Entwicklung von OCOP-Produkten in Nam Tra My

Việt NamViệt Nam21/12/2024

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OCOP-Produkte werden auf dem monatlichen Ginseng-Markt von Ngoc Linh vorgestellt und verkauft. Foto: THIEN TUNG

Frau Tran Thi Thanh Tuyen (Dorf 1, Gemeinde Tra Mai) lebt seit über 20 Jahren in Nam Tra My und weiß genau, wie Heilkräuter und landwirtschaftliche Produkte aus den Bergen genutzt werden können und welchen wirtschaftlichen Wert diese mit sich bringen.

Im Jahr 2019 verwirklichte Frau Tuyen ihre Startup-Idee, indem sie in eine Linie zur Verarbeitung von Tee zu OCOP-Produkten investierte, die vom Markt gut angenommen wurden. Im Jahr 2020 brachte sie weiterhin das OCOP-Produkt Thanh Tuyen-Bambussprossen auf den Markt.

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OCOP-Produkt aus getrockneten Bambussprossen der Anlage Thanh Tuyen. Foto: THIEN TUNG

„Ich kaufe frische Bambussprossen von den Einheimischen, wasche sie und koche sie in einer Maschine. Mit dieser Methode lassen sich Verunreinigungen leicht entfernen und die Bitterkeit der Bambussprossen wird verringert, während die charakteristische Härte und das Aroma der Bambussprossen von Nam Tra My erhalten bleiben“, sagte Frau Tuyen.

Derzeit gelten die Bambussprossen von Thanh Tuyen als 3-Sterne-OCOP-Produkte. Jedes Jahr verkauft die Anlage mehr als 200 kg geschredderte, getrocknete Bambussprossen auf dem Markt, verpackt zu 120.000 VND/Kiste, und erzielt damit einen Umsatz von mehr als 70 Millionen VND.

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Die Einrichtung Thanh Tuyen beteiligt sich an der Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten der Provinz. Foto: NVCC

In den letzten Jahren verlief die Gründung eines Unternehmens im Rahmen des OCOP-Programms von Nam Tra My günstig, was teilweise auf die Verfügbarkeit lokaler Ressourcen sowie die engen Fördermechanismen und Richtlinien des Staates zurückzuführen war. Genauer gesagt besitzt dieses Hochland 400 Hektar mit verschiedenen Heilpflanzen, von denen viele weithin bekannt sind, wie etwa Ginseng, Tee, violetter Kardamom, Siebenblattblume …

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Reichlich vorhandene Rohstoffe sind für Nam Tra My die Stärke bei der Entwicklung von OCOP-Produkten. Foto: THIEN TUNG

Von den 22 als OCOP anerkannten Produkten sind 8 Produkte aus Heilkräutern (ausgenommen Ngoc Linh Ginseng und Tra My Zimt) und 3 Produkte aus landwirtschaftlichen Produkten (brauner Reis, siamesische Chilis, Bambussprossen).

Laut Herrn Tran Van Man, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Nam Tra My, war die Umsetzungszeit des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“ zwar sehr kurz, aber die OCOP-Produkte entwickelten sich sowohl quantitativ als auch qualitativ sehr schnell.

„Auf dem monatlichen Markt für Ginseng, Heilkräuter und landwirtschaftliche Produkte in Nam Tra My und dem jährlichen Ginseng-Festival in Ngoc Linh können wir beobachten, wie schnell sich die OCOP-Produkte entwickeln. Sie schaffen einen hohen Wert und tragen dazu bei, das Einkommen der Produzenten zu steigern“, bekräftigte Herr Man.

[VIDEO] - Orientierung für die OCOP-Produktentwicklung im Bezirk Nam Tra My

Erwähnenswert ist, dass einige Unternehmen und Geschäftshaushalte neben der Aufrechterhaltung des Rohabsatzes und der Förderung der Herstellung von OCOP-Produkten auch Nachforschungen angestellt und sich mit großen Unternehmen für eine tiefgehende Weiterverarbeitung zusammengeschlossen haben, um Produkte auf den Markt zu bringen, die zwar komplex im Herstellungsprozess, aber einfach in der Anwendung sind.

Vor kurzem hat sich das Ginseng-Geschäft von Ngoc Linh Tuan Ngan (Gemeinde Tra Mai) als frischer Wind im OCOP-Ökosystem in Nam Tra My erwiesen und produziert kontinuierlich viele hochwertige OCOP-Produkte mit unterschiedlichen Designs.

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OCOP Tuan Ngan behauptet schrittweise seine Position auf dem Markt. Foto: THIEN TUNG

OCOP-Produkte verwenden den Hochlandbewohnern vertraute Zutaten wie Ngoc Linh-Ginseng und braunen Reis. Darüber hinaus investierte die Einrichtung in die Eröffnung eines Ausstellungsraums zur Präsentation und Einführung von Ginseng- und Arzneimittelprodukten und schaltete dazu Online-Werbung in sozialen Netzwerken, um die Produkte näher an die Verbraucher zu bringen.

Frau Ho Thi Thuy Ngan, Inhaberin des Ginseng-Geschäfts Ngoc Linh Tuan Ngan, sagte: „Um das Produkt den Verbrauchern näher zu bringen, ist es notwendig, die Formel gründlich zu erforschen und sie gründlich zu benutzerfreundlichen Produkten zu erschwinglichen Preisen in Form von Pillen, Essenzen, Getränken usw. zu verarbeiten.“

[VIDEO] - OCOP-Subjekte erwarten die Zukunft von OCOP

Dem Plan zufolge wird die Anlage in Tuan Ngan bis zum Ende dieses Jahres drei aus dem Ginsengextrakt von Ngoc Linh gewonnene Produkte auf den Markt bringen und weiterhin die Akte für die Anerkennung von Produkten vervollständigen, die den OCOP-Standards entsprechen.

Laut Herrn Tran Van Man ist die Zahl der an der Herstellung von OCOP-Produkten beteiligten Unternehmen und Einrichtungen zwar gestiegen, sie sind jedoch hinsichtlich des Marktes immer noch zögerlich, was sich auch auf die Psychologie derjenigen auswirkt, die ein Geschäft mit OCOP starten möchten.

[VIDEO] - Nam Tra My macht Werbung für OCOP-Produkte

Daher pflegt Nam Tra My neben der Organisation des Marktes auch proaktiv Kontakte zu Supermärkten und Minimärkten in der Provinz, um Produkte von OCOP Nam Tra My einzuführen und zu verkaufen. Fördern Sie gleichzeitig den Handel und präsentieren Sie Bilder auf Foren, Messen usw., um den Markt zu erweitern.


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Quelle: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-tra-my-3146371.html

Etikett: Nam Tra My

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