Angesichts der hohen Gemüsepreise und der guten Absatzmöglichkeiten freuen sich die Bauern in der Stadt Huong Khe (Huong Khe, Ha Tinh) auf die Ernte und versprechen sich ein erfolgreicheres Tet-Fest.
Das fruchtbare Schwemmland des Tiem-Flusses in der Nähe der Stadt Huong Khe wurde von den Bauern der Wohngruppen 6 und 8 als sauberes Gemüseanbaugebiet geplant.
Hier produzieren 24 Haushalte auf einer Fläche von über 2,5 Hektar.
Im Durchschnitt besitzt jeder Haushalt 1–2 Sao Gemüsefelder.
Zur Vorbereitung auf den Tet-Markt haben die Menschen seit Oktober alle möglichen Gemüsesorten angepflanzt, beispielsweise Kohl, Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Blumenkohl, Gurken, Auberginen, Chrysanthemen und verschiedene Senfblätter ...
Die Felder versanden jedes Jahr, der Boden ist fruchtbar, sodass die Gemüsefelder recht hohe Erträge liefern. Den Angaben zufolge wird in der Produktionsregion für die diesjährige Tet-Ernte ein Ertrag von etwa 30 Tonnen erwartet …
Aufgrund des rauen Wetters in Huong Khe ist die Produktivität jedoch immer noch geringer als an anderen Orten.
Dafür ist die Qualität des Gemüses hier ausgesprochen gut und die Bauern achten auf Lebensmittelsicherheit und Hygieneprozesse, sodass das Gemüse auf dem Markt beliebt ist.
Frau Nguyen Huong – Wohngruppe 8 (Stadt Huong Khe) teilte mit, dass sich Tet-Gemüse sehr leicht verkaufen lässt. Selbst in Zeiten der Knappheit ist unser Gemüse teurer als importiertes Gemüse aus anderen Orten, aber trotzdem fragen viele Menschen danach, ob sie es kaufen können.
Frau Nguyen Thi Thu – Wohngruppe 8 – meint dazu: „Der Anbau von Gemüse und Knollengemüse ist in Huong Khe schwieriger und erfordert mehr Aufwand als in anderen Gegenden, aber der Tet-Markt ist sehr günstig, sodass die Menschen sehr begeistert sind. In den Tagen vor Tet können wir, wenn wir viel ernten, bis zu einer Million VND/Tag verdienen.“
Die Vizepräsidentin des Bauernverbands der Stadt Huong Khe, Nguyen Thi Nguyet, sagte: „Um den Menschen den Konsum der Produkte zu erleichtern, hat der Bauernverband die Eröffnung einer Verkaufsstelle für sauberes Gemüse, Wurzelgemüse und Obst in der Ha Huy Tap Street, Wohngebiet 8, koordiniert. Auf diese Weise trägt er dazu bei, lokale Produkte vorzustellen und zu fördern und hilft Gemüsebauern, das Tet-Fest zu erfüllender zu gestalten.“
Duong Chien
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