Nach 25 Jahren Forschung zum Thema Altern, Ernährung und Krankheiten haben Wissenschaftler den Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben gefunden.
Dr. Valter Longo, 56 Jahre alt, Professor für Geriatrie und Direktor des Longevity Institute der University of Southern California (USA), hat eine einzigartige Diät entwickelt, die eine tägliche gesunde Ernährung mit einer Kalorienbeschränkung über 3–5 Tage kombiniert und alle paar Monate durchgeführt wird.
Ein Forscher hat eine Diät entdeckt, die das Leben verlängert.
Und er hat diese Ernährungsweise übernommen, um Bluthochdruck zu vermeiden und keine Medikamente gegen Cholesterin einnehmen zu müssen, berichtet die Nachrichtenagentur Business Insider .
Professor Longo entdeckte, dass seine Diät Stammzellen aktivieren, die Regeneration und Verjüngung vieler Organe fördern und das Risiko von Diabetes, Krebs, Alzheimer und Herzerkrankungen senken kann.
Diese Diät hat auch in Labor- und klinischen Studien erstaunliche Ergebnisse erbracht.
Ergebnisse aus klinischen Studien zeigen, dass diese Ernährungsweise dabei hilft, den Blutdruck zu senken, den Spiegel von Krebs-Biomarkern zu verringern, das Körperfett zu reduzieren und den Blutzucker zu verbessern. All diese Ergebnisse können zu einem längeren und gesünderen Leben beitragen.
Diät "Langlebigkeit"
Die Langlebigkeitsdiät von Professor Longo besteht hauptsächlich aus Pflanzen, ein wenig Fisch und 2 – 3 Mahlzeiten pro Woche. An kalorienreduzierten Tagen sollten Sie nur 800 - 1.100 Kalorien pro Tag zu sich nehmen,
Die Ernährung von Professor Longo ist überwiegend vegan mit etwas Fisch, zwei bis drei Mahlzeiten pro Woche.
Der konkrete tägliche Essensplan sieht wie folgt aus:
Leichtes Frühstück mit Tee. Leichtes Frühstück Dazu gehören Vollkorn, Nüsse und Früchte. Normalerweise Roggenbrot mit Mandelbutter und einem Apfel. Und eine Tasse Tee, eine Mischung aus grünem und schwarzem Tee.
Fasten bis 16-17 Uhr. Versuchen Sie, vom Frühstück bis etwa 16-17 Uhr nichts zu essen und trinken Sie mittags nur eine Tasse Espresso, um Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten.
Ideal ist schwarzer Kaffee ohne Zucker. Das Hinzufügen von Milch und Zucker zum Kaffee wäre kontraproduktiv.
Nehmen Sie nachmittags einen kleinen Snack zu sich und essen Sie anschließend zu Abend. Nehmen Sie zwischen 16 und 17 Uhr einen Snack zu sich, der aus Vollkornprodukten, Nüssen und Obst besteht, und genießen Sie anschließend ein komplettes Abendessen.
Wer vom Frühstück bis zum Abendessen nicht fasten könne, könne auch mittags mehr und abends weniger essen, sagt Longo. Laut Business Insider ist diese Methode für die meisten Menschen tatsächlich einfacher.
Herr Longo empfiehlt , drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen Ingwer zu essen. Er weist jedoch auch darauf hin, dass Sie vor jeglicher Ernährungsumstellung Ihren Arzt konsultieren sollten.
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