Junge Pioniere beim Anbau von Ngoc Linh Ginseng in Pa Cheo

Ngoc Linh Ginsenggarten der Familie Chau A Venh.

Um einen Ngoc Linh-Ginsenggarten anzulegen, investierten Chau A Venh und seine Frau 400 Millionen VND in den Kauf von Setzlingen. Dies ist das gesamte Geld, das das Paar in vielen Jahren als Auftragsarbeiter gespart hat. Jetzt ist der Ginseng in sein zweites Jahr mit geeignetem Boden und Klima eingetreten, die Pflanze wächst und entwickelt sich gut. Herr Venh erklärte: „Für die Pflege von Ginsengpflanzen braucht man die richtige Technik. Achten Sie auf die Luftfeuchtigkeit. Zu viel Feuchtigkeit tötet die Pflanze, zu viel Trockenheit lässt sie ebenfalls austrocknen. Bei starkem Regen wie hier zwischen September und Dezember muss man die Pflanze mit einer Plane abdecken, sonst verfault sie.“

Der Ngoc Linh Ginsengbaum ist fast 2 Jahre alt.

Die Wurzeln des Ngoc Linh-Ginsengs können 5–6 Jahre nach der Pflanzung geerntet werden. Ab dem 3. Jahr können Blätter, Blüten und Ginsengsamen geerntet werden. Herr Venh fügte hinzu: „Ich habe gelernt, Ginseng aus Samen zu ziehen, und werde den Ginsenggarten erweitern und Setzlinge verkaufen. Nächstes Jahr wird der Ginseng geerntet. Eine dreijährige Pflanze wird etwa 20 Samen tragen, ich werde über 10.000 Samen sammeln. Die Samen zu ziehen ist nicht allzu schwierig. Man muss sie erst in kochendem Wasser einweichen und dann in kaltem Wasser einweichen.“

Jedes Jahr verwelken die Ginsengblätter einmal und die Ginsengwurzeln wachsen um einen weiteren Knoten. 6-Knoten-Ginseng, entsprechend 6 Jahre altem Ginseng, kostet 20 bis 30 Millionen VND/kg. Viele Gewerkschaftsmitglieder und junge Menschen sind ebenfalls zu Besuch gekommen, um von Herrn Venhs Modell zu lernen. Manche Menschen kaufen mutig Setzlinge, um das Anpflanzen an kleinen Modellen zu testen.

Mitglieder der Jugendgewerkschaft der Kommune kamen zu Besuch und informierten sich über das Modell.

Herr Sung A Do, Sekretär der Jugendgewerkschaft der Gemeinde Pa Cheo im Bezirk Bat Xat, sagte: „Herr Chau A Venh ist ein Mitglied mit einem sehr guten Verständnis für wirtschaftliche Entwicklung. Anfangs kannten einige Mitglieder die Ginsengpflanze nicht, aber durch dieses Modell konnten sich auch einige junge Mitglieder beteiligen. Ich hoffe, dass es weitere solcher Modelle geben wird, um die lokale Wirtschaftsentwicklung zu fördern.“

Um gute und gesundheitlich unbedenkliche Ginsengprodukte herzustellen, baut Herr Venh die Pflanzen ausschließlich mit biologischen Methoden an, jätet sie manuell und beugt Schädlingen mit einer Lösung aus Knoblauch, Chili und Zitronengras vor. Das Ginseng-Anbaumodell Ngoc Linh von Chau A Venh wird der wirtschaftlichen Entwicklung eine neue Richtung eröffnen und den Menschen im Hochland von Pa Cheo ein Einkommen verschaffen.

Van Anh - Ngoc Duong

Quelle