Am 12. Juni sagte ein Vertreter des Cho Ray Krankenhauses, dass dieser Mann und seine 17-jährige Tochter bei der Einlieferung ins Krankenhaus letzte Woche an akutem Leberversagen mit sehr hohen Leberenzymen und Blutgerinnungsstörungen gelitten hätten. Ärzte vermuten, dass diese Symptome auf eine Vergiftung nach dem Verzehr von Pilzen zurückzuführen sind. Es ist jedoch nicht klar, durch welche Pilzart die Vergiftung verursacht wurde oder welches Toxin es war.
Der Zustand der Frau verschlechterte sich zunehmend, der Arzt sagte ihr kein Überleben voraus, ihre Familie bat darum, sie nach Hause zu holen, und sie starb zu Hause. Der Gesundheitszustand des Sohnes verbesserte sich und auch er bat um die Entlassung aus dem Krankenhaus, da er nach Hause gehen und seine Mutter ein letztes Mal sehen wollte.
Dies ist der zweite Todesfall im Fall einer Familie in Tay Ninh, die nach dem Verzehr von Pilzen vergiftet wurde.
Zuvor sammelte eine dreiköpfige Familie, bestehend aus Ehemann, Ehefrau und 17-jähriger Tochter, Pilze und briet sie mit Kürbis zum Essen. Etwa 8–12 Stunden später traten Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall auf, die immer schlimmer wurden. Sie wurden zur Notfallbehandlung ins örtliche Krankenhaus gebracht und anschließend ins Cho Ray Hospital verlegt. Während der Verlegung hatte der Ehemann Atembeschwerden und Atemstillstand, wurde intubiert, erhielt eine Ballonpumpe und starb in der Notaufnahme.
Ihre Familie hat die Angewohnheit, in der Regenzeit Pilze zu sammeln. Sie hat schon oft Pilze gegessen, sich jedoch nie vergiftet.
Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tropenkrankheiten am Cho Ray Hospital, untersucht einen Patienten, bei dem der Verdacht auf eine Pilzvergiftung besteht. Foto von : Hospital provided
In der Regenzeit wachsen viele Pilze, viele Menschen essen sie, sodass es häufig zu Vergiftungen kommt. Da es unmöglich ist, gesunde von giftigen Pilzen nur anhand ihrer Form und Farbe zu unterscheiden, empfehlen Ärzte, auf keinen Fall wilde Pilze zum Verzehr zu sammeln.
Weltweit sind derzeit über 5.000 Pilzarten bekannt, von denen etwa 100 giftig sind und sich nur schwer voneinander unterscheiden lassen. Die Notfallversorgung und Behandlung einer Pilzvergiftung ist sehr teuer und die Sterblichkeitsrate ist sehr hoch (über 50 %). Aus der Krankengeschichte sind zahlreiche Fälle bekannt, in denen ganze Familien nach dem Verzehr giftiger Pilze starben.
Vergiftungserscheinungen treten 6 bis 40 Stunden nach dem Essen auf, in der Regel jedoch nach 12–18 Stunden. Symptome sind Übelkeit, Erbrechen, anhaltender Durchfall ähnlich der Cholera, der 1–2 Tage anhält und zu Dehydration und Elektrolytstörungen, Kreislaufkollaps und wenig oder keinem Urin führt. Schwere Fälle führen zu Hepatitis, Müdigkeit, tiefem Koma, Blutungen an vielen Stellen (unter der Haut, Schleimhäuten, Hämaturie), multiplem Organversagen und Tod.
Man sollte nur Zuchtpilze essen, wenn man die Art und Herkunft genau kennt. Wenn Sie versehentlich giftige Pilze gegessen haben, suchen Sie zur rechtzeitigen Behandlung die nächstgelegene medizinische Einrichtung auf.
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