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Mehrere hunderttausend Dong für einen „7-jährigen Ngoc Linh Ginseng“

Việt NamViệt Nam19/09/2023

Ngoc Linh Ginseng gilt aufgrund seiner Seltenheit und hohen medizinischen Eigenschaften als Nationalschatz Vietnams. Im Laufe der Jahre wurden Ginsengsamen, -blüten, -blätter und -wurzeln immer wertvoller und ihr Preis stieg auf mehrere zehn Millionen Dong pro Wurzel. Doch in letzter Zeit werden sie im Internet in großem Umfang für nur ein paar Hunderttausend Dong pro Zwiebel oder Pflanze verkauft.

Herr Hoa in Lai Chau verkauft 2 kg über 7 Jahre alten Ngoc Linh-Ginseng zu einem Einzelhandelspreis von 250.000 VND pro Wurzel und sagte, er bekomme jeden Monat ein paar kg. Ihm zufolge handelt es sich um eine Ginsengsorte von Ngoc Linh, die er im Alter von nur wenigen Monaten aus Kon Tum importierte und vor vielen Jahren zum Anbau nach Lai Chau brachte.

„In meinem Garten stehen mehrere tausend Bäume. Jeden Monat werden 1–2 kg für den Markt geerntet. Kunden können sich vor dem Bezahlen von der Qualität überzeugen. Die Menge ist begrenzt. Wenn Kunden also zu spät kaufen, gibt es keine Ware mehr“, sagte Herr Hoa.

Gefälschter Ngoc Linh Ginseng wird zu supergünstigen Preisen verkauft. Foto: Hong Chau

„Ngoc Linh Ginseng“ wird auf dem Online-Markt zu supergünstigen Preisen verkauft. Foto: Hong Chau

Eine andere Quelle in Lai Chau verkauft ebenfalls 5 Jahre alte Zwiebeln für 300.000 VND pro Zwiebel. Er sagte, dass der Preis aufgrund des Anbaus günstiger sei, als wenn es aus dem Wald käme. Diese Sorte wiegt 50–70 Gramm pro Knolle.

Neben dem Verkauf von Knollen verkauft er auch 3–4 Jahre alte Setzlinge für nur etwa 200.000 VND und eine Kombination aus 10 Ngoc Linh-Ginsengsamen für etwa 50.000 VND.

Nicht nur in sozialen Netzwerken, sondern auch auf E-Commerce-Sites wie Lazada, Shopee und Ngoc Linh werden Ginsengknollen, -setzlinge und -samen für mehrere Hunderttausend Dong verkauft. Insbesondere in Online-Shops beträgt der Preis für einen vier Jahre alten Baum etwa 200.000–300.000 VND. Die über 5 Jahre alte Sorte inklusive Wurzeln und Blättern mit einem Gewicht von bis zu 250 Gramm kostet 649.000 VND. Dieser Preis ist 80-85 Mal günstiger als der von Unternehmen in Kon Tum verkaufte Ngoc Linh-Ginseng.

Auf die Frage nach einer Ngoc Linh Ginseng-Zertifizierung antworteten alle diese Verkaufsstellen, dass sie diese nicht hätten. Andere wiederum versprachen, das Prüfzertifikat später nachzuschicken, antworteten letztlich jedoch nicht.

Unterdessen liegt der Verkaufspreis jedes Samens laut den Aufzeichnungen von VnExpress im Ginsenggarten von Ngoc Linh in Kon Tum zwischen 110.000 und 120.000 VND. Der einjährige Setzling kostet 280.000 VND, der zweijährige 600.000 VND, der dreijährige 1,2–1,5 Millionen VND und der vierjährige 2 Millionen VND.

Bei Ginsengwurzeln, also der Sorte mit einem Gewicht von 50–70 Gramm, beträgt der Verkaufspreis 7–12 Millionen VND pro 100 Gramm. Knollensorten mit einem höheren Gewicht kosten 14–15 Millionen VND pro 100 Gramm. Für die Sorte mit einem Gewicht von 200 Gramm pro Knolle beträgt der Preis bis zu 30 Millionen VND pro 100 Gramm. Allerdings ist diese Art von großem Gewicht sehr selten und die meisten Haushalte müssen es über 15 Jahre lang anbauen oder auf natürliche Weise ernten, um Waren zum Verkauf auf dem Markt zu haben.

Echter Ngoc Linh Ginseng (rechts), links (künstlich). Foto: Hong Chau

Frau Dang Thi Kim Thao – eine Gärtnerin, die 2.000 Ngoc Linh-Ginsengpflanzen in Kon Tum besitzt – sagte, dass es sich bei den online zu günstigen Preisen verkauften Produkten hauptsächlich um chinesischen Panax Pseudoginseng oder Lai Chau-Ginseng (mit sehr geringem Saponingehalt) handele. Ngoc Linh Ginseng in Kon Tum ist sehr teuer, da er 52 seltene Saponine enthält und nur diese den Wirkstoff MR2 besitzen.

Saponin ist eine gesundheitsfördernde Substanz. Der Ginseng, der mehr Saponin enthält, ist von besserer Qualität. Laut dem Ngoc Linh Ginseng Forschungs- und Entwicklungszentrum enthalten koreanischer und nordkoreanischer Ginseng nur etwa 26 Saponine mit einer gemeinsamen chemischen Struktur, während vietnamesischer Ngoc Linh Ginseng bis zu 56 Saponine enthält (mehr als das Doppelte).

MR2 ist eine Dammaran-Saponin-Verbindung, die Ocotillol mit Majonosid-R2 enthält und mehr als 50 % des Saponingehalts in Ginseng ausmacht. Diese Substanz trägt dazu bei, dass Ngoc Linh Ginseng zu Heilkräutern verarbeitet wird, mit denen sich viele gefährliche Krankheiten behandeln lassen. Daher gilt er als der wertvollste Ginseng der Welt.

Beim Betrachten der vom Verkäufer eingestellten Produkte sagte Frau Thao, dass sie auf den ersten Blick ziemlich ähnlich aussehen, aber wenn man genauer hinsieht, erkennt man, dass die Blätter, Stiele, Blüten und Wurzeln völlig unterschiedlich sind. „Lai Chau Ginsengblätter sind normalerweise groß und rund. Ngoc Linh-Blätter sind lang, dünn und haben grüne Stiele (einige Wildpflanzen haben leicht violette Stiele). Gefälschte Ngoc Linh-Ginsengblätter haben auf der Vorderseite mehr und auf der Rückseite weniger Haare als die echten“, sagte Frau Thao.

Echter Ngoc Linh Ginseng weist an den Wurzeln tief im Stängel versunkene, nicht ganz runde und ungleichmäßig wachsende Augen auf. Nach dem Waschen haben die Knollen eine gelbbraune oder graugrüne Farbe. Während künstlicher Ginseng dicke Augen hat, die in einer geraden Linie wachsen.

Darüber hinaus sagte sie, dass die größte Wurzel des über 10 Jahre alten Ngoc Linh-Ginsengs im Naturgarten nur etwa 100 Gramm wiegt, im Internet jedoch viele Wurzeln bis zu 250 Gramm wiegen. Dies zeigt, dass das Produkt keine Qualitätsgarantie bietet. Wenn die Sorte aus Ngoc Linh stammt, müssen bei diesem Produkt Stimulanzien verwendet worden sein, um Knollen mit einem so hohen Gewicht zu erzeugen.

Herr Tran Duc An, Direktor der Ngoc Linh Tu Mo Rong Ginseng Joint Stock Company (Kon Tum), vertritt die gleiche Meinung und sagte, dass die Überlebensrate seines Ginsenggartens nicht hoch sei, obwohl sich Ingenieure mit allen Techniken um ihn kümmern. Jedes Jahr ist der Ertrag zur Ernte im Garten gering, im Internet kann man jedoch so viel kaufen, wie man möchte. Viele Geschäfte arrangieren auch Hunderte von Ginsengwurzeln in verschiedenen Bonsaiformen und verkaufen sie zu „freien“ Preisen. Tatsächlich sagte Herr An, dass es sich dabei größtenteils um chinesischen Panax Pseudoginseng handele, der als Ngoc Linh Ginseng getarnt sei.

„In Kon Tum und Quang Nam nimmt die Vermehrungsrate des Ngoc Linh-Ginsengs zu, aber die auf den Markt gebrachte Produktion ist noch immer sehr gering“, sagte Herr An. Um Geldverluste zu vermeiden, könnten Kunden laut ihm neben der Unterscheidung anhand der Form auch einen DNA-Test des Produkts durchführen lassen.

Kürzlich wurde in Kon Tum zwei Ginseng-Unternehmen von den Behörden das Recht zuerkannt, die geografische Angabe „Ngoc Linh“ für Ginsengwurzelprodukte zu verwenden. Verbraucher sollten daher bei seriösen Adressen kaufen und sich Zertifizierungshinweise geben lassen.

Ginseng-Anbauer und -Unternehmen in Kon Tum sagten, dass auf Online-Märkten der Fall von gefälschten Lai Chau- und chinesischen Waren mit der Bezeichnung „Ngoc Linh“ weit verbreitet sei, was die Ginseng-Marke Ngoc Linh stark beeinträchtige. Daher empfehlen diese Einheiten, dass staatliche Stellen über Strategien verfügen müssen, um diese Phänomene zu bewältigen und zu verhindern.


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