Tet auf dem Land

Im Dezember weht ununterbrochen der Nordostmonsun. Der kalte Nordwind durchdringt jede Faser des Fleisches. Auf den Feldern des Dorfes ziehen einige Bauern Regenmäntel an, um ihre Körper zu bedecken, während sie versuchen zu pflügen und sich auf die Aussaat vorzubereiten. Tet kommt sehr bald, aber sie können sich noch nicht ausruhen, denn Januar und Februar sind sehr lang. Die Erntezeit im März macht den Bauern in meiner Heimatstadt immer Sorgen.

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Obwohl sie auf der Farm noch viel zu tun haben, denken sie in Gedanken schon an Tet. Es gibt so viele Dinge, über die man sich Sorgen machen muss. Tet kommt, die Kinder brauchen neue Kleidung. Auf dem Ahnenaltar muss außerdem ein Tablett mit fünf Früchten stehen. Dann kosten Banh Chung, eingelegte Zwiebeln, Parallelsätze … auch viel Geld. Das ganze Jahr über sparte er Schweine und Hühner und hob den besten Klebreis für Tet auf. Aber ich muss einiges verkaufen, um Geld zum Einkaufen zu haben. Die Landbevölkerung feiert Tet ohne viele Blumen und blinkende Lichter. Am nötigsten sind ein fettes Schwein, ein paar lebende kastrierte Hühner und zehn Kilo duftender Klebreis.

Ich erinnere mich noch an die rustikalen Tet-Feiertage in meiner Heimatstadt, aber voller Dorfliebe und nachbarschaftlicher Zuneigung. Einen ganzen Monat vor Tet hatte mein Vater mehrere Tage lang genug Wein gären lassen, um Tet zu feiern und Gäste zu bewirten. Eine sehr schöne kulturelle Besonderheit besteht darin, dass die Dorfbewohner während der Tet-Zeit die Zeit damit verbringen, sich gegenseitig zu Hause zu besuchen und dabei herzliche Gefühle zu empfinden. Wenn ein Gast kommt, um Tet zu feiern, bereitet der Hausbesitzer für die Einladung des Gastes ein Tablett mit Essen mit allen Aromen von Tet vor. Wünsche für ein erfolgreiches neues Jahr, große Schweine, viel Reis, gesunde Hausbesitzer und ein glückliches und warmes Leben. Nur ein Stück Banh Chung und eine Tasse starken Wein als Glücksbringer im neuen Jahr und alle sind glücklich.

Die schönste und aufregendste Zeit während des Tet-Festes auf dem Land ist, wenn die Familie ein fettes Schwein schlachten muss. Die Innereien werden zu Gerichten verarbeitet und Blutwurst und Schweinswurst dürfen dabei nicht fehlen. Das erste üppige Mahl während des Tet-Festes ist immer mit vielen Emotionen verbunden. Ein Teller mit Schweineinnereien und duftendem gekochtem Fleisch war für uns Kinder eine sättigende Mahlzeit und entschädigte uns für unsere jahrelange Sparsamkeit. Oft kommen auch Nachbarn und Anwohner vorbei, um beim Schweineschlachten zu helfen. Und das Fest verbreitet Freude und Liebe. Der Nachgeschmack von Tet im Dorf verbreitet sich in den Nachbarschaften. Der wohlriechende Duft von Klebreis aus den Banh Chung-Töpfen bleibt den Dorfbewohnern im Gedächtnis haften.

Bei mir zu Hause verpackt meine Mutter am dreißigsten Tag des Tet-Festes oft Banh Chung. Die Familie hat viele Kinder, aber nur wenige Arbeiter, sodass es ihr nicht gut geht. Wir haben immer Hunger. Meine Mutter hatte Angst, dass die Kuchen vor Ablauf der drei Tet-Tage aufgebraucht sein würden, wenn sie sie zu früh einpackte. Obwohl wir warten mussten, waren wir sehr aufgeregt, unserer Mutter beim Einpacken der Kuchen zu helfen. Korb mit reinem weißem Reis und grünen Bohnen ohne Schale. Mutter faltete jedes Blatt sorgfältig, maß jede Schüssel Reis ab und füllte jeden Banh Chung mit großer Mühe. An Silvester bereitet mein Vater oft eine Schüssel mit Kalkwasser vor, um damit die Baumstümpfe rund ums Haus zu bestreichen. Vor dem Tor spannte mein Vater mit Kalkpulver Armbrüste, Schwerter und Messer, um böse Geister abzuwehren …

Tet im Dorf ist nicht so geschäftig und farbenfroh mit Lichtern und Blumen wie in der Stadt, sondern hat sein eigenes, warmes und intimes Flair. Während des Tet-Festes stellt jedes Haus einen Pfahl vor dem Haus auf und hängt symbolische Gegenstände des Wohlstands und Glücks daran. Diese Symbole bestehen aus rotem Stoff oder farbigem Papier und verleihen dem Bild von Tet auf dem Land noch mehr Eindruck. Am Tet-Fest werden im Dorf oft viele lustige und gesunde Volksspiele organisiert.

Die Dorfbewohner wählen oft ein flaches und weitläufiges trockenes Feld in der Mitte aus, um daraus ein Fußballfeld zu machen und einen Zaun zu errichten. Am Morgen des ersten Tet-Tages liefen wir Kinder in neuen Kleidern durch das Dorf und versammelten uns, um traditionelle Spiele zu spielen, wie etwa Federball, Murmeln, Kreisel und Scheinschlachten. Junge Männer und Frauen spielen Hahnenkämpfe, Tauziehen, Stelzenlaufen und Ballwerfen. Die Älteren versammelten sich um das Feuer, nippten an ihrem Wein und unterhielten sich über Geschichten aus dem Dorf, vom Land, aus der Wirtschaft, aus der Landwirtschaft …

Tet ist an jedem Ort anders, aber Tet im Dorf behält noch immer viele traditionelle Merkmale des vietnamesischen Volkes. Egal wie weit wir weggehen, wir erinnern uns immer noch an das Tet-Fest unserer Heimat, erfüllt von menschlicher Liebe und Liebe zu unserer Heimat.

Laut der Wochenendzeitung Tuyen Quang

Quelle: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm