Experten der Lebensmittelindustrie sind der Meinung, dass singapurische Unternehmen in diesem Sektor die Blockchain-Technologie einführen sollten, um die Produktverfolgung in der Lieferkette zu erleichtern.
Mithilfe der Blockchain-Technologie kann Singapur die Herkunft von Lebensmitteln zurückverfolgen. (Quelle: Innovative Hub) |
Darüber hinaus hat das Parlament von Singapur kürzlich ein Gesetz zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit verabschiedet.
Die Rückverfolgbarkeit steht im Mittelpunkt des Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit und -sicherung in Singapur, das am 8. Januar vom Parlament verabschiedet wurde. Der Gesetzentwurf enthält daher detaillierte Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit und Rückrufprotokolle für Lebensmittel und soll sicherstellen, dass unsichere Produkte schnell identifiziert und vom Markt genommen werden können.
Die Lebensmittelindustrie muss für Futtermittelhersteller detaillierte Informationen über Importeure, Lebensmittelbeschreibungen wie Marken- und Chargennummern sowie Empfängerkontaktinformationen aufbewahren.
Der Gesetzentwurf verpflichtet Unternehmen außerdem dazu, bestimmte Mengen wichtiger Lebensmittel zu lagern, um möglichen Engpässen vorbeugen zu können. Reisimporteure müssen sich beispielsweise mit Reis für zwei Monate eindecken. Lebensmittelhersteller streben eine Zulassung vor der Markteinführung neuer Lebensmittel an und müssen feststellen, ob die Verfahren zur Handhabung von Lebensmitteln dokumentiert und strenge Hygienestandards eingehalten werden müssen und wer dies tun muss. Verstöße werden streng bestraft.
In Singapur nutzt The Grow Hub beispielsweise eine Blockchain-basierte Plattform zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Lebensmittelunternehmen und größere Teilnehmer an der Lieferkette sollten angeleitet und unterstützt werden, sagt Kala Anandarajah, Leiterin der Wettbewerbs-, Kartell- und Handelspraxis der Anwaltskanzlei Rajah & Tann Singapore. Ihre kleineren Kollegen.
Lebensmittelunternehmen sollten prüfen, welche Auswirkungen strengere Vorschriften auf sie haben und ihre Mitarbeiter schulen, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten, sagen Analysten.
Laut Anwältin Jenny Li von der Shanghaier Repräsentanz der Anwaltskanzlei Keller und Heckman drohen Ersttätern Geldbußen von bis zu 50.000 SGD (ca. 36.837 USD), während Übertretern eine Geldbuße von 25.000 SGD oder eine einmalige Strafe drohen. ein Jahr Gefängnis oder beides. Wiederholungstäter müssen mit härteren Strafen rechnen.
Der Gesetzentwurf untersagt es außerdem Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit, denen die Lizenz entzogen wurde, bis zu drei Jahre lang, dieselbe Art von Lizenz erneut zu beantragen.
Der Gesetzentwurf konsolidiert und aktualisiert die lebensmittelbezogene Gesetzgebung zu einem umfassenden Rechtsrahmen und vereinfacht den Prozess für Marktteilnehmer, einschließlich Importeure. Es ist jedoch zu beachten, dass die Betreiber für spezifische Anforderungen möglicherweise noch andere Vorschriften beachten müssen, beispielsweise die Lebensmittelverordnung von Singapur.
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Quelle: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html
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