Aussichten für den Export von Meeresfrüchten in den letzten Monaten des Jahres

Báo Công thươngBáo Công thương19/08/2023

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Vietnam gehört zu den vier größten Meeresfrüchtelieferanten der VAE. Für Japan ist Vietnam nach wie vor der größte Garnelenlieferant.
Doanh nghiệp Việt Nam đứng đầu về chế biến sâu mặt hàng tôm XK. 	Ảnh: T.H
Vietnamesische Unternehmen sind führend in der Tiefverarbeitung von Garnelen für den Export. Foto: TH

Ein Lichtstrahl in einem dunklen Bild

Nach Schätzungen der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) werden Vietnams Meeresfrüchteexporte bis Ende Juli 2023 fast 5 Milliarden USD erreichen, was einem Rückgang von 25 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Den stärksten Rückgang verzeichnet dabei nach wie vor Pangasius mit 36 ​​%, Garnelen und Thunfisch mit einem Rückgang von 27 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Allein im Juli 2023 werden die Meeresfrüchteexporte schätzungsweise 830 Millionen USD erreichen, was einem Rückgang von 11 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Davon gingen die Garnelenexporte um 10 % auf etwa 345 Millionen USD zurück, die Pangasiusexporte erreichten 150 Millionen USD, ein Rückgang von 20 %, Thunfischexporte gingen leicht um 3 % zurück und andere Fischarten verzeichneten im Vergleich zum Juli 2022 einen Rückgang von 12 %. Aus Marktsicht ist das deutlichste Erholungssignal auf dem chinesischen Markt zu erkennen, der im Juli 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 45 % wuchs und fast 180 Millionen USD erreichte. Die Exporte in andere wichtige Märkte liegen weiterhin 5 bis 40 Prozent unter dem Wert im Juli 2022.

Herr Truong Dinh Hoe, Generalsekretär von VASEP, sagte, dass die Meeresfrüchteexporte im ersten Halbjahr 2023 auf dem Niveau von 2019 lagen, im Vergleich zum Vorjahr jedoch um über 1,8 Milliarden USD zurückgingen. Angesichts der gegenwärtigen schwierigen Lage sollten Unternehmen jedoch nicht zu pessimistisch sein. Sie müssen die Realität der Marktsituation akzeptieren, damit sie Zeit haben, sich vorzubereiten, den Zugang zu umfassenden Informationen zu konsolidieren und sich besser auf die Chancen zum Jahresende vorzubereiten.

Aus geschäftlicher Sicht sagte Herr Ho Quoc Luc, Vorstandsvorsitzender der Sao Ta Food Joint Stock Company, dass der Exportumsatz der Garnelenindustrie in den letzten Jahrzehnten sehr gut gestiegen sei und im Jahr 2022 über 4 Milliarden USD erreicht habe. Zu den Schwierigkeiten der Garnelenverarbeitungsunternehmen in diesem Jahr zählen sowohl objektive als auch subjektive Faktoren. Objektiv gesehen haben die Inflation und die weltweite Wirtschaftsrezession zu einem starken Rückgang der Nachfrage geführt, während das Angebot aus Indien zugenommen hat. In Ecuador ist ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage entstanden, was zu einem Rückgang der Garnelenpreise geführt hat.

Aus subjektiven Gründen sind Krankheiten in der Garnelenzucht ziemlich schwerwiegend, was zu steigenden Kosten der Garnelenzucht in Vietnam führt. Unerwartete Schwierigkeiten, kombiniert mit sowohl objektiven als auch subjektiven Faktoren, stellen enorme Herausforderungen für die Garnelenindustrie dar.

Wie von VASEP prognostiziert, erholen sich die Meeresfrüchteexporte derzeit, wenn auch langsam, und dürften sich in den letzten Monaten des Jahres verbessern. Es gibt viele Lichtblicke im Export von Meeresfrüchten, zum Beispiel: Die Produktion ist von Monat zu Monat gestiegen; auf den Märkten zeigen sich erste Anzeichen einer Bestandsräumung; Darüber hinaus wird die Feiertagssaison zum Jahresende die Nachfrage nach Meeresfrüchten erhöhen. Noch wichtiger ist, dass der chinesische Markt einen stärkeren Konsum erlebt. Hoffe, das Jahresende ist weniger düster.

Förderung der Leistungsfähigkeit der Tiefenverarbeitung

Herr Le Thanh Hoa, stellvertretender Direktor der Abteilung für Verarbeitungsqualität und Marktentwicklung vietnamesischer Agrarprodukte im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, berichtete über die Produktion und Verarbeitung von Garnelen für den Export und sagte, dass es im ganzen Land 374 auf die Garnelenverarbeitung spezialisierte und kombinierte Anlagen gebe, die für den Export von Garnelen in über 100 Märkte geeignet seien und über eine Kapazität von über 1,7 Millionen Tonnen Rohmaterial pro Jahr verfügten, wobei der Schwerpunkt auf den südzentralen Provinzen liege. Provinzen des Mekongdeltas. Dies ist die Stärke dieser wichtigen Exportindustrie.

In Bezug auf die Verarbeitungsphase sagte Herr Ho Quoc Luc, dass die Stärke der Garnelenindustrie in der guten Garnelenzucht liege, insbesondere bei großen Garnelen. Der Preis für große Garnelen sinkt jedoch stark um mehr als ein Drittel, da sich auch andere Länder auf diese Stärke Vietnams konzentrieren. „Besonders hervorzuheben ist, dass die Garnelenverarbeitungsindustrie vietnamesischer Unternehmen die höchste im Vergleich zu anderen Ländern ist und dass Vietnams Verarbeitungstiefe sehr gut ist. Daher haben vietnamesische Waren in großen Marktsegmenten den höchsten Marktanteil. Allerdings suchen auch die Konkurrenten nach Wegen, mit den Produkten vietnamesischer Unternehmen zu konkurrieren. Daher müssen wir unbedingt eine Produktstrategie haben, um einen großen Schritt nach vorne zu machen und sie zu einem guten Preis zu verkaufen“, erklärte Herr Luc.

Es gibt Lichtblicke bei den Exporten von Meeresfrüchten, doch Experten zufolge müssen die Unternehmen gut darauf vorbereitet sein, bei der Markterholung zu beschleunigen. Erstens liegt der Schwerpunkt beim Export auf den Rohstoffen und darauf, wie genügend Rohstoffe für die Verarbeitung zur Verfügung stehen, wenn sich der Markt erholt. Zweitens gilt es, im Hinblick auf den Markt weiterhin engen Kontakt mit Importeuren zu halten und Märkte mit hoher Nachfrage zu bedienen, um die Exporte anzukurbeln. Für die Meeresfrüchteindustrie ist China derzeit der wichtigste Markt und damit der Schlüsselmarkt für den Export von Meeresfrüchten. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 gingen Vietnams Garnelenexporte auf die Märkte China und Hongkong um weniger als die Hälfte des allgemeinen Rückgangs zurück und erreichten 280 Millionen USD, was einem Rückgang von 15,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Drittens: Standards und Qualität durch internationale Zertifizierungen weiter stärken.

Darüber hinaus müssen Unternehmen Marktstrategien ausarbeiten, sich aktiv innerhalb der Branche vernetzen, tiefgreifende Entwicklungen planen, den Weg der grünen Wirtschaft verfolgen, produzieren, um die Nachfrage der Verbraucher weltweit zu erfüllen … Neben sofortigen Lösungen müssen sich Unternehmen darauf konzentrieren, sich darauf vorzubereiten, sofort auf aktuelle neue Trends zu reagieren: Umwelt, Gesellschaft, Governance, um den globalen Spielplatz zu betreten.

Laut der Prognose von VASEP werden in den letzten Monaten des Jahres 2023 Inflation und Lagerbestände tendenziell zurückgehen und die Nachfrage nach Feiertagen zum Jahresende steigen, was dazu beitragen wird, den Exportumsatz insbesondere von vietnamesischen Meeresfrüchteprodukten und insbesondere von Garnelenprodukten wieder zu steigern. Es wird erwartet, dass ab August bis zum Jahresende die Importnachfrage aus Vietnam nach China wieder steigen wird, um das Mittherbstfest, den Nationalfeiertag und die Jahresendfeste zu bedienen. In diesem Jahr werden die Meeresfrüchteexporte sicherlich die Zielmarke von 9 Milliarden US-Dollar erreichen.


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