Amerikaner spüren die wirtschaftlichen Auswirkungen der Eierpreise direkt – Foto: AFP
Um dieser Krise zu begegnen, hat die Trump-Regierung vor kurzem beschlossen, Millionen von Eiern aus der Türkei und Südkorea zu importieren, um die finanzielle Belastung amerikanischer Haushalte zu verringern. Allerdings dürften die Eierpreise in den kommenden Monaten weiterhin hoch bleiben.
Das Dilemma
In den USA ist aufgrund eines schweren Ausbruchs der Vogelgrippe (H5N1), der die Geflügelbestände verwüstet hat, mit einem starken Anstieg der Eierpreise zu rechnen. Die Eierpreise in den USA sind bis 2024 um mehr als 65 % in die Höhe geschossen und werden bis 2025 voraussichtlich um weitere 41 % steigen. Genauer gesagt kostete ein Karton mit 12 Eiern im Jahr 2019 1,20 US-Dollar, liegt jetzt bei 4,90 US-Dollar und erreichte Anfang dieses Monats einen Höchststand von 8,17 US-Dollar.
Die eigentliche Ursache ist der schwere H5N1-Ausbruch seit 2022, der die USA dazu zwang, mehr als 156 Millionen Geflügel, insbesondere Legehennen, zu keulen, was zu einem Versorgungsengpass führte. Die Branche leidet außerdem unter Steuererhöhungen und der Abschiebung illegaler Einwanderer, die 40 Prozent der Landarbeiter ausmachen.
Ein winziges Ei setzt die US-Regierung stark unter Druck. Es gibt eine Reihe von Gründen, warum die Eierpreise für amerikanische Politiker wichtig sind. Erstens kauft fast jeder Eier. Daher werden Engpässe und Preissteigerungen spürbar sein und Verbraucher aller Einkommensklassen betreffen.
Zweitens handelt es sich um ein Maß für größere wirtschaftliche Probleme. Daher werden Probleme im Zusammenhang mit Eiern oft als ein Signal dafür gesehen, wie schwach die Wirtschaft insgesamt ist. Und drittens sind die Eierpreise in den USA politisch aufgeladen, weil Herr Trump versprochen hat, die Eierpreise zu senken.
Letzten Monat sagte Herr Trump in einem Interview mit NBC News, er habe die Wahl aufgrund der Grenz- und Lebensmittelprobleme gewonnen. Während seines Wahlkampfs im vergangenen Jahr nutzte er das Ei als Druckmittel und versprach, die steigenden Eierpreise zu bekämpfen, für die er seinen Vorgänger Joe Biden verantwortlich machte.
Allerdings dürften die steigenden Eierpreise ein schwieriger zu lösendes Problem sein, als Trump glaubt. Der US-Präsident nahm einen leichten Rückgang der Eierpreise in der vergangenen Woche für sich in Anspruch, doch Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins sagte, bis Ostern Anfang nächsten Monats könne es zu einer Erholung kommen.
Importieren starten
Trotz des anhaltenden Handelskriegs mit vielen Ländern kündigte die Trump-Regierung vor kurzem an, Millionen von Eiern zu kaufen, um das Problem der Eierversorgung zu lösen. Zum ersten Mal in der Geschichte werden die USA Eier aus Korea importieren. Der türkische Verband der Eierproduzenten bestätigte außerdem, dass er im Zeitraum von Februar bis Juli 2025 15.000 Tonnen Eier in die USA exportieren wird.
„Wir sprechen hier von Hunderten Millionen Eiern in einem kurzen Zeitraum“, zitierte die Nachrichtenagentur AFP Frau Rollins. Diese importierten Eier werden eine wichtige Rolle bei der kurzfristigen Stabilisierung des US-Binnenmarktes spielen.
Einige Länder wie Polen, Finnland und Dänemark lehnten das US-Angebot jedoch ab, da sie Bedenken hinsichtlich der Deckung des inländischen Bedarfs und der Einhaltung der strengen Regulierungsstandards der Europäischen Union (EU) hatten. „In vielen Ländern herrscht Eiermangel. Die Frage ist, wie viel werden die USA anbieten?“ - sagte Katarzyna Gawronska, Direktorin der polnischen Nationalen Handelskammer für Geflügel- und Futtermittelproduktion.
Langfristig verfolgen die USA zudem einen 1-Milliarden-Dollar-Plan zur Eindämmung der Auswirkungen der Vogelgrippe und zur Unterstützung der Eierproduzenten. Dazu gehören Biosicherheitslösungen zum Schutz der Geflügelfarmen, Forschung und Entwicklung von Impfstoffen sowie finanzielle Hilfen für Landwirte, die von Krankheitsausbrüchen betroffen sind.
Darüber hinaus wird die Regierung auch Beratung anbieten und die Überwachung der landwirtschaftlichen Betriebe verstärken, um künftige Ausbrüche zu verhindern.
Es wird jedoch einige Zeit dauern, bis sich die Wirksamkeit dieser Maßnahmen zeigt. Jeremy Horpedahl, außerordentlicher Professor für Wirtschaftswissenschaften an der University of Central Arkansas, erklärte gegenüber der New York Times, dass die Verbraucher den Rückgang der Eierpreise trotz sinkender Großhandelspreise erst ab dem nächsten Monat spüren würden, da die Geschäfte ihre Eier bis zum Verfallsdatum weiterverkaufen würden.
In einer kürzlichen Erklärung sagte Rollins, die Eierimporte würden eingestellt, sobald die amerikanischen Geflügelzüchter ihre Versorgung wiederherstellen könnten. „Hoffentlich in ein paar Monaten“, sagte Rollins.
Unterdessen kommentierte Clodagh Harrington, Dozent für amerikanische Politik am University College Cork, in der „Conversation“: „Die Eierpreise steigen weiter. Selbst wenn die Preise plötzlich fallen, wie diese Woche, fühlen sich die Leute nicht besser, weil Eier vorher so viel billiger waren.“
Wann sinken die Eierpreise?
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums dürften die Eierpreise im Land bis 2025 um etwa 20 % steigen. Zum Vergleich: Der Anstieg der allgemeinen Lebensmittelpreise beträgt etwa 2,2 %. Auch die Eierpreise stiegen im vergangenen Jahr um 36,8 Prozent.
Es ist unklar, wann die Eierpreise fallen werden, Experten gehen jedoch davon aus, dass dies nach 2025 der Fall sein wird. Einer der Hauptfaktoren, der die Eierpreise bestimmt, ist das Angebot, das weitgehend von den Landwirten und Erzeugern abhängt und davon, wie lange sie brauchen, um ihre Herden wieder aufzubauen.
Das US-Landwirtschaftsministerium prognostiziert, dass die Eierproduktion des Landes in diesem Jahr aufgrund der Vogelgrippe und geringerer Legereifen ebenfalls zurückgehen wird. Positiv ist jedoch, dass amerikanische Landwirte heute mehr Erfahrung im Umgang mit der Vogelgrippe haben, was bedeutet, dass sich die Betriebe schneller erholen können.
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