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Aussichten für den Export von Meeresfrüchten in den letzten Monaten des Jahres

Báo Công thươngBáo Công thương19/08/2023

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Vietnam gehört zu den vier größten Meeresfrüchtelieferanten der VAE. Vietnam ist nach wie vor der größte Garnelenlieferant für Japan.
Doanh nghiệp Việt Nam đứng đầu về chế biến sâu mặt hàng tôm XK. 	Ảnh: T.H
Vietnamesische Unternehmen sind führend in der Verarbeitung von Garnelen für den Export. Foto: TH

Ein Lichtstrahl in einem dunklen Bild

Nach Schätzungen der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) werden Vietnams Meeresfrüchteexporte bis Ende Juli 2023 einen Wert von fast 5 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem Rückgang von 25 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Den stärksten Rückgang verzeichnet dabei nach wie vor Pangasius mit 36 ​​%, Garnelen und Thunfisch mit einem Rückgang von 27 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Allein im Juli 2023 werden die Meeresfrüchteexporte schätzungsweise 830 Millionen USD erreichen, ein Rückgang von 11 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2022. Davon gingen die Garnelenexporte um 10 % auf etwa 345 Millionen USD zurück, die Pangasiusexporte erreichten 150 Millionen USD, ein Rückgang von 20 %, Thunfischexporte gingen leicht um 3 % zurück und andere Fischarten verzeichneten einen Rückgang um 12 % im Vergleich zum Juli 2022. Aus Marktperspektive ist das deutlichste Erholungssignal vom chinesischen Markt zu verzeichnen, der im Juli 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 45 % auf fast 180 Millionen USD zulegte. Die Exporte in andere wichtige Märkte liegen weiterhin 5 bis 40 % unter dem Wert im Juli 2022.

Herr Truong Dinh Hoe, Generalsekretär von VASEP, sagte, dass die Meeresfrüchteexporte im ersten Halbjahr 2023 auf dem Niveau von 2019 lagen, im Vergleich zum Vorjahr jedoch um über 1,8 Milliarden USD zurückgingen. Allerdings sollten Unternehmen im gegenwärtigen schwierigen Kontext nicht zu pessimistisch sein. Sie müssen die Realität der Marktsituation akzeptieren, damit sie Zeit haben, sich vorzubereiten, den Zugang zu vollständigen Informationen zu konsolidieren und sich besser auf die Chancen zum Jahresende vorzubereiten.

Aus geschäftlicher Sicht sagte Herr Ho Quoc Luc, Vorstandsvorsitzender der Sao Ta Food Joint Stock Company, dass der Exportumsatz der Garnelenindustrie in den letzten Jahrzehnten sehr gut gestiegen sei und im Jahr 2022 über 4 Milliarden USD erreicht habe. Die Schwierigkeiten der Garnelenverarbeitungsunternehmen in diesem Jahr umfassen sowohl objektive als auch subjektive Faktoren. Objektiv gesehen haben die Inflation und die globale Wirtschaftsrezession zu einem starken Rückgang der Nachfrage geführt, während das Angebot aus Indien zugenommen hat. Ecuador hat ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage verursacht, was zu einem Rückgang der Garnelenpreise führte.

Aus subjektiven Gründen sind Krankheiten in der Garnelenzucht ziemlich schwerwiegend, was zu steigenden Kosten der Garnelenzucht in Vietnam führt. Unerwartete Schwierigkeiten, kombiniert mit objektiven und subjektiven Faktoren, stellen die Garnelenindustrie vor enorme Herausforderungen.

Wie von VASEP prognostiziert, erholen sich die Meeresfrüchteexporte derzeit, wenn auch langsam, und es wird erwartet, dass sich die Lage in den letzten Monaten des Jahres verbessern wird. Es gibt viele Lichtblicke in der Entwicklung des Meeresfrüchteexports, beispielsweise: Die Produktion ist von Monat zu Monat gestiegen; auf den Märkten zeigen sich erste Anzeichen einer Lagerbereinigung; Darüber hinaus wird die Feiertagssaison zum Jahresende die Nachfrage nach Meeresfrüchten erhöhen. Noch wichtiger ist, dass der chinesische Markt einen stärkeren Konsum verzeichnet. Ich hoffe, das Jahresende ist weniger düster.

Förderung der Stärke der Tiefenverarbeitung

Herr Le Thanh Hoa, stellvertretender Direktor der Abteilung für Verarbeitungsqualität und Marktentwicklung vietnamesischer Agrarprodukte im Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, berichtete über die Produktion und Verarbeitung von Garnelen für den Export und sagte, dass es im ganzen Land 374 auf die Garnelenverarbeitung spezialisierte und kombinierte Anlagen gebe, die für den Export von Garnelen in über 100 Märkte qualifiziert seien und über eine Kapazität von über 1,7 Millionen Tonnen Rohmaterial pro Jahr verfügten, die sich hauptsächlich auf die südzentralen Provinzen konzentrierten. Provinzen des Mekong-Deltas. Dies ist die Stärke dieser wichtigen Exportbranche.

In Bezug auf die Verarbeitungsphase sagte Herr Ho Quoc Luc, dass die Stärke der Garnelenindustrie in einer guten Garnelenzucht liege, insbesondere bei großen Garnelen. Allerdings sinkt der Preis für Großgarnelen stark, um mehr als ein Drittel, da auch andere Länder auf diese Stärke Vietnams setzen. „Besonders hervorzuheben ist, dass vietnamesische Unternehmen im Vergleich zu anderen Ländern die höchste Garnelenverarbeitungsrate aufweisen und die Verarbeitungstiefe in Vietnam sehr gut ist. Daher haben vietnamesische Produkte im großen Marktsegment den größten Marktanteil. Allerdings suchen auch Wettbewerber nach Möglichkeiten, mit diesen Produkten vietnamesischer Unternehmen zu konkurrieren. Daher benötigen wir unbedingt eine Produktstrategie, um uns einen Vorsprung zu verschaffen und sie zu einem guten Preis zu verkaufen“, erklärte Herr Luc.

Es gibt zwar auch Lichtblicke bei den Meeresfrüchteexporten, doch Experten zufolge müssen die Unternehmen gut vorbereitet sein, um bei der Markterholung ihr Geschäft zu beschleunigen. Erstens liegt der größte Fokus beim Export auf den Rohstoffen und darauf, wie genügend Rohstoffe für die Verarbeitung zur Verfügung stehen, wenn sich der Markt erholt. Zweitens gilt es, in Bezug auf den Markt weiterhin engen Kontakt mit Importeuren zu halten und Märkte mit hoher Nachfrage zu pflegen, um die Exporte anzukurbeln. Für die Meeresfrüchteindustrie ist China derzeit der wichtigste Markt, da es der Hauptmarkt für Meeresfrüchteexporte ist. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 gingen Vietnams Garnelenexporte auf die Märkte China und Hongkong um weniger als die Hälfte des allgemeinen Rückgangs zurück und erreichten 280 Millionen USD, was einem Rückgang von 15,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht. Drittens: Standards und Qualität durch internationale Zertifizierungen weiter stärken.

Darüber hinaus müssen Unternehmen Marktstrategien ausarbeiten, sich aktiv innerhalb der Branche vernetzen, tiefgreifende Entwicklungen planen, der Richtung der grünen Wirtschaft folgen und so produzieren, dass die Nachfrage der Verbraucher auf der ganzen Welt erfüllt wird. Neben sofortigen Lösungen müssen sich Unternehmen darauf konzentrieren, sich darauf vorzubereiten, sofort auf aktuelle neue Trends zu reagieren: Umwelt, Gesellschaft, Governance, um den globalen Spielplatz zu betreten.

Laut der Prognose von VASEP werden Inflation und Lagerbestände in den letzten Monaten des Jahres 2023 tendenziell sinken und die Nachfrage nach Feiertagen zum Jahresende steigen, was dazu beitragen wird, den Exportumsatz insbesondere von vietnamesischen Meeresfrüchteprodukten und insbesondere von Garnelenprodukten wieder zu steigern. Es wird erwartet, dass ab August bis zum Jahresende die Importnachfrage aus Vietnam nach China wieder steigen wird, um das Mittherbstfest, den Nationalfeiertag und die Feste zum Jahresende zu bedienen. Die Meeresfrüchteexporte werden dieses Jahr sicherlich das Ziel von 9 Milliarden USD erreichen.


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