Da OCOP-Produkte Supermärkte erwarten, aber auch „alleine durchstarten“ wollen, können sie die Verbraucher nicht über moderne Vertriebskanäle erreichen.
In letzter Zeit viele OCOP-Produkte hat seine Qualität unter Beweis gestellt und sich auf der Landkarte Vietnams und vieler Länder der Welt einen Namen gemacht, aber in Wirklichkeit sind OCOP-Produkte für die Verbraucher nicht attraktiv. Viele Unternehmen, Genossenschaften sowie Produktions- und Handelseinheiten sind sich einig, dass der Zugang zu und die Einbringung von Produkten in das Supermarktsystem immer noch mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden ist, insbesondere für kleine Betriebe, was zu einer Verringerung der Wettbewerbsfähigkeit führt.
Die Genossenschaft Tien Duong (Bezirk Dong Anh, Hanoi) bietet vier als OCOP anerkannte Produkte an, hauptsächlich Bio-Gemüse, aber auch Arzneimittel wie Goldblütentee und einige urheberrechtlich geschützte Arzneimittel. Frau Pham Thi Ly, Direktorin der Biolandwirtschaftskooperative Tien Duong, sagte, dass wir als kleine Kooperative unsere Produkte so auswählen, dass sie mit lokalen Werten in Verbindung gebracht werden. Für Tien Duong ist Dong Anh eine Gemeinde, die seit vielen Jahren sicheres Gemüse in der Stadt produziert. Die Wahl im Zusammenhang mit der lokalen Entwicklung fällt auf Blattgemüse. Da Dong Anh jedoch gerade dabei ist, ein Distrikt zu werden, müssen wir uns mit der Planung des gesamten Gemüseanbaugebiets auseinandersetzen.
Nach der Bodenverbesserungsphase sind unsere Produkte für die Verbraucher äußerst zufriedenstellend. Derzeit werden unsere Produkte planmäßig produziert und reichen für die Verbraucher vor Ort aus. Für den Verkauf in Supermärkten reicht die Menge jedoch nicht mehr aus. Das ist die Schwierigkeit, das Gebiet zu erweitern und in der Stadtplanung stecken zu bleiben. In diesem Jahr musste die Genossenschaft für biologische Landwirtschaft Tien Duong in eine Kooperation mit Soc Son und Thai Nguyen investieren, um über eine stabile Anpflanzungsquelle zu verfügen und so die Versorgung und Qualität der Produkte sicherzustellen.
Die Con Bo Vang Milk Joint Stock Company (Bezirk Ba Vi, Hanoi) bietet derzeit mehr als 10 Produkte an, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, darunter typisch Milchkuchen und Joghurt. „Wenn wir den Supermarktkanal erschließen können, wird unsere Marke vielen Menschen bekannt sein und ihnen das Vertrauen schenken, und wir werden sicherlich mehr Produkte verkaufen“, erklärte Frau Phan Uyen, Leiterin der Verkaufsabteilung der Con Bo Vang Milk Joint Stock Company, und sagte, dass das Unternehmen derzeit nur über kleine Einzelhandelsgeschäfte konsumiert und die Supermarktsysteme noch nicht erreicht hat. Der Grund dafür liegt darin, dass für den Zugang zum Supermarktsystem eine Gebühr für die Öffnung des Barcodes sowie die Hinterlegung von Waren und die Ratenzahlung anfällt. Dieser Unternehmensvertreter schlug vor, dass der Supermarkt eine Richtlinie einführen sollte, um die Gebühr für die Öffnung des Codes zum Betreten des Supermarktsystems zu unterstützen und die Bezahlung der Waren für Unternehmen beim Einführen von Waren zu unterstützen, um Hersteller und Händler zu unterstützen.
Herr Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao General Service Cooperative, hat ebenfalls mit Schwierigkeiten zu kämpfen, Produkte in das moderne Einzelhandelssystem zu integrieren. Er erläuterte die aktuelle Situation: Die Dong Cao Service Cooperative (Bezirk Me Linh, Hanoi) verfügt über eine Fläche von 200 Hektar mit einem Gemüseertrag von 60.000 Tonnen pro Jahr.
Obwohl TP. Hanoi hat ein System Supermarkt Obwohl die Kooperative modern ist, erfolgt ihr Gemüsekonsum hauptsächlich über Händler des traditionellen Marktsystems in Hanoi und den Provinzen. Im Durchschnitt sind es 40 Tonnen/Tag, in Spitzenverbrauchszeiten während der Feiertage und Tet können es bis zu 400 Tonnen/Tag sein. Der Prozess, grüne Gemüseprodukte, die den OCOP-Standards entsprechen, in die Supermärkte zu bringen und dort zu verzehren, ist mit zahlreichen Schwierigkeiten hinsichtlich der Konservierung und des Transports verbunden.
Der Vertreter der Dong Cao General Service Cooperative schlug außerdem vor, dass das Industrie- und Handelsministerium von Hanoi Unternehmen dabei unterstützen solle, OCOP-Produkte zu kennzeichnen, wenn sie in den Einzelhandel gelangen, damit die Genossenschaft die Herkunft der Produkte nachweisen könne.
Mittlerweile hat auch die Vertriebsseite mit ihren eigenen Schwierigkeiten zu kämpfen. Frau Nguyen Thi Kim Dung - Direktorin Supermarkt Co.op Mart Ha Dong sagte, dass das Saigon Co.op-Einzelhandelssystem derzeit über mehr als 130 OCOP-Produkte verfügt. Vietnamesische Agrarprodukte werden immer bevorzugt an guten Standorten präsentiert, insbesondere während der Haupterntezeit. Damit OCOP-Produkte jedoch in diesen Vertriebskanal gelangen können, müssen sie Anforderungen hinsichtlich des Produkteintrittsprozesses, der Qualität und der Bezahlung erfüllen.
Zusätzlich zu OCOP-Produkte Um bei mehr Kunden bekannt zu werden, müssen sich OCOP-Unternehmen nicht nur auf die Sicherstellung der Produktqualität und -leistung konzentrieren, sondern auch auf die Gestaltung einer auffälligen Verpackung, um Kunden anzuziehen, durch die die Verbraucher die Geschichte des Produkts verstehen und sich von OCOP-Produkten anderer Regionen unterscheiden können.
Bislang haben im ganzen Land mehr als 13.000 OCOP-Produkte 3 Sterne oder mehr erreicht. Davon erreichten knapp 74 % 3 Sterne, knapp 25 % 4 Sterne und 42 Produkte 5 Sterne, der Rest hat 5-Sterne-Potenzial. Das OCOP-Programm hat mehr als 7.400 Teilnehmer angezogen, darunter Genossenschaften, Unternehmen, Produktionsstätten und Genossenschaftsgruppen.
Obwohl der OCOP-„Abdruck“ relativ deutlich ist, ist der Konsum dieser Produkte dennoch mit gewissen Schwierigkeiten verbunden. Einer der Gründe für dieses Problem besteht darin, dass es nur wenige verarbeitete Produkte gibt und der Produktionsumfang gering ist, was zu einer eingeschränkten Wettbewerbsfähigkeit der Produkte führt.
Neben dem Skalenfaktor ist die Managementkapazität der am OCOP-Programm teilnehmenden Subjekte schwach, es mangelt an Wissen über die Marktwirtschaft, das Verständnis einiger Basiskader und Produktionssubjekte für das Produktqualitätsmanagement ist begrenzt und einige Schlüsselprodukte haben Schwierigkeiten hinsichtlich Kapital sowie Verarbeitungs- und Konservierungstechnologie. Außerdem verliefen Werbung und Konsum der OCOP-Produkte nicht wie erwartet.
In jüngster Zeit haben auch Abteilungen, Filialen, Funktionen und Vertriebsunternehmen große Anstrengungen unternommen, um die Präsenz von OCOP-Produkten in den Supermarktregalen zu erhöhen.
Insbesondere bei Supermarktsystemen gibt es neben 0%-Rabatten auch Produktwochen und Märkte, die auf OCOP-Produkte spezialisiert sind und direkt auf dem Supermarktgelände stattfinden. Darüber hinaus organisieren Vertriebs- und Supermarktsysteme auch direkte Arbeitstreffen zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Einheiten, aus denen die OCOP-Einheiten die Anforderungen, Standards und „eingehenden“ Fähigkeiten kennen.
Die Unterstützung durch Behörden und Supermarktsysteme sei lediglich ein „Katalysator“. Offensichtlich reichen die Bemühungen einer Seite nicht aus, das Kernproblem muss immer noch vom Produktionssubjekt ausgehen. Damit OCOP-Produkte in die Supermärkte gelangen, müssen sie „ausgereift“ sein und den üblichen Marktregeln entsprechen. Einzelhandel modern.
Nur wenn OCOP-Unternehmen und moderne Einzelhändler auf dem gleichen „Weg“ sind, können sich OCOP-Produkte in diesem Vertriebskanal „fest etablieren“.
Quelle
Kommentar (0)