz ausarbeiten. So müssen sie beispielsweise den Damm so verstärken, dass er stabil und dicht ist und 0,5 m über dem höchsten Wasserstand liegt, um Hochwasser standzuhalten. Legen Sie rund um die Felder zahlreiche Entwässerungskanäle und Gräben an, legen Sie Netze um die Felder und kontrollieren Sie regelmäßig das Entwässerungssystem und die Böschungen. Reinigen Sie die Gräben und Kanäle, damit das Wasser schnell abfließen kann. Bereiten Sie bei Bedarf eine Entwässerungspumpe vor. Hochwasserschutzpläne müssen für die gesamte landwirtschaftliche Fläche berechnet werden. Während des Anbauprozesses ist eine regelmäßige Überwachung erforderlich. Wenn Sie ungewöhnliche Anzeichen, einen Krankheitsverdacht oder einen Todesfall im Teich feststellen, müssen Sie die Behörden benachrichtigen, damit diese rechtzeitig Anleitung und Maßnahmen ergreifen können.

Artikel und Fotos: Nguyen Luu

Kommentar (0)