Warum importiert Vietnam immer noch weggeworfenes Hühnerfleisch?

Die Behörden entnahmen Proben für Tests, nachdem Anfang April die Vogelgrippe bei Menschen festgestellt worden war – Foto: NGUYEN HANH

Was die offiziellen Importe betrifft, so werden laut Herrn Trong ausrangierte Hühner hauptsächlich aus Korea importiert. Aus marktwirtschaftlicher Sicht ist ein Importverbot nicht möglich, da die Menschen diese Produkte immer noch verwenden.

Am Exportstandort verfügt das Unternehmen über eine Lizenz und erfüllt die Bedingungen, während Vietnam bislang keine geeigneten technischen Barrieren errichtet hat, um den Import dieser Hühnerart zu verhindern.

„Der Agrarsektor hat erwogen, Antibiotikastandards oder bestimmte Reststoffe auf ausrangierte Hühner anzuwenden, aber bei Tests und Analysen wurde festgestellt, dass diese den zulässigen Grenzwert nicht überschritten. Daher ist es unmöglich, die Einfuhr zu verbieten“, sagte Herr Trong.

In Bezug auf Kleinimporte und Schmuggel sagte Herr Trong, dass ausrangierte Hühner hauptsächlich aus China, Thailand und Laos „geschmuggelt“ würden. Geschmuggelte und weggeworfene Hühner sind viel billiger als einheimische Hühner.

„Offiziell importierte, weggeworfene Hühner stellen kein Problem dar, da sie strengen Kontrollen hinsichtlich Krankheits- und Lebensmittelsicherheit unterliegen. Um offiziell importierte, weggeworfene Hühner zu verhindern, ist es notwendig, Forschung zu betreiben und technische Barrieren aufzubauen.“

Allerdings birgt geschmuggeltes und unreguliertes Hühnerfleisch ein hohes Risiko, Krankheiten bei Geflügel und Menschen zu übertragen, und ist für den menschlichen Verzehr nicht unbedenklich.

„Grenzbehörden und Anti-Schmuggel-Einheiten müssen den Import von ausrangierten Hühnern in kleinem Maßstab und den illegalen Import kontrollieren, verhindern und verbieten, um die heimischen Nutztiere und die Gesundheit der Tiere zu schützen“, sagte Herr Trong.

Herr Nguyen Thanh Son, Vorsitzender des Geflügelverbandes, sagte, dass der Geflügelschmuggel über die Nordgrenze gut unter Kontrolle sei. Dennoch kommt es an der Südgrenze immer noch zum Schmuggel ausrangierter Legehennen.

„Nach den Daten, die ich erst Anfang April erhalten habe, wird geschätzt, dass jede Woche etwa 60.000 weggeworfene Legehennen (etwa 240 Tonnen/Woche) von der Südgrenze geschmuggelt werden, viele davon stammen aus Thailand.

Laut Rückmeldungen einiger Unternehmen importieren derzeit einige vietnamesische Unternehmen offiziell Hühner aus Thailand und sie haben „Tricks“, indem sie ausrangierte Legehennen untermischen, um sie zu importieren“, erzählte Herr Son.

„Es ist notwendig, den Prozentsatz der Probenentnahme bei importierten Sendungen zu erhöhen. Anstatt einer Probe pro fünf Container müssen 100 % zur Kontrolle entnommen werden. Importierten Fleischprodukten müssen Indikatoren für Salmonellen und E. coli hinzugefügt werden. Dies sind zwei Indikatoren, die auf Lebensmittelvergiftungen hinweisen, wie beispielsweise die jüngste Hühnervergiftung in Nha Trang aufgrund schädlicher Bakterienrückstände.

„Überprüfen und verschärfen Sie die Vorschriften, um technische Hürden für die Qualitätskontrolle von importiertem Fleisch im Allgemeinen und Hühnerfleisch im Besonderen zu schaffen“, sagte Son.

Quelle: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-van-nhap-ga-loai-thai-20240412090452193.htm