Was sollten Kinder im Winter essen, um die Abwehrkräfte zu stärken?

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Bei kaltem Wetter sind Kinder anfällig für eine verminderte Widerstandskraft und Erkrankungen. Welche Lebensmittel sollte ich meinem Kind geben, um seine Gesundheit zu schützen? (My Ngoc, Ho-Chi-Minh-Stadt)

Antwort:

Im Winter muss der Körper von Kindern oft mehr Energie aufwenden, um warm zu bleiben. Der Energiebedarf Ihres Babys ist höher. Während des Jahreszeitenwechsels erkranken Kinder häufig an Krankheiten wie Grippe, Husten, Erkältung usw.

Neben der Wärmedämmung Ihres Babys ist auch die richtige Ernährung sehr wichtig. Sie können sich an den unten vorgeschlagenen Nahrungsmittelgruppen orientieren, um Kindern dabei zu helfen, Nährstoffe vollständig aufzunehmen, die Widerstandskraft zu stärken und Infektionen vorzubeugen.

Stärke : Sie ist eine wichtige Energiequelle für den Körper von Kindern und trägt dazu bei, die täglichen Spiel- und Lernaktivitäten sowie die umfassende Entwicklung im Winter aufrechtzuerhalten. Ergänzen Sie den Speiseplan Ihres Kindes mit Reis oder verschiedenen Kombinationen aus Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis...

Eiweiß aus Fleisch, Fisch, Eiern : Eiweißreiche Lebensmittel können die Wärmeproduktion besser anregen als andere Nahrungsmittel. Um die Immunität und Widerstandskraft von Kindern in der kalten Jahreszeit zu stärken, sollten Sie auf die Ergänzung von Proteinen aus Fleisch, Fisch und Eiern achten.

Fett : Fett liefert Energiereserven und hilft dem Körper, die Vitamine A, D, E und K aufzunehmen. Wenn Sie im Winter Gerichte für Ihre Kinder zubereiten, sollten Sie mehr Fette wie Schmalz, Sesamöl und Sojaöl verwenden. Kombinieren Sie Käse, Milch und Sahne nach dem Geschmack Ihres Kindes.

Essentielle Vitamine : Die Vitamine A und C helfen, die Widerstandskraft zu stärken und Infektionskrankheiten, Grippe und Erkältungen vorzubeugen. Eine wirksame und sichere Möglichkeit zur Ergänzung von Vitamin A ist die Einnahme natürlicher Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Karotten, Paprika, Spinat und Brokkoli. Vitamin C ist in Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits, Erdbeeren und Kiwis reichlich vorhanden.

Vitamin B2 ist für Kinder notwendig, um die Widerstandskraft in der Erkältungssaison zu stärken. Milchprodukte wie Joghurt und Käse sind reich an Vitamin B2. Eier, Herz, Geflügel, Getreide, frisches Obst, Bohnen und Nüsse sind ebenfalls reich an Vitamin B2 und eignen sich für Kinder im Winter.

Im Winter ist Ihr Baby weniger Sonnenlicht ausgesetzt. Sie können Ihrem Kind Vitamin D geben, das in Milch, Eiern, Fischöl, Lachs, Käse, Pilzen usw. enthalten ist.

Zink : Dieses Mineral hilft Kindern, ihr Immunsystem zu stärken und trägt dazu bei, Infektionsviren, Grippe und Erkältungen vorzubeugen. Zink ist reichlich in magerem rotem Fleisch (wie Schwein, Lamm, Rind), Eiern, Milch, Vollkorn, Kürbiskernen, Cashewnüssen und Bohnen enthalten (25–50 mg pro kg). Wechseln Sie die Gerichte ab, um den täglichen Speiseplan Ihres Babys abwechslungsreicher zu gestalten.

Glutamin : Kinder müssen mehr dunkelgrünes Gemüse essen, um einer Grippe vorzubeugen. Gemüse wie Spinat, Brokkoli und Brunnenkresse enthalten viel Glutamin – eine Aminosäure, die zur Stärkung des Immunsystems von Kindern notwendig ist.

Wenn möglich, sollten Sie mit Ihrem Kind zu einem Ernährungsberater gehen, damit der Arzt den Zustand umfassend beurteilen, Mikronährstoffe testen und feststellen kann, ob im Körper ein Mangel oder ein Überschuss an Nährstoffen vorliegt. Daraufhin berät Sie der Arzt zu einer geeigneten Ernährung für Ihr Baby im Winter.

Meister, Doktor Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome Ernährungskliniksystem

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