Perspektiven des ersten Zuchtmodells für schwarze Hühner im Bezirk Tan Ky

Die Familie von Frau Cao Thi Huong in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky ist einer der armen Haushalte in der Gegend. Ende 2023 wurde Frau Huong mit 50 schwarzen Hühnern aus dem Programm zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Bezirk Tan Ky unterstützt.

Seitdem Frau Huong die Hühner erhalten hat, kümmert sie sich gut um sie und jetzt sind sie bereit zum Verkauf.

Das Modell der schwarzen Hühnerzucht in der Gemeinde Nghia Phuc im Distrikt Tan Ky fördert die wirtschaftliche Effizienz. Foto: Quang An

Frau Huong sagte: „Die Familie hat diese Hühnerrasse noch nie zuvor gezüchtet und war daher ziemlich besorgt, als sie Unterstützung erhielt, weil sie befürchtete, die Hühner wären nicht an das hiesige Wetter und Klima gewöhnt.“ Nachdem die Hühner der Familie jedoch die Anweisungen der Landwirtschaftsbeamten des Bezirks und der Gemeinde befolgt hatten, passten sie sich allmählich an und wuchsen gut. Insbesondere ist die Überlebensrate sehr hoch, obwohl wir diese Hühnerrasse zum ersten Mal getestet haben. Meine Familie hat 50 Hühner bekommen und nach mehr als drei Monaten Pflege ist nur 1 Huhn an einer Krankheit gestorben, der Rest ist gesund.

Die Familie von Frau Huong ist einer von 39 Haushalten in der Gemeinde Nghia Phuc im Bezirk Tan Ky, denen die kommerzielle Haltung schwarzer Hühner unterstützt wird. Dieses Modell ist Teil des Projekts zur Diversifizierung der Lebensgrundlagen und zur Entwicklung eines Modells zur Armutsbekämpfung im Jahr 2023 im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung im Distrikt im Jahr 2023.

Obwohl schwarze Hühner nur versuchsweise gezüchtet wurden, sind sie im Bezirk Tan Ky immer noch gesund und haben eine stabile Leistung. Foto: Xuan Hoang

Dementsprechend handelt es sich bei den unterstützten Haushalten um arme und armutsgefährdete Haushalte in der Gemeinde Nghia Phuc. Jeder Haushalt erhält 50 21 Tage alte schwarze Hühner, die vorschriftsmäßig geimpft wurden, um sicherzustellen, dass die Hühner den Gesundheitsstandards entsprechen und frei von Krankheiten sind. Die Gesamtinvestition des Projekts beträgt fast 300 Millionen VND, wovon der Staat 244 Millionen VND unterstützt. Ziel des Projekts ist es, armen und von Armut bedrohten Haushalten das Wissen und die Techniken der Hühnerzucht zu vermitteln und ihnen die Voraussetzungen zu schaffen, damit sie über das nötige Kapital verfügen, um die Viehzucht auszubauen, Arbeitsplätze zu schaffen und ihr Einkommen zu steigern. So soll ein Beitrag zur nachhaltigen Bekämpfung des Hungers und zur Armutsreduzierung geleistet werden.

Den Aufzeichnungen und Bewertungen des Bezirks Tan Ky zufolge handelt es sich hierbei um eine wertvolle Hühnerrasse mit wenigen Krankheiten, die sich durch schwarzes Fleisch, schwarze Knochen, geringen Fettgehalt, festes und schmackhaftes Fleisch und eine hohe Überlebensrate von 95 bis 98 % auszeichnet, obwohl sie gerade erst zu Testzwecken in einem neuen Land eingeführt wurde.

Insbesondere die Produktion von schwarzem Huhn ist sehr günstig, wenn viele Händler sowie Organisationen und Einzelpersonen große Mengen bestellen. Verkaufsfertige Hühner kosten 140.000–160.000 VND/kg, das Gewicht liegt zwischen 1,5 und 2 kg.

Schwarzes Hühnchen ist eine Spezialität, die viele Gäste lieben. Foto: PV

In einer Diskussion sagte Herr Nguyen Van Thuc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tan Ky: „Obwohl das Modell der Schwarzhuhnzucht in der Region gerade erst getestet wurde, hat es bereits eine deutliche wirtschaftliche Effizienz gebracht, sodass die Region dieses Modell in der kommenden Zeit nachbilden wird.“ Darüber hinaus wies der Bezirk das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie die Gemeinden, in denen das Modell umgesetzt wird, an, die Züchter regelmäßig zu kontrollieren und zu unterstützen, damit diese schwarze Hühnerrasse stabil wachsen kann. Es ist wichtig, dass arme und armutsgefährdete Haushalte bei der Unterstützung darauf achten, diese Einkommensquelle für Reinvestitionen und die Wiederherstellung des Viehbestands zu nutzen, um so einerseits die Armut nachhaltig zu verringern und andererseits die Wirksamkeit und den ursprünglichen Zweck des Projekts zu fördern.

Quelle: https://baonghean.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-ga-den-dau-tien-tai-huyen-tan-ky-post288584.html