Heimatköstlichkeiten an jedem Stand
An den Ständen von Lang Son wimmelt es von Menschen. Sie sind wie lebendige „Bühnen“ im Herzen des Festivals und ziehen Besucher mit ihren Farben, Aromen und stolzen Geschichten an. Wenn man den Stand des Viertels Huu Lung betritt, fällt einem schnell mit seinen prallen, süßen Zimtäpfeln die Aufmerksamkeit auf.
Herr Le Duc Hai, der sich seit vielen Jahren den Zimtapfelbäumen in Lang Son widmet, sagte über seine Erfolge: „Zimtäpfel aus den Rocky Mountains haben einen süßen Geschmack und ein einzigartiges Aroma, das man nirgendwo sonst findet.“
Besucher des Standes können nicht anders, als überrascht zu sein, wenn sie die festen, knackigen, süßen Zimtäpfel genießen – ein seltsamer Geschmack, der voller Liebe für das Land ist. „Dank dieses Festivals werden meine OCOP-Champagnerprodukte stärker beworben und haben die Möglichkeit, viele potenzielle Kunden zu erreichen“, erzählte Herr Hai mit einem milden Lächeln.
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Der Landwirtschaftsstand des Bezirks Chi Lang, Lang Son, bietet eine Vielzahl von Produkten an. [/ Bildunterschrift] Der „Vater“ der speziellen Zimtapfelsorte, der Zeitung Dan Viet, teilte der Zeitung Dan Viet mehr mit: „Ich habe erfolgreich Durian-Zimtapfel, Zimtapfelsorte Taiwan, gepfropft. Auf einer Fläche von über einem Hektar wächst Yen Son-Zimtapfel. Aus Sicherheitsgründen habe ich die Frucht schon verpackt, als sie noch klein war. Ich hoffe, dass die Kunden sie köstlich finden, sich sicher fühlen und eine Genossenschaft gründen möchten, um diese Frucht weiter anzubauen. "einen größeren Markt erreichen". Die Besucher, die herumstanden, zuhörten und die Zimtäpfel probierten, riefen alle aus, einige waren überrascht, weil die Zimtäpfel hier anders, knackig, süß und aromatischer sind als anderswo. Frau Mai, eine Touristin aus Cao Bang, erzählte ihre Gefühle nach dem Genuss: „Ich habe gehört, dass Zimtäpfel hier eine Spezialität sind, also war ich neugierig, sie zu probieren. Sie duftet wirklich gut, Sie werden sich daran erinnern, nachdem Sie sie einmal gegessen haben.“ für immer, genau wie die Menschen hier, beide ehrlich und liebenswert". Als wir uns zum Stand von Bac Son begaben, schien der Raum den Duft von Reis und die Seele der Landschaft zu tragen, mit dem Typische OCOP-Produkte wie schwarzer Klebreiskuchen, grünschalige Grapefruit und gelber Klebreis sind Highlights, die Touristen anziehen. [Bildunterschrift id="" align="alignnone" width="1280"] 
Schwarzes Gelee ist das Hauptprodukt der Ausstellungsgruppe Nummer 4[/caption]. Am auffälligsten ist schwarzes Banh Chung, eine Art Kuchen aus Klebreis, der in Strohasche einer speziellen Reissorte getränkt ist, was ihm Farbe und Geschmack verleiht. Frau Hoang Thi Hoi, eine Beamtin des Zentrums für Kultur, Sport und Kommunikation des Bezirks Bac Son, stellte vor: „Schwarzer Chung-Kuchen ist kühl zu essen, hat ein einzigartiges Aroma im Vergleich zu normalem Chung-Kuchen und wird vollständig von Hand aus Klebreis. Gelbe Blume Jeder Kuchen ist nicht nur eine OCOP-Spezialität, sondern auch ein einzigartiges kulturelles Merkmal der Menschen in Bac Son, ein Geschmack, der Besucher ins Staunen versetzt. Frau Hoi fügte hinzu: „Der gesamte Prozess der Kuchenherstellung erfolgt mit viel Hingabe und Handarbeit der Menschen.“ Ich hoffe, dass die Produkte von Bac Son immer bekannter werden, sodass die Leute sich an unser Heimatland erinnern, wenn sie schwarzes Banh Chung erwähnen.“ Die Marke ist reich an ländlicher Seele und verbreitet sich weit und breit. Der Stand des Bezirks Trang Dinh mit herausragenden OCOP-Produkten wie Sternanistee, Reiskuchen und schwarzem Gelee erregte nicht weniger Aufmerksamkeit. Frau Tran Thi Thu Lan, Direktorin der Trang Dinh Copyright Agricultural and Forestry Service Production Cooperative, erzählt vom Sternanisteeprodukt Lan Ngoc, ein Name, den sie stolz als „so kostbar wie die Jade“ des Landes Trang Dinh bezeichnet. Frau Lan vertraute einem Reporter der Zeitung Dan Viet an: „Der Name Lan Ngoc Sternanistee bedeutet, dass Lan ihr persönlicher Name ist und Ngoc mit der kostbaren Sternanisblüte aus dem Land Lang Son verglichen wird, wo Sternanis ein heiliges Produkt ist. der lokalen Bevölkerung". Dank der begeisterten Resonanz der Touristen waren Tee- und Geleeprodukte bereits am Morgen nach ihrer Veröffentlichung im Verkauf ausverkauft. Nehmen Sie an diesem Werbefestival teil, um die Spezialitäten und wichtigsten Produkte der Provinz Lang Son im Allgemeinen und des Bezirks Trang Dinh im Besonderen bekannter und bekannter zu machen. Frau Lan ist davon überzeugt, dass sich die Produkte der Genossenschaft dank der wertvollen lokalen Heilkräuter nicht nur auf dem heimischen Markt weiterentwickeln werden, sondern auch das Potenzial haben, international Fuß zu fassen. [Bildunterschrift id="" align="alignnone" width="1280"] 
Touristen probieren landwirtschaftliche Produkte[/caption] Herr Binh, ein Besucher aus Hanoi, teilte mit, dass die Arzneimittel von OCOP in Lang Son ein Gefühl von Sicherheit und Nähe vermitteln, nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen der Geschichte dahinter jedes Produkt: „Die Dinge, die die Leute in die Produkte stecken, sind sehr vertraut und originell. In Hanoi finde ich so etwas selten, also habe ich das Gefühl, dass es sich lohnt, sie zu kaufen und für den langfristigen Gebrauch zurückzubringen, wenn ich hierherkomme.“ Stoppen Am Stand von Lang Son City können Besucher die Macadamiaprodukte von Herrn Nguyen Manh Hung, dem Direktor der Hoang Lien Macadamia Company, nicht übersehen. An seinem Stand finden sich Produkte aus Macadamianüssen wie getrocknete geknackte Macadamia, Macadamiahonig und einige andere Nebenprodukte. Herr Hung berichtete über den Weg der Produktentwicklung von den schwierigen Anfangstagen bis Hoang Lien Macadamia im Jahr 2023 zu einem der 10 typischen ländlichen Industrieprodukte der Provinz wurde, die OCOP-Standards erfüllte und für den internationalen Export vorbereitet wurde. insbesondere nach Russland und China. Herr Hung sagte: „Macadamianüsse international zu vermarkten ist ein Traum, den ich schon lange verfolge. Meine Produkte wurden auf dem internationalen Markt getestet und haben großes Lob erhalten, aber aufgrund der internationalen Situation gibt es immer noch Transportschwierigkeiten.“ Gleichzeitig brachte er auch seine Dankbarkeit gegenüber dem Volkskomitee der Provinz und den Organisationen zum Ausdruck, die das Festival organisiert hatten und dafür gesorgt hatten, dass die Macadamia von Hoang Lien noch größere Verbreitung fand. Touristen, die hierher kommen, sind neugierig auf die Macadamianüsse von Lang Son, ein nahrhaftes Produkt mit hohem wirtschaftlichen Wert. Viele Menschen äußerten nach dem Ausprobieren ihre Begeisterung über die Kreativität und Innovation in der landwirtschaftlichen Produktion. Herr Hung ist davon überzeugt, dass dies eine nachhaltige Richtung für die Landwirtschaft in Lang Son darstellt und zur Entwicklung der Marke OCOP der Provinz beiträgt und künftig den internationalen Markt erschließt. [Bildunterschrift id="" align="alignnone" width="1280"] 
Bauer Nguyen Manh Hung stellt Macadamia-Honigprodukte vor[/caption] Das Kultur-, Sport- und Tourismusfestival der ethnischen Gruppen in der Nordostregion in Lang Son ist nicht nur eine Gelegenheit für die lokale Bevölkerung, sich zu treffen und einen kulturellen Austausch zu ermöglichen, sondern auch eine Brücke, um Lang Son zu helfen OCOP-Produkte kommen näher an die Verbraucher und erreichen weitere Märkte. Dies ist nicht nur eine Quelle des Stolzes für die Menschen, sondern auch eine Geschichte nachhaltiger Entwicklung, kultureller Werte und Produktqualität, die zunehmend Anerkennung finden. Wir hoffen, dass jede Spezialität von Lang Son auch weiterhin „hoch hinaus“ kommt und auf allen Straßen zum Stolz der Einheimischen wird und so zum Aufbau einer nachhaltigen lokalen Wirtschaft beiträgt. Quelle: https://danviet.vn/san-pham-dac-san-ocop-lang-son-ban-chay-nhu-tom-tuoi-o-ngay-hoi-van-hoa-dong-bac-20241105070415996. htm
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