Binh Dinh lockt Touristen mit einzigartiger Küche

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus von Binh Dinh hat gerade bekannt gegeben, dass das 2. Binh Dinh Culinary Culture Festival im Jahr 2025 stattfinden wird, um die Quintessenz der kulinarischen Kultur von Binh Dinh zu ehren, zu bewahren, zu pflegen und zu fördern, bei der traditionelle Gerichte eine Brücke zwischen der einheimischen Bevölkerung und Touristen aus aller Welt schlagen.

Japanischer Experte von Mai Tin Binh Dinh Company Limited führt Thunfischfilet durch

Von Banh It La Gai, Tre Rom, Bun Song Than An Thai bis Nem Cho Huyen, frischen Meeresfrüchtegerichten aus Quy Nhon – Binh Dinh, ist jedes Gericht ein unverzichtbarer Teil der kulturellen Identität von Binh Dinh.

Auf dem Festival werden diese Spezialitäten nicht nur verkauft, sondern auch vor Ort von Mitgliedern und Köchen der Binh Dinh Culinary Culture Association und Köchen von 4- und 5-Sterne-Hotels in der Provinz zubereitet.

Das Festival stellt nicht nur köstliche Gerichte vor, sondern inspiriert auch auf geschickte Weise, indem es kulturelle und historische Geschichten hinter jeder Zutat, jeder Zubereitungsmethode und jeder Dekoration einbezieht.

Insbesondere die Teilnahme von OCOP-Ständen, typischen landwirtschaftlichen Produkten und lokalem Kunsthandwerk wird dazu beitragen, ein umfassendes Bild der Schnittstelle zwischen kulinarischer Kultur und grüner Landwirtschaft, Erlebnistourismus und nachhaltiger Entwicklung zu schaffen.

Laut der Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus von Binh Dinh ist jedes kulinarische Erlebnis auf dem Festival in einem offenen, intimen und farbenfrohen Raum eine freundliche Einladung: „Kommen Sie nach Binh Dinh, nicht nur um die Landschaft zu genießen, sondern auch um den Geschmack der Landschaft zu spüren, der sich in jedem rustikalen, reichhaltigen und stolzen Gericht ausbreitet.“

Das Binh Dinh Culinary Culture Festival ist nicht nur ein Ort, um köstliches Essen zu genießen, sondern auch ein Treffpunkt vieler einzigartiger kulinarischer Kulturen aus verschiedenen Regionen des Landes und darüber hinaus.

Bislang gab es laut Statistiken des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus von Binh Dinh 55 Essens- und OCOP-Stände registrierter Einheiten und 1 Stand zur Förderung des Tourismus in der Provinz Binh Dinh.

Davon bringen 4 Einheiten besondere Gerichte aus den folgenden Ländern mit: Thailand, Korea, Japan; 8 kulinarische Einheiten von außerhalb der Provinz (Gia Lai, Dak Lak, Nghe An, Ho Chi Minh, Soc Trang, Ben Tre, Thanh Hoa und Südstaatenküche) und 23 Speiselokale, Restaurants und Hotels in der Provinz nahmen am Festival teil.

Die Veranstaltung ist eine Gelegenheit für Restaurant-, Hotel- und Cateringunternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz, sich auszutauschen, Erfahrungen zu teilen und voneinander zu lernen – über Service-Stile, moderne Verarbeitungstrends und die Bewahrung traditioneller Aromen.

Tre ist eine besondere Delikatesse der Menschen von Binh Dinh.

Dadurch verbessert das Festival nicht nur die Servicequalität, sondern fördert auch die berufliche und kreative Entwicklung in der kulinarischen Branche.

Das Festival ist auch eine starke Kommunikationsbotschaft über das Bild von Binh Dinh, nicht nur ein heroisches „Land der Kampfkünste“, „Land der poetischen Literatur“, sondern auch ein Ort, wo kulinarische Quintessenz und rustikale, freundliche Menschen bereit sind, Freunde aus nah und fern willkommen zu heißen.

Quelle: https://bvhttdl.gov.vn/binh-dinh-hut-khach-du-lich-bang-am-thuc-doc-dao-20250417110539135.htm