Angebot schaffen und Nachfrage für Muong Ang-Kaffeeprodukte ankurbeln

Angesichts der hohen Produktivität der Kaffeefelder, der ständig fallenden Preise und der völligen Abhängigkeit des Einkommens der Menschen von Händlern besprach Frau Tran Thi Thu Hai nach vielen Überlegungen und Marktforschungen mutig mit ihrem Mann die Eröffnung einer Fabrik zur Herstellung von Fertigkaffee zur Versorgung des Marktes. Dies wird als mutiger Schritt des stellvertretenden Direktors angesehen, der für die Geschäfte der Hai An Company Limited (Bezirk Muong Ang, Provinz Dien Bien) zuständig ist.

- Reporter: Was hat Sie dazu motiviert, Ihr ganzes Herz dem Muong Ang-Kaffee zu widmen?

Frau Tran Thi Thu Hai : Muong Ang ist seit langem als die Kaffee-Kornkammer des Nordwestens bekannt. Doch in Wirklichkeit gibt es Jahre, in denen der Kaffee gut geerntet wird, aber die Preise niedrig sind, und in anderen Jahren ist der Preis gut, aber die Ernte schlecht. Da die Kaffeebauern wissen, dass die Händler die Preise drücken, bleibt ihnen nichts anderes übrig, als zu verkaufen, weil Rohkaffee nicht lange gelagert werden kann. Als ich das sah, kämpfte ich mit der Frage:

Warum sind wir im Rohstoffbereich tätig, stellen aber keinen Kaffee her? Mein Mann kannte meine Idee und unterstützte mich sehr. Seit 2015 konzentriert sich die Hai An Company Limited, die meine Frau und ich betreiben und die auf den Handel mit Bürobedarf und -geräten spezialisiert ist, auf die Herstellung fertiger Kaffeeprodukte, mit dem Ziel, den Wert der Muong Ang-Kaffeebäume zu steigern.

- Reporter: Was war für Sie während der Unternehmensgründung das größte Hindernis?

Frau Tran Thi Thu Hai: Derzeit erhalte ich viel Unterstützung vom örtlichen Wirtschaftsverband und der Frauengewerkschaft. Allerdings waren in der Anfangszeit des Unternehmens, wie bei vielen anderen Unternehmensgründungen auch, Enthusiasmus und Kreativität stets vorhanden, das Kapital jedoch begrenzt.

Außerdem ist die Produktausgabe ein großes Problem. Aus diesem Grund habe ich in den ersten Jahren der Produktion und des Markteintritts jeden Schritt sorgfältig unternommen, um zu lernen und Erfahrungen zu sammeln.

- Reporter: Wenn man über Kaffee spricht, denken die Leute oft an die „Hauptstadt“ des zentralen Hochlands. Wie können Sie Ihr Produkt auf den Markt bringen?

Einige Hai An Kaffeeprodukte

Frau Tran Thi Thu Hai: Es stimmt, dass auf dem Kaffeemarkt „hundert Blumen blühen“. Aber aufgrund der Boden- und Klimaeigenschaften hat Muong Ang-Kaffee einen besonderen Geschmack, der sich vom Kaffeegeschmack anderer Gegenden unterscheidet. Um die Kaffeebäume unserer Heimat zu entwickeln, konzentrieren wir uns auf die Förderung und Betonung des einzigartigen Geschmacks des Muong Ang-Kaffees.

Als Erstes schaffen wir das Vertrauen unserer Kunden. Wenn Kunden Ihren Produkten vertrauen, sie verwenden und lieben, ist das ein wichtiger Schritt in den heimischen Kaffeemarkt. Um den Handel zu fördern, nehmen wir an vielen lokalen und nationalen Produktförderungsprogrammen teil.

Vor Kurzem haben wir unsere Produkte mitgebracht, um am „8. Central Highlands Coffee Festival“ teilzunehmen. Nehmen Sie an Messen, Konferenzen usw. teil.

Auf der Dien Bien OCOP-Produktmesse (die im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Frauen des ganzen Landes wenden sich Dien Bien zu“ Anfang März stattfand) und dem Ban Flower Festival 2024 fanden unsere Produkte großen Anklang bei den Kunden und erhielten gutes Feedback. Das ist für uns die Motivation, es weiter zu versuchen.

Neben strategischen Aktivitäten bin ich im Bereich TikTok, Livestream und Online-Vertrieb sehr aktiv. Es gibt viele Kunden, die nur 1 Flasche Salzkaffee, 1 Schachtel Instantkaffee bestellen, wir „versenden“ die Waren auch mit Begeisterung und Sorgfalt.

- Reporter: Welche Initiativen haben Sie ergriffen, um Ihre Kaffeemarke Muong Ang zu entwickeln?

Frau Tran Thi Thu Hai: Getreu dem Motto „Angebot schaffen, Nachfrage anregen“ diversifizieren wir unsere Produkte ständig, um alle Kundenbedürfnisse zu erfüllen. Aktuell verarbeiten wir neben reinem Mahlkaffee auch Instantkaffee, Salzkaffee, Papierfilterkaffee, schwarzen Instantkaffee…

Darüber hinaus legen wir auch Wert auf den Aufbau einer Kette lokaler Cafés, um die einheimischen Kunden zu binden und Touristen zu erreichen, die nach Dien Bien kommen.

- Reporter: Danke fürs Teilen!

Leser, die an dem Produkt interessiert sind, können sich an die folgende Adresse wenden: Hai An Company Limited, Residential Group 6, Muong Ang Town, Muong Ang District, Dien Bien Province. Telefon: 0973052368; Facebook: Tran Thi Thu Hai, Hai An Coffee

Quelle: https://phunuvietnam.vn/tao-cung-kich-cau-san-pham-ca-phe-muong-ang-20240522172958551.htm