Am 12. Juni sagte ein Vertreter des Cho Ray Krankenhauses, dass dieser Mann und seine 17-jährige Tochter bei ihrer Einlieferung ins Krankenhaus letzte Woche an akutem Leberversagen gelitten hätten, mit sehr hohen Leberenzymwerten und Blutgerinnungsstörungen. Ärzte vermuten, dass diese Symptome auf eine Vergiftung nach dem Verzehr von Pilzen zurückzuführen sind. Allerdings ist nicht klar, um welche Pilzart es sich bei der Vergiftung handelt und welches Toxin dabei zum Einsatz kam.
Der Zustand der Frau verschlechterte sich zunehmend, der Arzt sagte ihr kein Überleben voraus, ihre Familie bat darum, sie nach Hause zu holen, und sie starb zu Hause. Der Gesundheitszustand des Sohnes verbesserte sich und auch er bat um die Entlassung aus dem Krankenhaus, da er seinem Wunsch nach Hause folgen und seine Mutter noch ein letztes Mal sehen wollte.
Dies ist der zweite Todesfall im Fall einer Familie in Tay Ninh, die nach dem Verzehr von Pilzen vergiftet wurde.
Zuvor hatte eine dreiköpfige Familie, bestehend aus einem Mann, einer Frau und einer 17-jährigen Tochter, Pilze gesammelt und sie mit Kürbis gebraten, um sie zu essen. Etwa 8-12 Stunden später hatten sie Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall, die wurde immer schlimmer. Sie wurden zur Notfallbehandlung ins örtliche Krankenhaus gebracht und anschließend ins Cho Ray Krankenhaus verlegt. Während der Verlegung erlitt der Ehemann Atembeschwerden und eine Ateminsuffizienz, wurde intubiert und erhielt eine Ballonpumpe und verstarb in der Notaufnahme.
Ihre Familie hat die Angewohnheit, in der Regenzeit Pilze zu sammeln. Sie hat schon oft Pilze gegessen, sich dabei aber nie vergiftet.
Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tropenkrankheiten am Cho Ray Krankenhaus, untersucht einen Patienten, bei dem der Verdacht auf eine Pilzvergiftung besteht. Foto von : Hospital provided
In der Regenzeit gibt es viel Pilzwachstum und viele Menschen essen Pilze, sodass es häufig zu Vergiftungen kommt. Da man gesunde Pilze nur anhand der Form und Farbe nicht von giftigen unterscheiden kann, empfehlen Ärzte, auf keinen Fall wilde Pilze zum Verzehr zu sammeln.
Weltweit sind derzeit über 5.000 Pilzarten bekannt, von denen etwa 100 giftig und schwer zu unterscheiden sind. Die Notfallversorgung und Behandlung einer Pilzvergiftung ist sehr teuer, die Sterblichkeitsrate ist sehr hoch (über 50 %). Aus der Krankengeschichte sind zahlreiche Fälle bekannt, in denen ganze Familien nach dem Verzehr giftiger Pilze gestorben sind.
Vergiftungserscheinungen treten 6 bis 40 Stunden nach dem Essen auf, in der Regel jedoch nach 12–18 Stunden. Zu den Symptomen zählen Übelkeit, Erbrechen und anhaltender Durchfall ähnlich der Cholera, der 1–2 Tage anhält und zu Dehydration, Elektrolytstörungen, Kreislaufkollaps und geringer oder keiner Urinproduktion führt. In schweren Fällen kommt es zu Hepatitis, Müdigkeit, tiefem Koma, Blutungen an vielen Stellen (unter der Haut, Schleimhäuten, Hämaturie), multiplem Organversagen und Tod.
Man sollte nur Zuchtpilze verzehren, wenn man die Art und Herkunft genau kennt. Wenn Sie versehentlich giftige Pilze gegessen haben, gehen Sie zur sofortigen Behandlung zur nächstgelegenen medizinischen Einrichtung.
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