Entwicklung von OCOP-Produkten in Nam Tra My

OCOP-Produkte werden auf dem monatlichen Ginseng-Markt von Ngoc Linh vorgestellt und verkauft. Foto: THIEN TUNG

Frau Tran Thi Thanh Tuyen (Dorf 1, Gemeinde Tra Mai) lebt seit über 20 Jahren in Nam Tra My und weiß genau, wie Heilkräuter und landwirtschaftliche Produkte aus den Bergen eingesetzt werden und welchen wirtschaftlichen Wert sie mit sich bringen.

Im Jahr 2019 verwirklichte Frau Tuyen ihre Startup-Idee, indem sie in eine Linie zur Verarbeitung von Tee zu OCOP-Produkten investierte, die vom Markt gut angenommen wurden. Im Jahr 2020 führte sie die Markteinführung des OCOP-Produkts Thanh Tuyen-Bambussprossen fort.

OCOP-Produkt aus getrockneten Bambussprossen der Thanh Tuyen-Anlage. Foto: THIEN TUNG

„Ich kaufe frische Bambussprossen von den Einheimischen, wasche sie und koche sie mit einer Maschine. Mit dieser Methode lassen sich Unreinheiten leicht entfernen und die Bitterkeit der Bambussprossen verringern, während gleichzeitig die charakteristische Zähigkeit und das Aroma der Bambussprossen von Nam Tra My erhalten bleiben“, sagte Frau Tuyen.

Derzeit werden Thanh Tuyen-Bambussprossen als 3-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt. Jedes Jahr verkauft die Anlage mehr als 200 kg geschredderte, getrocknete Bambussprossen auf dem Markt, verpackt zu einem Preis von 120.000 VND pro Kiste, und erzielt damit einen Umsatz von mehr als 70 Millionen VND.

Die Anlage in Thanh Tuyen beteiligt sich an der Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten der Provinz. Foto: NVCC

In den letzten Jahren war die Gründung eines Unternehmens im Rahmen des OCOP-Programms von Nam Tra My günstig, was teilweise auf die Verfügbarkeit lokaler Ressourcen sowie die engen Fördermechanismen und -richtlinien des Staates zurückzuführen war. Genauer gesagt besitzt dieses Hochland 400 Hektar mit verschiedenen Heilpflanzen, von denen viele weithin bekannt sind, wie Ginseng, Tee, violetter Kardamom, Siebenblattblume …

Reichlich vorhandene Rohstoffe sind für Nam Tra My die Stärke bei der Entwicklung von OCOP-Produkten. Foto: THIEN TUNG

Von den 22 als OCOP anerkannten Produkten sind 8 Produkte aus Heilkräutern (ausgenommen Ngoc Linh Ginseng und Tra My Zimt) und 3 Produkte aus landwirtschaftlichen Produkten (Naturreis, Siam-Chili, Bambussprossen).

Laut Herrn Tran Van Man, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Nam Tra My, war die Umsetzungszeit des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ zwar sehr kurz, die OCOP-Produkte entwickelten sich jedoch sowohl quantitativ als auch qualitativ sehr schnell.

„Auf dem monatlichen Markt für Ginseng, Heilkräuter und landwirtschaftliche Produkte in Nam Tra My und dem jährlichen Ginseng-Festival in Ngoc Linh sehen wir, dass sich die OCOP-Produkte sehr schnell entwickeln, einen hohen Wert schaffen und so dazu beitragen, das Einkommen der Produzenten zu steigern“, bekräftigte Herr Man.

[VIDEO] - Orientierung für die OCOP-Produktentwicklung des Bezirks Nam Tra My

Es ist erwähnenswert, dass einige Unternehmen und Geschäftshaushalte neben der Aufrechterhaltung des Rohabsatzes und der Förderung der Produktion von OCOP-Produkten auch Nachforschungen angestellt und sich mit großen Unternehmen für eine tiefgehende Verarbeitung zusammengeschlossen haben, um Produkte auf den Markt zu bringen, die zwar komplex im Prozess, aber einfach zu verwenden sind.

Vor kurzem hat sich das Ginseng-Geschäft von Ngoc Linh Tuan Ngan (Gemeinde Tra Mai) als frischer Wind im OCOP-Ökosystem in Nam Tra My herausgestellt und produziert kontinuierlich viele hochwertige OCOP-Produkte mit unterschiedlichen Designs.

OCOP Tuan Ngan behauptet schrittweise seine Position auf dem Markt. Foto: THIEN TUNG

OCOP-Produkte verwenden Zutaten, die den Hochlandbewohnern vertraut sind, wie etwa Ngoc Linh-Ginseng und brauner Reis. Darüber hinaus investierte die Einrichtung auch in die Eröffnung eines Ausstellungsraums zur Präsentation und Einführung von Ginseng- und Arzneimitteln und schaltete dazu Online-Werbung über soziale Netzwerke, um die Produkte den Verbrauchern näher zu bringen.

Frau Ho Thi Thuy Ngan, Inhaberin des Ginseng-Unternehmens Ngoc Linh Tuan Ngan, sagte: „Um das Produkt den Verbrauchern näher zu bringen, ist es notwendig, die Formel zu erforschen und sie gründlich zu benutzerfreundlichen Produkten zu erschwinglichen Preisen in Form von Pillen, Essenzen, Getränken usw. weiterzuverarbeiten.“

[VIDEO] - OCOP-Subjekte erwarten die Zukunft von OCOP

Dem Plan zufolge wird die Anlage in Tuan Ngan bis zum Ende dieses Jahres drei aus dem Ginsengextrakt von Ngoc Linh gewonnene Produkte auf den Markt bringen und weiterhin die Unterlagen zur Anerkennung von Produkten vervollständigen, die den OCOP-Standards entsprechen.

Laut Herrn Tran Van Man ist die Zahl der an der Herstellung von OCOP-Produkten beteiligten Unternehmen und Einrichtungen zwar gestiegen, sie sind jedoch immer noch zögerlich gegenüber dem Markt, was sich auch auf die Psychologie derjenigen auswirkt, die ein Unternehmen mit OCOP gründen möchten.

[VIDEO] - Nam Tra My wirbt für OCOP-Produkte

Deshalb organisiert Nam Tra My nicht nur den Markt, sondern pflegt auch proaktiv Kontakte zu Supermärkten und Minimärkten in der Provinz, um OCOP Nam Tra My-Produkte vorzustellen und zu verkaufen. Fördern Sie gleichzeitig den Handel und präsentieren Sie Bilder auf Foren, Messen usw., um den Markt zu erweitern.

Quelle: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-tra-my-3146371.html