Tuy Phong Krabbensaison ist gut

Seit mehr als 10 Tagen freuen sich die Fischer in der Gemeinde Chi Cong, Phan Ri Cua, auf eine erfolgreiche Krabbensaison …

Gegen 6-7 Uhr morgens kommen wir in Ben Do (Stadt Phan Ri Cua) an. Hier herrscht eine sehr geschäftige Atmosphäre, wenn die Fischerboote nach einer Nacht zurückkehren. Entlang des Fähranlegers warten viele Händlerinnen darauf, beim Wiegen und Klassifizieren der Meeresfrüchte zu helfen. Körbe mit frischen Krabben wurden langsam an Land gebracht, vermischt mit vielen Arten von Schnecken, Fischen usw. Herr Nguyen Minh (Viertel Hai Tan) konnte seine Freude nicht verbergen und erzählte: „In den letzten Tagen gab es viele Krabben, jeder Korb bringt mehrere Millionen VND pro Tag ein.“ Morgens kommt das Boot an, ich verkaufe an Händler, gegen 14 Uhr fahre ich wieder aufs Meer hinaus. Dieses Jahr gibt es mehr Krabben als sonst, aber der Preis ist etwas niedrig…“. Der Fischer Le Ngoc Thanh, der in der Stadt Phan Ri Cua seit über zehn Jahren seinem Beruf nachgeht, machte kein Geheimnis aus der Zahl der gefangenen Krabben: „In den letzten Tagen hat jedes Boot Krabben gefangen.“ In dieser Saison gehen die Fischer fischen, und im Nordmonat werden sie noch mehr fischen. An einem guten Tag können einige Boote 20 - 40 kg pro Boot oder Korb ernten. mindestens zehn Kilo Es kommt selten vor, dass man vom Meer zurückkehrt, ohne Krabben gefangen zu haben. Daher sind die Fischer sehr aufgeregt.“

Auf dem Chi-Cong-Markt ist die Atmosphäre noch geschäftiger, da sich Dutzende von Menschen versammeln, um Krabben zu sortieren, nachdem sie diese in den Korbbooten gekauft haben. Frau Dung, eine Einkäuferin aus der Gegend, erklärt: „Jeden Tag sammle ich mehrere Hundert Kilogramm, manchmal bis zu einer Tonne, aller Arten von Krabben, zum Beispiel Faulkrabben, Seekrabben, Mondkrabben, rote Krabben … Ich verkaufe Krabben der Güteklasse 1 an Restaurants und Gaststätten, Krabben der Güteklasse 2 bis 3 an Märkte in der Provinz.“ Kleinere Krabben werden an Verarbeitungsbetriebe abgegeben, die Fleisch für die Herstellung von zerkleinertem Schweinefleisch gewinnen. Die Preise für Krabben liegen je nach Größe zwischen einigen Dutzend und mehreren Hunderttausend VND/kg. Im Vergleich zu den Vorjahren ist die Krabbenproduktion in diesem Jahr recht groß. Es handelt sich hauptsächlich um Lazy Crabs (auch als grüne Krabben bekannt), rote Krabben mit festem Fleisch, die an viele Orte innerhalb und außerhalb der Provinz verteilt werden. Der Preis ist niedriger als in den Vorjahren, aber die meisten Krabbenfänger verdienen durchschnittlich mehrere Millionen VND pro Tag. Um Krabben zu einem guten Preis zu verkaufen, müssen die Fischer die Beine der Krabben, sobald sie die Falle hochgezogen haben, mit Gummibändern festbinden, um ein Brechen der Beine oder Scheren der Krabbe zu vermeiden. Andernfalls lässt sich kein hoher Verkaufspreis erzielen. Nach ein bis zwei Ausflügen müssen die Fischer die Fallen reinigen, um Schlamm zu entfernen und etwaige Risse zu flicken, damit der nächste Angelausflug erfolgreicher ist.

Die meisten Boote und Körbe, die in den letzten Tagen zum Krabbenfischen aufbrachen, waren erfolgreich, sodass viele Boote und Schiffe auf diesen Beruf umstiegen und damit ein ordentliches Einkommen erzielten. Jedes Muster ist über zehn Meter lang, lässt sich aber sauber falten, man spricht deshalb von Faltmustern. Der Kopf der Falle ist die Tür, durch die die Meeresfrüchte hineingelangen, am Schwanz bleiben Fische, Schnecken und Krabben hängen. Die Fallen werden üblicherweise im Riffbereich platziert, auf den Meeresboden in einer Tiefe von 8 - 10 m hinabgelassen und nach nur einer Nacht werden die Fallen durch ein Flaschenzugsystem nach oben gezogen. Am versiegelten Ende können viele verschiedene Arten von Meeresfrüchten geerntet werden. Erfahrenen Fischern zufolge ist die Schleppnetzfischerei jedoch höchst umweltschädlich, da aufgrund der engen Maschen und des niedrigen Wasserstands keine Meeresfrüchtearten, egal ob groß oder klein, verschont bleiben.

Laut erfahrenen Fischern im Seegebiet von Tuy Phong beginnt die Krabbenfangsaison im Allgemeinen im November und dauert bis Februar des Folgejahres. Zu diesem Zeitpunkt ist das Wasser trüb und der Wellengang hoch, sodass sich mehr Krabben in den Netzen verfangen. Nach der Erklärung der hiesigen Fischer könnte es sein, dass der jüngste Sturm den Lebensraum der Krabben beeinträchtigt hat, sodass man sich in den vergangenen Tagen nur noch wenige Seemeilen von der Küste entfernen musste, um Krabben „jagen“ zu können. Obwohl sie nicht mehr so teuer sind wie in den Vorjahren, zählen Krabben noch immer zu den Meeresfrüchten, die vielen einheimischen Fischern ein gutes Einkommen bescheren. Um von der noch immer reichen Krabbenausbeute zu profitieren, eilen die meisten Küstenfischer aufs Meer hinaus, in der Hoffnung, eine große Ausbeute zu erzielen, die Fische zu einem guten Preis zu verkaufen und damit die Kosten für die Schulmaterialien ihrer Kinder vor dem neuen Schuljahr zu decken.

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