Doktor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Abteilung für Ernährung – Diätetik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, antwortete: „Die Menge an Wasser, die wir täglich essen und trinken, trägt dazu bei, die Stoffwechselaktivitäten des Körpers aufrechtzuerhalten.“ An heißen Sommertagen beträgt die Umgebungstemperatur 35–40 Grad Celsius, wodurch der Körper stark schwitzt, um sich abzukühlen. Neben der Dehydration verliert der Körper auch Elektrolyte und Mineralien. Allerdings sollte beim Trinken von Wasser eine wissenschaftliche Vorgehensweise eingehalten werden, die Wassermenge sollte gleichmäßig über den Tag verteilt werden.
Die Verwendung von zu kaltem Wasser (unter 5 Grad Celsius) in großen Mengen kann das Risiko von Halsschmerzen, Zahnschmerzen und Infektionen durch unsauberes Eis erhöhen.
Viele Menschen trinken auch Eiswasser, um ihren Durst zu lindern, Hitze zu vertreiben und ihre Stimmung zu verbessern. Wenn Sie jedoch zu kaltes Wasser (unter 5 Grad Celsius) in großen Mengen verwenden, kann dies das Risiko von Halsschmerzen, Zahnschmerzen und Infektionen durch unsauberes Eis erhöhen und das Verdauungssystem beeinträchtigen.
Verwenden Sie daher kühles Wasser mit einer Temperatur von 10–15 Grad Celsius anstelle von eiskaltem Wasser und trinken Sie es langsam und Schluck für Schluck, um Schäden zu minimieren.
Wenn Sie außerdem im Freien arbeiten oder Sport treiben und dabei über längere Zeit stark schwitzen, müssen Sie Ihre Flüssigkeitszufuhr mit Elektrolyten ergänzen, beispielsweise mit Kokoswasser, Sportgetränken, Limonade, Gemüse- und Fruchtsäften. Sie sollten nicht zu viele zuckerhaltige Erfrischungsgetränke oder Fruchtsäfte zu sich nehmen, da diese zu einem unnötigen Energieüberschuss führen können.
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