Um eines der Gerichte zu probieren, die die kulinarische „Marke“ der alten Hauptstadt Hue ausmachen, können Besucher sich die fünf besten Hue-Nudelrestaurants mit Rindfleisch in Hanoi ansehen, die die Zeitung VietNamNet unten vorschlägt.
1. Bun Bo Hue 65
Das Restaurant liegt in der Lang Street (Bezirk Dong Da) und ist einer der köstlichen Hue-Nudelläden in Hanoi, den viele Gäste kennen und bei dem sie gerne vorbeischauen.
Das Restaurant liegt direkt an der Straße, verfügt über großzügige und recht prominente Räumlichkeiten und gilt daher als leicht zu findende Adresse.
Hier können Besucher Portionen mit unterschiedlichen Mengen an Essen und Preisen wählen, basierend auf der Farbe der jeweiligen Schüssel, z. B. weiße Schüssel, Schüssel mit blauem Rand, Schüssel mit rotem Rand oder Schüssel mit gelbem Rand.
Jede Portion Hue-Rindfleischnudelsuppe wird hier mit vielen typischen Zutaten wie Blut, Schweinefüßen, Fleisch und Rindfleischbällchen usw. serviert. Die Preise liegen zwischen 40.000 und 60.000 VND.
2. O Huyen Hue Rindfleisch-Nudelsuppe
Das Rindfleischnudelrestaurant O Huyen Hue in der Thuy Khue Straße (Bezirk Tay Ho) wird auch von vielen Gästen aufgesucht, die die berühmten Köstlichkeiten der alten Hauptstadt Hue genießen möchten.
Gäste, die hier Hue-Rindfleischnudelsuppe gegessen haben, meinten, die Portion sei satt und habe einen typischen, unverwechselbaren Geschmack. Die Schweinekeule wird weich geschmort, die Brühe duftet würzig und riecht nach Garnelenpaste.
3. Hue-Rindfleisch-Nudelsuppe Nghia Tan
Dieses Rindfleischnudelrestaurant in Hue liegt im Wohngebiet Nghia Tan (Bezirk Cau Giay) und ist seit langem eine bekannte Speiseadresse für viele Einwohner und Studenten in der Gegend von Cau Giay.
Das Restaurant soll über großzügige Räumlichkeiten verfügen und sowohl drinnen als auch draußen seine Gäste bedienen.
Darüber hinaus wird das Hue-Rindfleisch-Nudelgericht des Restaurants mit einer süßen Brühe aus gekochten Knochen perfekt zubereitet und mit dünn geschnittenen, aber großen Schweinekeulen, Rindfleischbällchen und rohem Gemüse serviert, was sehr ansprechend ist.
4. Huyen Anh Hue Rindfleisch-Nudelsuppe
Wenn es um köstliche Hue-Rindfleisch-Nudelläden in Hanoi geht, geben viele Feinschmecker einander die Adresse in der Truong Dinh Street (Bezirk Hai Ba Trung) weiter – das Restaurant Huyen Anh.
Das Restaurant besteht seit über 20 Jahren und beeindruckt mit seiner Rindfleischnudelsuppe mit reichhaltiger Brühe, süß vom Knochen und aromatisch nach Hue-Fischsauce.
Eine Schüssel Hue-Rindfleischnudelsuppe enthält hier ein Stück Schweinekeule, große Rindfleischbällchen, gekochtes Blut, gelbe Krabben usw., um den vielfältigen Geschmäckern und Bedürfnissen der Gäste in der Hauptstadt gerecht zu werden.
5. Ngu Uyen Rindfleisch-Nudelsuppe
Das Restaurant Ngu Uyen verfügt über fast 10 Standorte in der Stadt und ist bei den Gästen von Hanoi beliebt. Sie werden aufgesucht, um die Köstlichkeiten von Hue zu genießen, von denen die berühmteste die Hue-Rindfleischnudelsuppe ist.
Die Gäste bewerten die Rindfleischnudelsuppe aus Hue hier als schön anzusehen, reichhaltig in der Portion und mit einem einzigartigen Geschmack, der der Rindfleischnudelsuppe aus Hue sehr ähnlich ist.
Der Preis für jede Schüssel Hue-Rindfleischnudelsuppe im Restaurant ist etwas höher als der Durchschnitt, aber es zieht die Gäste dennoch mit seinem geräumigen Raum, dem beeindruckenden Design und dem freundlichen, enthusiastischen Personal an.
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Quelle: https://vietnamnet.vn/top-5-quan-bun-bo-hue-ngon-o-ha-noi-thuc-khach-trung-thanh-suot-bao-nam-2334323.html
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