Hanois Mondkuchenstände warten ungeduldig auf Kunden

Ein Kunde wählt Mondkuchen, vorzugsweise als Geschenk - Foto: NGOC AN

Es wird darauf hingewiesen, dass an den Verkaufsstellen für Mondkuchen in Hanoi ziemlich düster ist, obwohl bis zum Mittherbstfest nur noch 4 Tage verbleiben.

Sie geht zu den Mondkuchenständen in der To Huu Straße, um Kuchen zum Kauf auszuwählen. Da die Preise für Mondkuchen in diesem Jahr jedoch gestiegen sind, liegt der Durchschnittspreis für Marken wie Kinh Do, Hai Ha, Bibica usw., geht Frau Lan (in Mo Lao, Ha Dong) von Stand zu Stand, um sich das richtige Produkt auszusuchen.

„Ich kaufe für meine Familie ein und schicke eine große Menge in meine Heimatstadt, um sie meinen Großeltern und Enkelkindern zu geben und ihnen während des Sturms und der Überschwemmung Mut zu machen. Deshalb möchte ich eine Sorte wählen, die erschwinglich ist und trotzdem Qualität bietet. Der Preis für Mondkuchen ist dieses Jahr bei allen Marken gestiegen, wenn auch nicht viel, aber in schwierigen Zeiten müssen wir den Preis berücksichtigen“, erzählte Lan.

Laut Frau Hoa (Doi Can, Ba Dinh) sind die Kuchenpreise in diesem Jahr gestiegen, doch zum Mittherbstfest dürfen Mondkuchen als Räucheropfer nicht fehlen, und so kauft sie trotzdem ein paar Kuchen als Opfergaben und für ihre Enkel.

Aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten ist auch die Menge der Einkäufe begrenzt, daher wählt sie einige traditionelle Geschmacksprodukte, die sie kennt, wie gemischte Füllungen, grüne Bohnen, Lotussamen ...

Viele Mondkuchenläden sind zwischen den grünen Bäumen und abgebrochenen Ästen, die verstreut auf den Bürgersteigen von Hanoi liegen, geöffnet - Foto: NGOC AN

Marktumfragen zeigen, dass die Preise für die meisten Mondkuchenmarken leicht gestiegen sind. Der Preis für Kinh Do-Mondkuchen liegt zwischen 60.000 und 100.000 VND/Kuchen für 150 g pro Schachtel (4 Stück). Hai-Ha-Kuchen 40.000 – 80.000 VND/Stück …

Einige traditionelle Kuchen aus Hanoi, wie der Bao Ngoc-Kuchen, kosten 60.000 – 80.000 VND/Stück. Die Boxen enthalten 4 bis 8 Kuchen mit den Namen von Straßen und Sehenswürdigkeiten in Hanoi. Der übliche Preis liegt bei 400.000 bis 500.000 VND pro Box. Einige Boxen kosten bis zu 2 Millionen VND.

Maison Cakes entwirft auch Themenboxen, die etwa 400.000 – 900.000 VND kosten. Thu Huong 1996-Kuchen kosten 65.000 VND/Stück (außer Klebreiskuchen) und themenbezogen gestaltete Schachteln kosten 360.000 VND – 2 Millionen VND/Schachtel.

Frau Mai, die eine Bäckerei in der Thuy Khue Street (Tay Ho) betreibt, sagte gegenüber Tuoi Tre Online , dass ihr Geschäft durch den Sturm beeinträchtigt worden sei. Einige Regale waren zusammengebrochen, daher dauerte es einige Zeit, sie zu reparieren. Bis heute ist ihr Stand noch voller Kuchen.

Einige von Stürmen und Überschwemmungen betroffene Mondkuchenstände mussten ihren Verkauf einstellen und die Geschäfte waren leer - Foto: NGOC AN

„Der Konsum von Mondkuchen verläuft langsamer als in den Vorjahren. Die Menschen sind damit beschäftigt, sich von dem Sturm zu erholen, und die allgemeine Kaufkraft ist in diesem Jahr geringer. Obwohl es also nur noch wenige Tage bis zum Mittherbstfest sind, haben wir noch viele Waren. Ich hoffe auch, dass die Menschen in den letzten Tagen mehr kaufen werden“, sagte Frau Mai.

Herr Tuan, der Besitzer eines Mondkuchenstandes in Hanoi, sagte, dass einige Kunden aus Wohngebieten und Gebäuden vor dem Sturm große Mengen Kuchen bestellt hätten, um das Mittherbstfest für ihre Kinder zu feiern. Deshalb habe er die Menge registriert und einen Großhandelsvertrag mit einem Großhersteller unterzeichnet.

Aufgrund von Stürmen und Überschwemmungen sowie schweren Schäden an vielen Orten musste die Veranstaltung jedoch an manchen Orten abgesagt werden, so dass auch er Tausende von Kuchen verlor. Er hatte das Gefühl, auf glühender Flamme zu sitzen, weil er befürchtete, die Produkte während der Vertragslaufzeit nicht verkaufen zu können. Daher versuchte er auf jede erdenkliche Weise, die Produkte einzuführen, und schloss sich Kontakt zu Freiwilligeneinheiten in Überschwemmungsgebieten an, um sie zu einem „günstigeren“ Rabattpreis zu verkaufen.

Dank dessen gibt es auch Einheiten, die große Mengen Kuchen bestellen, um sie an die Menschen und Kinder in den Überschwemmungsgebieten zu verteilen. Er akzeptierte einen geringeren Rabatt, erhielt bessere Aufträge und hoffte, seine Investition in den letzten Tagen „retten“ zu können.

Quelle: https://tuoitre.vn/quay-banh-trung-thu-ha-noi-sot-ruot-ngong-khach-mua-20240913163859294.htm