Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln

Die Schweinepreise sind höher als vor Tet, liegen aber immer noch im Rahmen der Marktregeln.

In den Tagen nach dem Neujahrsfest stieg der Preis für lebende Schweine auf 75.000 VND/kg, den höchsten Stand seit 2023. Auch im Vergleich zur Zeit vor dem Neujahrsfest stieg dieser Preis um fast 10.000 VND/kg.

Der hohe Preis für lebende Schweine liegt noch im Rahmen der Marktregeln

Auf dem Vieh- und Geflügelgroßmarkt in Ha Nam beträgt die Zahl der Schweine, die seit dem Neujahrsfest auf den Markt kommen, nur ein Zehntel im Vergleich zur Zeit vor Tet und ein Fünftel im Vergleich zu anderen normalen Tagen.

Herr Nguyen The Chinh, Vorsitzender der Geschäftsführung des Großmarkts für Vieh und Geflügel in Ha Nam, erklärte, dass nach Tet normalerweise lebende Schweine vom Süden in den Norden transportiert und dort verkauft würden, dieses Jahr jedoch Händler aus dem Süden in den Norden gingen, um dort zu kaufen.

Darüber hinaus sind Schweine mit einem Gewicht von über 100 kg ebenfalls sehr selten, es sind nur Schweine mit einem Gewicht von 100 kg oder weniger verfügbar, wodurch die ohnehin mangelnde Leistung noch weiter zunimmt. Heutzutage kommt nur noch eine sehr kleine Zahl Schweine auf den Markt, sodass die Händler sie alle aufkaufen, sobald sie eintreffen.

Dieser Preis wird jedoch nicht lange anhalten, da die Konsumnachfrage nach der Eröffnung der ersten Feste des Jahres zurückgehen wird, während der gesamte Schweinebestand grundsätzlich noch den Bedarf deckt und die Landwirte aktiv ihre Bestände aufstocken.

Herr Nguyen Kim Doan, Vizepräsident der Dong Nai Livestock Association, vertritt in dieser Frage die gleiche Meinung und sagt, dass normalerweise nach Tet die Konsumnachfrage zurückgehe und der Preis für lebende Schweine sinke, in diesem Jahr sei der Preis jedoch gestiegen. Derzeit kaufen lokale Händler zu 72.000 – 73.000 VND/kg.

Aufgrund der Erholung der Nachfrage bleiben die Schweinepreise im Aufwärtstrend, das Angebot ist jedoch knapp. Aufgrund von Krankheitsbedenken und hohen Ferkelpreisen ist die Wiederauffüllung der Viehbestände gering. Sogar große Viehzuchtbetriebe haben mit der Afrikanischen Schweinepest und anderen Krankheiten zu kämpfen, was zu Produktionsrückgängen führt. Darüber hinaus trägt die hohe Nachfrage während des Tet-Festes auch zum Mangel danach bei. Mit der Wiedereröffnung von Schulen und Verarbeitungszonen werden die Schweinefleischpreise weiter steigen, den Höchststand von 2020 dürften sie aber kaum übertreffen.

Ebenso ist laut Herrn Nguyen Xuan Duong, Vorsitzender des vietnamesischen Viehzuchtverbands, der Preis für lebende Schweine gestiegen, weil die Nachfrage nach Schweinefleisch nach Tet aufgrund der Erholung von Festivals und Touristengebieten immer noch hoch ist und die Zahl der Besucher, die nach Tet Besichtigungen besichtigen und sich entspannen, immer noch hoch ist. Das ist verständlich und nicht allzu ungewöhnlich, aber die Möglichkeit eines Schweinefleischmangels ist unwahrscheinlich. Prognosen zufolge werden sich die Schweinefleischpreise bis März wieder normalisieren.

Ebenso erklärte Herr Duong Tat Thang, Direktor der Abteilung für Tierhaltung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), dass der Preis für lebende Schweine zwar höher sei als vor Tet, aber noch im Rahmen der Marktregeln liege.

Der Grund für den Anstieg der Preise für lebende Schweine liegt in der hohen Nachfrage aufgrund des Tourismus und der Festivals zu Beginn des Jahres. Gleichzeitig stieg der Schweinefleischkonsum während der Tet-Feier ebenfalls um mehr als 20 %, was zu einer Verringerung des Gesamtbestands führte. Allerdings dürfte sich der derzeit hohe Schweinefleischpreis kaum auf Dauer halten lassen, da der gesamte heimische Schweinebestand mit über 30 Millionen Schweinen den Inlandsbedarf grundsätzlich noch deckt.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung schwankte im Januar 2025 der durchschnittliche Preis für lebende Schweine, die auf privaten Farmen im ganzen Land verkauft wurden, zwischen 65.000 und 67.000 VND/kg, und der Preis auf Farmen großer Unternehmen lag um 1.000 bis 2.000 VND/kg höher. Zusammen mit dem Preisrückgang bei Rohstoffen und Fertigfutter erzielen die Landwirte Gewinne, was sie motiviert, ihre Herden wieder aufzubauen. Diese Faktoren haben sich positiv auf die Wachstumsrate der Schweineherden ausgewirkt.

Es wird prognostiziert, dass der Preis für lebende Schweine in den ersten Monaten des Jahres 2025 in allen Regionen im Vergleich zum Preis Ende 2024 weiter um etwa 3 – 5 % steigen wird.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-van-nam-trong-quy-luat-thi-truong-373257.html