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Thai Nguyen - Land der vier großen Tees

Việt NamViệt Nam10/07/2024


Tee ist seit Generationen ganz natürlich in das Bewusstsein der Vietnamesen gelangt. Eine Kanne Tee mit einem erfrischenden, rustikalen Aroma zuzubereiten und sich frühmorgens oder nach jeder Mahlzeit die Zeit zu nehmen, ihn zu genießen, ist für viele Menschen zu einer Gewohnheit geworden, zu einem wesentlichen Bedürfnis, oder, noch tiefer, zur Kultur der Vietnamesen. Das Land, das als „Wiege“ berühmter köstlicher Teeprodukte gilt, ist Thai Nguyen mit einer Teemarke, die sowohl im Inland als auch international Berühmtheit erlangt hat.
Thai Nguyen ist ein halbgebirgiges Land, die Natur hat geschickt ein ökologisches Gebiet geschaffen, das sich sehr gut für Teebäume eignet, bekannt als „Der erste berühmte Tee“. Die an das Tam Dao-Gebirge gelehnten Teehügel von Thai Nguyen genießen das Sonnenlicht des frühen Morgens und die Strahlung der Nachmittagssonne in vollen Zügen. Der alte Feralit- und Schwemmlandboden mit Bewässerungswasser aus den Flüssen Cong, Cau und Nui Coc sowie die langjährige Anbau- und Verarbeitungserfahrung der Menschen haben ein reiches Teearoma, eine leichte Adstringenz und einen süßen Nachgeschmack hervorgebracht. Nicht ohne Grund gilt: Wer Tee richtig genießen möchte, muss Thai Nguyen-Tee genießen. Denn Thai Nguyen ist ein Land, das wie geschaffen dafür scheint, Teebäume zu züchten und Produkte mit ganz einzigartigen Aromen hervorzubringen.


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