Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln

Die Schweinepreise sind höher als vor Tet, liegen aber immer noch im Rahmen der Marktregeln.

In den Tagen nach dem Neujahrsfest stieg der Preis für lebende Schweine auf 75.000 VND/kg, den höchsten Stand seit 2023. Auch im Vergleich zur Zeit vor dem Neujahrsfest stieg dieser Preis um fast 10.000 VND/kg.

Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln

Auf dem Vieh- und Geflügelgroßmarkt in Ha Nam beträgt die Zahl der Schweine, die seit dem Neujahrsfest auf den Markt kommen, nur ein Zehntel im Vergleich zur Zeit vor Tet und ein Fünftel im Vergleich zu anderen normalen Tagen.

Herr Nguyen The Chinh, Vorstandsvorsitzender des Großmarkts für Vieh und Geflügel in Ha Nam, sagte, dass nach Tet normalerweise lebende Schweine zum Verkauf aus dem Süden in den Norden transportiert würden, dieses Jahr jedoch Händler aus dem Süden in den Norden gingen, um dort zu kaufen.

Darüber hinaus sind Schweine mit einem Gewicht von über 100 kg ebenfalls sehr selten, es sind nur Schweine mit einem Gewicht von 100 kg oder weniger verfügbar, sodass die ohnehin mangelnde Leistung noch geringer ausfällt. Heutzutage kommen nur noch sehr wenige Schweine auf den Markt, sodass die Händler sie alle kaufen, sobald sie eintreffen.

Dieser Preis wird jedoch nicht lange anhalten, da die Konsumnachfrage nach der Eröffnung der ersten Feste des Jahres zurückgehen wird, während der gesamte Schweinebestand im Wesentlichen noch immer den Bedarf deckt und die Landwirte aktiv ihre Lager auffüllen.

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, vertritt in dieser Frage die gleiche Meinung und sagte, dass nach Tet normalerweise die Konsumnachfrage zurückgehe und der Preis für lebende Schweine sinke, in diesem Jahr sei der Preis jedoch gestiegen. Derzeit kaufen lokale Händler zu 72.000 – 73.000 VND/kg.

Aufgrund der Erholung der Nachfrage bleiben die Schweinepreise im Aufwärtstrend, das Angebot ist jedoch knapp. Aufgrund von Krankheitsbedenken und hohen Ferkelpreisen kommt es nur zu einer geringen Wiederauffüllung der landwirtschaftlichen Herden. Sogar große Viehzuchtbetriebe haben aufgrund der Afrikanischen Schweinepest und anderer Krankheiten zu kämpfen, was zu Produktionsrückgängen führt. Darüber hinaus trägt die hohe Nachfrage während Tet auch zum Mangel nach Tet bei. Mit der Wiedereröffnung von Schulen und Verarbeitungszonen werden die Schweinefleischpreise weiter steigen, den Höchststand von 2020 werden sie aber wahrscheinlich nicht übertreffen.

Laut Herrn Nguyen Xuan Duong, dem Vorsitzenden der Vietnam Livestock Association, stiegen auch die Preise für lebende Schweine, da die Nachfrage nach Schweinefleisch nach Tet weiterhin hoch sei, da sich Festivals und Touristengebiete erholen und die Zahl der Besucher, die nach Tet Besichtigungen besichtigen und sich entspannen, weiterhin hoch sei. Das ist verständlich und nicht allzu ungewöhnlich, aber die Möglichkeit eines Schweinefleischmangels ist unwahrscheinlich. Prognosen zufolge werden sich die Schweinefleischpreise bis März wieder normalisieren.

Auch Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass der Preis für lebende Schweine zwar höher sei als vor Tet, aber immer noch im Rahmen der Marktregeln liege.

Der Grund für den Preisanstieg bei lebenden Schweinen liegt in der hohen Nachfrage aufgrund des Tourismus und der Feste zu Jahresbeginn. Gleichzeitig stieg der Schweinefleischkonsum während der Tet-Zeit um mehr als 20 %, was zu einem Rückgang der Gesamtherde führte. Allerdings dürfte es schwierig sein, den derzeit hohen Schweinefleischpreis auf Dauer aufrechtzuerhalten, da der gesamte inländische Schweinebestand mit mehr als 30 Millionen Schweinen den Inlandsbedarf noch immer im Wesentlichen deckt.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung schwankte der durchschnittliche Preis für lebende Schweine, die im Januar 2025 von privaten Farmen im ganzen Land verkauft wurden, zwischen 65.000 und 67.000 VND/kg, und der Preis auf Farmen großer Unternehmen lag um 1.000 bis 2.000 VND/kg höher. Mit dem Rückgang der Preise für Rohstoffe und Fertigfutter erzielen die Landwirte Gewinne, was sie motiviert, ihre Herden wieder aufzubauen. Dies sind Faktoren, die sich positiv auf die Wachstumsrate des Schweinebestands ausgewirkt haben.

Prognosen zufolge wird der Preis für lebende Schweine in den ersten Monaten des Jahres 2025 in allen Regionen im Vergleich zum Preis Ende 2024 weiter um etwa 3 – 5 % steigen.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html